大家好，关于胜瓜和丝瓜区别很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于广东丝瓜图片的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 丝瓜种类
2. 肉丝瓜和线丝瓜的花一样呢
3. 为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”
4. 吊瓜与西瓜的区别
5. 【水瓜与丝瓜的区别】丝瓜与水瓜的区别与作用
6. 冬瓜是丝瓜么
7. 水丝瓜跟丝瓜有什么区别

一、丝瓜种类

供蔬菜用的丝瓜，在植物学上有两个种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。

（1）普通丝瓜果实为圆筒形，嫩果有密毛，无棱，皮光滑或具细皱纹，肉细嫩。按果实性状可分为三类：

1）长圆筒型果实长棒形，长50厘米以上，横径4～6厘米，绿色或墨绿色。如南京长丝瓜、武汉白玉霜、各地线丝瓜等。

2）中圆筒型果实长30～50厘米，横径5～6厘米，果皮有条纹，白绿、青绿或墨绿色。如湖南肉丝瓜、浙江青柄白肚丝瓜等。

3）短圆筒型果实长15～30厘米，横径5～6厘米，果皮有条纹，绿或浓绿色。如上海香丝瓜、四川胖头丝瓜等。

（2）有棱丝瓜华南地区特产蔬菜之一，栽培已有100余年历史。果实棒形，有明显的棱角。按果实性状可分为两类：

1）长棒形果实长棒形，长50厘米以上，横径3.5～5.0厘米，绿色或墨绿色。

2）短棒形果实长30～50厘米，横径4～6厘米，白绿或青绿色。

二、肉丝瓜和线丝瓜的花一样呢

不一样，肉丝瓜，又称吊瓜，葫芦科蔓生植物。分枝多，叶片掌状五角形；瓜呈长圆筒形，瓜皮青绿色，表面较粗糙，有白色茸毛；瓜蒂粗，中早熟。很多，胖丝瓜和线丝瓜是常见的两种。胖丝瓜短而粗，购买时应挑两端大小，皮色新鲜，外皮有细皱并覆盖着一层白绒，没有损伤的为好。线丝瓜细而长，购买时应挑选皮色翠绿，水嫩饱满，表面无皱，大小均匀，

三、为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”

1、在广东黄瓜是黄瓜，青瓜是青瓜，不是同一种东西，虽然很多专家说是同种，但对广东人来说最少少外形不一样，口感不一样，味道不一样！我说有可能是同类，但最少品种不一样。

2、在广东来说，黄瓜和青瓜区别还是非常明显的，上图一看就非常明白了

3、在广东黄瓜和青瓜是分开的，不像北方青黄不分，黄瓜叫黄瓜，青瓜也叫黄瓜，从物品区分来说，广东的叫法要科学于北方，一开口大家就知道什么东西，叫个不懂的人去买菜也不会买混，如果在北方叫不懂的人去菜市场买黄瓜，鬼知道一会他买回来的是“黄瓜”还是“青瓜”？

4、广东人所称的青瓜细长，一般在三十厘米以上，直径一般3厘米左右，皮深绿多刺，煮熟口感脆，汤水口感较清，时蔬期不明显一年四季都很充足；黄瓜则短粗，长度一般20厘米以内，直径一般5厘米以上，皮微绿带微黄，光滑无刺，个别有小刺，煮熟绵软，汤水口感较浓，时蔬期为冬季。

5、记得小时候，广东只有黄瓜，青瓜是八十年代引进的外来品种，有说法是从荷兰引进的，由于青瓜四季皆有，而且口清脆，很快就被广东人所喜欢，以至于现在基本顶替了黄瓜。

6、所以说，在广东青瓜是青瓜，黄瓜是黄瓜，不是广东把黄瓜叫青瓜，外地人可以混，但广东人分得清着呢！

7、啰嗦几句。黄瓜是绿色植物，又是'食菜！长到1斤至2斤都是绿色的未摘时长，老了，颜色逐步变黄！突然看见，哇塞!!!黄瓜！黄瓜慢慢的习惯了，绿色的，都叫黄瓜这就是黄瓜的由来!!!!!

8、青瓜就是个别地方的人们对黄瓜的称呼，比如广东地方的人们就喜欢就黄瓜为青瓜

四、吊瓜与西瓜的区别

1、吊瓜又被称为：瓜萎、瓜楼、药瓜。

1、吊瓜果梗粗壮，长4-11厘米；果实椭圆形或圆形，长7-10.5厘米，成熟时黄褐色或橙黄色；种子卵状椭圆形，压扁，长11-16毫米，宽7-12毫米，淡黄褐色，近边缘处具棱线。花期5-8月，果期8-10月。

2、丝瓜果实圆柱状，直或稍弯，长15-30厘米，直径5-8厘米，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，由顶端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

1、吊瓜的命名者是Maxim，被发于1859年。

2、丝瓜的命名者是(L.) Roem，被发现于1846年。

参考资料来源：百度百科-栝楼（植物）

参考资料来源：百度百科-丝瓜（葫芦科属丝瓜属植物）

五、【水瓜与丝瓜的区别】丝瓜与水瓜的区别与作用

1.水瓜外形比较短小粗壮，表面光滑，不容易被折断，水瓜的外形很像丝瓜，又被叫做絮瓜。而丝瓜则比较细长，且容易被折断，表面也十分粗糙。

2.水瓜为葫芦科攀援草本植物，丝瓜属于葫芦科丝瓜属植物。

3.水瓜的食用价值和药用价值都很高，它的花和叶子入药有清热解毒的功效。而丝瓜中富含维生素B，维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。

