秋葵怎么分辨老幼？秋葵需要煮吗？做秋葵需要多长时间？秋葵成熟季节什么时候成熟？1.黄秋葵的正常种植一般在4月份，从播种到第一个嫩果形成需要60天左右。秋葵要煮多久？秋葵做好需要2分钟，1、秋葵需要煮熟，秋葵煮23分钟，秋葵要煮几分钟，57分钟就熟了，秋葵汤在烹饪前需要焯一下，因为秋葵汤有很多粘液。热烫可以去除秋葵的粘液，秋葵的味道会更好。

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，原产于非洲。它看起来有点像胡椒。可能有些人不太了解，买的时候不知道怎么做。那么秋葵是和蔬菜一起炒还是和肉一起炒呢？炒秋葵可以是素菜，也可以是荤菜。黄秋葵含有大量的蛋白质、果胶、糖、维生素和矿物质，可以素炒，也可以肉炒。素炒菜味道清淡，有促进消化、增进食欲的作用。肉炒的营养更丰富，可以根据个人口味选择是素炒还是肉炒。

你想把蔬菜炒秋葵焯一下吗？如果它很嫩，它的肉很软，你不需要焯一下。只要把它表面的绒毛清理干净，直接油炸就行了。如果是成熟的黄秋葵，草酸、单宁、苦乐参半的含量较高，有一定的苦味。建议先焯一下再炒。焯水不仅能去除大部分苦味，还能让炒出来的秋葵口感更好；还能保持秋葵的颜色，这样炒的时候不会变色，做出来的菜也更开胃。

秋葵57分钟就熟了。秋葵汤在烹饪前需要焯一下，因为秋葵汤有很多粘液。热烫可以去除秋葵的粘液，秋葵的味道会更好。黄秋葵焯水时，焯水时间不宜过长。时间过长，秋葵会变色，口感也会受到影响。焯一下大概需要2分钟。秋葵选购技巧1。看个头:越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往比较老，纤维多，里面的籽又硬又涩，口感不好，营养价值低。

2、看绒毛:秋葵表面有一层薄薄的绒毛，这也是其新鲜程度的标志。如果每个脊上的绒毛都在就更好了，说明没有被挤压过。3、看颜色:鲜嫩的秋葵颜色对称明亮，常见的是绿色秋葵，以自然的鲜绿色为最佳，带一点嫩黄色，这是我们的首选。如果表面有皱纹或褪色，就不新鲜，而如果颜色较暗、干燥，就老了。

秋葵煮2分钟。秋葵洗净后，放入沸水中煮2分钟左右，直至变脆。秋葵不需要煮太久，否则会破坏营养成分，食用价值也不会那么高。做饭，拿出凉水，洗个澡，放在盘子里。可以凉拌、炒、炸、炖、做成沙拉或汤等。需要先焯一下再凉，炒一下。秋葵，一年生草本植物，高12米；茎圆柱形，疏生刺。叶掌状37裂，直径1030厘米，裂片宽至窄，边缘有粗齿和刻痕，两侧有粗毛；

1秋葵是不是没熟到可以吃？看情况。如果秋葵处于幼果期，其嫩荚鲜嫩，含有大量由果胶和多糖组成的粘稠物质，具有特殊的风味，即使不油炸也可以直接生吃。但如果秋葵年龄较大，豆荚中会含有较多的纤维、草酸、单宁等成分。如果没有煮熟，食用的秋葵口感不好，还会有苦味。所以秋葵不熟是不是可以食用，要看具体情况。

秋葵是一种容易烹饪的蔬菜。不宜炒太久，以免黄秋葵中的营养成分流失过多，降低黄秋葵的食用价值。而且炒太久会影响秋葵的色泽和口感，10分钟左右就可以熟了。但如果黄秋葵在炒制前经过焯水处理，不仅可以去除草酸和单宁，还可以在一定程度上改善口感和人体对营养物质的吸收，黄秋葵基本可以煮熟，可以大大缩短炒制时间，炒35分钟左右即可。

1、秋葵需要煮熟，秋葵需要煮23分钟。2.秋葵是一种容易烹饪的蔬菜。一般用开水煮的话，一般只需要煮2到3分钟左右。3、秋葵焯水的话，一般只需要焯水到秋葵变色即可。一般秋葵丁的焯水时间在15秒左右，秋葵含有一些涩味成分，如单宁酸、苦味等。热烫后，可以去除大部分苦味物质，增强口感。4、保证黄秋葵炒后颜色容易变深，而且能保持黄秋葵焯水后的绿色，吃起来更开胃。

秋葵有以下几种区分老嫩的方法:看长短，看颜色，看绒毛，看果柄，看捏指甲。先看长度不到10厘米(长度相当于成年人的中指)的秋葵，一般比较嫩。不要选择超过这个长度的秋葵。二、看鲜绿色略黄的秋葵，比较嫩，深绿色的秋葵略老。第三，看蓬松的秋葵表面绒毛越多，越嫩。四、看果柄秋葵，采摘两天左右就会老化。如果果柄的横切面是新鲜的，说明是刚摘下来的。如果果柄横截面呈黑色，说明秋葵采摘时间较长，可能已经老化。

1。黄秋葵的正常种植一般在4月份，从播种到第一个嫩果形成需要60天左右，之后整个采收期长达60 ~ 70天，整个生长期在120天左右。2.鲜嫩的秋葵，每年6月初都可以吃到，但由于大棚种植比较普遍，每年4-8月份都可以种植黄秋葵，也就是说整个夏秋季节都可以吃到新鲜的黄秋葵。北方采用平畦或高畦两种栽培形式，5月上半月播种，7月才开始收割。