大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下紫薯怎么弄成汁的问题，以及和芋头和紫薯的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 香浓紫薯汁怎样做
2. 用豆浆机怎么做紫薯汁
3. 怎么样把紫薯弄成粉
4. 紫薯怎么做成汁

一、香浓紫薯汁怎样做

香浓紫薯汁，宝宝们早餐的强力伴侣

材料：紫薯200克（去皮）、开水600ML、糖25-30克、牛奶150ML

1、紫薯去皮，切小块。微波炉中高火1分钟后取出，将碗中的紫薯翻个。（也就是将碗底部的紫薯翻到上面来，上面的紫薯翻到下面去）此过程重复3次！也就紫薯是一共微薄约3—4分钟，直至紫薯熟透。

2、将微波熟的紫薯放入榨汁机中，加入开水600ML、糖25-30克、牛奶150ML。

3、使用榨汁机压榨后，无需过滤，直接饮用！宝宝早餐营养伴侣就做好了。

注意是紫薯汁用的是烧开的水哦！

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。

二、用豆浆机怎么做紫薯汁

3.将大米与紫薯丁一起放入豆浆机中；

4.加入紫薯2倍左右的水，按豆浆机的玉米汁功能，

5.豆浆机便会自动打磨煮熟，完成后加入适量糖调味即可。

1，最重要的是加入一把大米，会使口感变的香浓；

2，如果家中豆浆机没有玉米汁功能，也可以用搅拌机代替，具体步骤如下：

1）紫薯切丁和水一起煮熟放至温热；

2）加入一汤匙米饭，放入搅拌机中搅打成汁，调入白糖即可。

三、怎么样把紫薯弄成粉

1.自制紫薯粉的做法步骤图,自制紫薯粉怎么做好吃

切成薄片，尽量切薄一些，然后放到太阳底下晒，晒到干脆即可~

我试过夏天温度最高时一天就能晒干，现在的天气需两天哦~

如果没有太阳，那就进烤箱烘干吧，温度尽量控制在100度左右，烘至干脆即可，千万别烤焦了~

最好是用太阳晒至略干，然后再用烤箱烘干就比较快啦，还省电~

如果刚烤完糕点，用烤箱的余温烘干就更节约能源啦~

把紫薯干掰成小块，倒入杯中，按研磨健打磨细腻即可~

打开盖子紫薯香味扑面而来，好香好香呐。

细腻的紫薯粉粘附在杯壁上，用软毛刷慢慢刷下来即可，过一下筛更细腻哦~

南瓜、胡萝卜等各种蔬菜都可用这个方法打成粉，自己磨的粉用起来也比较放心~

2.自制紫薯粉怎么做好吃又简单,做法图解分

1.紫薯洗净，去皮（我用了2000克）

6.用60度左右的温度，6个小时，进行烘干。

9.放入粉碎机，研磨成紫薯粉，只需一分钟。

10.研磨好的紫薯粉，放在筛网中过筛。

紫薯凉粉：主料：凉粉粉末75g，紫薯2个。

辅料：清水1700g，白糖适量。步骤： 1.准备紫薯2个，凉粉粉末75克，清水1700克。

2.紫薯去皮后切薄块上锅蒸熟。 3.蒸熟的紫薯块碾烂后，加入少许清水和白糖，用手持料理机搅拌成糊状。

4.凉粉粉末倒入碗中，注入适量清水。 5.搅拌均匀。

6.将剩余的清水注入小奶锅里烧开。 7.水快要煮开的时候倒入紫薯糊。

8.水开后倒入凉粉糊。 9.用勺子不停搅拌，熬煮3分钟左右。

10.将放至温热尚未开始凝结的紫薯凉粉倒入保鲜盒中，等完全冷却后入冰箱冷藏。 11.用塑料刀具在保鲜盒四边轻划一下，倒扣过来，倒出来的紫薯凉粉切成合适的块状即可食用小贴士： 1、紫薯切薄片比较容易蒸熟，蒸至筷子能轻易穿透就可以了。

2、紫薯的甜度不够，所以还要再加白糖，或者在制作成后食用时再淋入蜂蜜也可以。 3、凉粉熬煮好后，放至不太烫就可以放到保鲜盒或是耐热的器具中了，因为凉粉在放凉过程中会慢慢凝结。