4.丝瓜分布比较广，在我国的南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。而水瓜分布于热带地区，在我国南部各省各地也均有栽种。

2.丝瓜味甘，有通经络，行血脉和凉血解毒的作用。

3.水瓜含丰富的矿物质钙，柠檬酸和少量的维生素等。

5.水瓜具有清热解渴，除烦，涤胃和清暑益气等作用。

6.丝瓜与水瓜的区别是丝瓜较长，易断且表皮粗造，而水瓜特点是短粗，表皮光亮。

2.水瓜是一种蔬菜，南方比较常见，是一年生栽培，落叶植物，多栽培于菜地或村庄附近或屋舍旁，为夏季常见的瓜类。水瓜又称絮瓜，同时也是一种中草药，主要的适用症是利水、解热毒，孕妇及体质虚寒者慎用。

3.丝瓜是葫芦科丝瓜属植物，同样也是一种蔬菜，丝瓜又称胜瓜、菜瓜、水瓜等。国内南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁美人水之称。

六、冬瓜是丝瓜么

冬瓜，是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。

茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛；叶片肾状近圆形，宽15-30厘米，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，弯缺张开，近圆形，深、宽均为2.5-3.5厘米，表面深绿色，稍粗糙，有疏柔毛，老后渐脱落，变近无毛；背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，叶脉在叶背面稍隆起，密被毛。卷须2-3歧，被粗硬毛和长柔毛。

雌雄同株；花单生。雄花梗长5-15厘米，密被黄褐色短刚毛和长柔毛，常在花梗的基部具一苞片，苞片卵形或宽长圆形，长6-10毫米，先端急尖，有短柔毛；花萼筒宽钟形，宽12-15毫米，密生刚毛状长柔毛，裂片披针形，长8-12毫米，有锯齿，反折；花冠黄色，辐状，裂片宽倒卵形，长3-6厘米，宽2.5-3.5厘米，两面有稀疏的柔毛，先端钝圆，具5脉；雄蕊3，离生，花丝长2-3毫米，基部膨大，被毛，花药长5毫米，宽7-10毫米，药室3回折曲，雌花梗长不及5厘米，密生黄褐色硬毛和长柔毛；子房卵形或圆筒形，密生黄褐色茸毛状硬毛，长2-4厘米；花柱长2-3毫米，柱头3，长12-15毫米，2裂。

果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，长25-60厘米，径10-25厘米。种子卵形，白色或淡黄色，压扁，有边缘，长10-11毫米，宽5-7毫米，厚2毫米。

一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，长10-12厘米，具不明显的沟，近无毛；叶片三角形或近圆形，长、宽约10-20厘米，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12厘米，顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，弯缺深2-3厘米，宽2-2.5厘米，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

雌雄同株。雄花：通常15-20朵花，生于总状花序上部，花序梗稍粗壮，长12-14厘米，被柔毛；花梗长1-2厘米，花萼筒宽钟形，径0.5-0.9厘米，被短柔毛，裂片卵状披针形或近三角形，上端向外反折，长约0.8-1.3厘米，宽0.4-0.7厘米，里面密被短柔毛，边缘尤为明显，外面毛被较少，先端渐尖，具3脉；花冠黄色，辐状，开展时直径5-9厘米，裂片长圆形，长2-4厘米，宽2-2.8厘米，里面基部密被黄白色长柔毛，外面具3-5条凸起的脉，脉上密被短柔毛，顶端钝圆，基部狭窄；雄蕊通常5，稀3，花丝长6-8毫米，基部有白色短柔毛，花初开放时稍靠合，最后完全分离，药室多回折曲。雌花：单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛，柱头3，膨大。

果实圆柱状，直或稍弯，长15-30厘米，直径5-8厘米，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，由顶端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

七、水丝瓜跟丝瓜有什么区别

1、水丝瓜和丝瓜虽然都是葫芦科植物，但它们有一些区别。

2、产地不同：水丝瓜是原产于热带亚洲，广泛种植于热带和亚热带地区，而丝瓜则是在中国、印度、缅甸、泰国等亚洲国家普遍种植。

3、形态特征不同：水丝瓜的茎蔓粗壮，叶片厚实，花朵大而鲜艳，果实长而匀称，表面有微小的颗粒状凸起。而丝瓜的茎蔓较细，叶片较薄，花朵较小，果实呈圆柱形，表面有明显的纵向条纹。

4、食用部位不同：水丝瓜的果实通常用来做菜肴，如炒肉、烧汤等，而丝瓜的果实则通常用来做炒菜、煮汤等。

5、生长习性不同：水丝瓜喜欢温暖湿润的环境，不耐寒，一般在热带和亚热带地区种植。而丝瓜则比较耐寒，可以在温带地区种植。

6、总的来说，水丝瓜和丝瓜在产地、形态特征、食用部位和生长习性等方面都存在一些差异。

文章到此结束，如果本次分享的胜瓜和丝瓜区别和广东丝瓜图片的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！