4、入冰箱冷藏后口感会更好。 5、制作凉粉时，粉末与水的比例为1:25，如果想口感更硬实点，就减少水的用量，反之也不能超过1:25上限了。

红薯凉粉主料：红薯粉适量辅料：香油适量、盐适量、黄瓜半根、苦菊适量、香菜3根、糖适量、醋适量、生抽酱油适量、大蒜适量、温水适量做凉粉步骤： 1、红薯粉用温水调开红薯粉； 2、点小火做锅，将调好的红薯粉放入锅里，在锅里加入开水不停的搅拌直至熟了，放凉； 3、用盛放凉粉的餐具里面抹上油将熬制的糊倒入放到冰箱冷藏到凝固； 4、凉粉取出来切成小块，再将配菜黄瓜、苦菊、香菜切好、蒜碎； 5、拿一个盛放餐具将以上几种食材（凉粉取出来切成小块，再将配菜黄瓜、苦菊、香菜切好、蒜碎）加到一起，加入盐、醋、白糖、生抽酱油、香油、蒜碎搅拌均匀； 6、这样凉粉就做好了，马上去尝试下吧。

4.怎样用用地瓜粉,红薯粉做紫薯圆

-说道这个我是diy过这个的人~~太太太有经验了~~我没买地瓜粉和紫薯粉我用老南瓜蒸好了弄成泥巴..还有买了新鲜的紫薯一起捣成泥然后滚在糯米粉里揉。加了一点点水..反正弄了很久很久很久..捣腾的我啊--我给你讲下注意点吧..你用的是地瓜粉和紫薯粉的话应该方便一点。我看到网上用的木薯粉，，木薯粉很难买到超市里.所以我买了糯米粉代替的一样很好吃..

先拿个大的揉面的脸盆..放一碗糯米然后放半碗南瓜粉，再放三分之一碗的糖粉，然后加四分之一的碗的水。然后慢慢揉（如果你家里的妈妈会揉面的话让她教你因为放一点点水面揉不起来可是放多了一开始是好揉了但是到后面很稀根本捏不成团.）然后一点点揉起来每次只能加一点点水真的只能加很少很少的水..紫薯园子也按照这个方法揉成团..然后放旁边备用..煮一锅开水，，然后把旁边的团子揪下来一点搓成长条然后用刀切成1-2cm的宽度等水煮滚了直接丢进去。然后我买的是罐头装的银鹭花生牛奶..一定要像八宝粥哪样包装的里面有花生和牛奶，，超好喝。你可以做之前放到速冻里面冻着。然后芋圆下锅以后开水煮个两三分钟就能捞起来然后丢进冷水面了激一下..然后撩起来放进花生牛奶里面~~很好吃~

5.紫薯宽粉的具体做法,用生的紫薯泥怎么做粉条,

紫薯粉1小把，黄瓜半根，美滋滋熟花生米1汤勺，生抽1汤勺，蒸鱼豉油1汤勺，醋1汤勺，熟辣椒油1汤勺，白糖1茶匙

2.紫薯粉用清水泡至约15分钟至软

3.小煮锅加入清水，放入泡软的紫薯粉，大火烧开约3分钟左右，放入白开水中浸泡

4.取适量熟花生米，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎

5.黄瓜切细丝，紫薯粉捞出沥干与黄瓜丝一起拌匀

6.放入压碎的熟花生米。生抽+蒸鱼豉油+醋+熟辣椒油+白糖调成料汁，淋在紫薯粉中拌匀即可

四、紫薯怎么做成汁

紫薯汁这是以紫薯榨为原材料出来的汁，因为其口感比较香甜从而受到了人们的欢迎，然而其受欢迎并不是仅仅因为他的口感，还因为它对于人体存在有许多的好处，例如可以促进人体肠胃的蠕动，有利于消化以及减肥，还可以有效的提高人体的免疫力等等。而榨紫薯汁也是要有方法的，下面就来介绍一下紫薯汁怎么榨。

1、紫薯去皮洗净切成小丁；大米用热水浸泡10分钟备用；将大米与紫薯丁一起放入豆浆机中；

2、加入紫薯2倍左右的水，按豆浆机的玉米汁功能，豆浆机便会自动打磨煮熟，完成后加入适量糖调味即可。

2、将蒸熟的紫薯放入豆浆机，然后加入牛奶、开水少许（量可以按自己的喜好、多加牛奶味道比较好）。

3、重口味的朋友可以多加些蜂蜜（切记要等紫薯汁稍凉后再加蜂蜜、否则蜂蜜的营养会流失。也可以加糖）。

步骤3盖好盖子，接通电源,选择果汁功能，开始工作

步骤4两分钟功能结束，倒入杯中即可

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

关于紫薯怎么弄成汁的内容到此结束，希望对大家有所帮助。