其实芭乐要吃硬的还是软的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解芭乐籽那么硬怎么吃，因此呢，今天小编就来为大家分享芭乐要吃硬的还是软的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 芭乐果软了吃还是硬着吃
2. 芭乐要吃硬的还是软的 芭乐很硬怎么吃
3. 芭乐是软的还是硬的 选芭乐的技巧
4. 芭乐果要放软了吃吗
5. 芭乐要放软了才能吃吗 怎样才能将芭乐放软

一、芭乐果软了吃还是硬着吃

芭乐只要是熟了，不管是硬的还是软的是都可食用。

芭乐又称番石榴，是否需要放软了才能吃，应视情况而定。通常芭乐表皮坚硬时不建议吃，此类的芭乐多数还未成熟，颜色可能较浅，可呈浅绿、黄色、红色等，含有较多有机酸，在吃的时候，口感和味道较为酸涩。芭乐放软了即表皮变软，往往代表芭乐开始成熟，如轻捏可具有弹性。

但部分情况较为特殊，如果芭乐表皮放软后失去弹性，明显绵软，并且出现异味、颜色变化等，可能是存放过久或细菌污染导致变质。此时的芭乐则不能吃的。若是喜欢吃脆一点的番石榴，可以选择那种捏起来硬的，表皮滑腻的，颜色淡的；若是喜欢吃软一点的番石榴，可以选择那种摸起来有弹性的，闻起来喷香味扑鼻的。

1、按照番石榴的成熟度来选。想要判定番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，若是发现捏的地方都凹陷，手指能感受石榴略有弹性，那说明已经成熟了；若是发现还很硬，一点都捏不下去的话，说明石榴仍是未成熟的。

2、按照番石榴的气息来选。若是是已经成熟了的番石榴，则其味道不需要你拿得离鼻端太近也是可以闻得到的，这种喷香味十分甜美，若是对麝香熟悉的话，会感受番石榴也有一点点麝香的味道。若是未成熟的番石榴，几乎没有明显的喷香味。

3、按照番石榴的颜色来选。番石榴若是成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色慢慢改变为很是柔和的黄绿色。当然，有些番石榴成熟后，其表皮则纯挚的呈现为白色或者黄色。若是能够碰着呈粉色的番石榴的话，那说明你的命运其实是太好了，这样的番石榴可是接近上品的。

4、按照番石榴的外观来选。番石榴的表皮若是有黑点，或是有裂痕的话，一般是不建议选购的。优质的番石榴，通常都是表皮滑腻的，没有任何的黑点和裂痕。

以上内容参考：百度健康-芭乐要放软了才能吃吗

二、芭乐要吃硬的还是软的 芭乐很硬怎么吃

1芭乐要吃硬的还是软的

根据自己喜好来定。

芭乐只要是没有变质或者过于生涩的话，其软硬都是可以食用的，可以根据自己的喜好和口感需求来决定。

一般市面上的芭乐为了利于保存，都是采摘相对没有那么成熟的芭乐，没有成熟的芭乐质地是比较硬的，味道比较酸涩，但是同时口感也是非常爽脆的，对于喜好酸口的人群来说，是比较适合的。

但是没有完全成熟的芭乐并不建议多吃，其味道酸涩的同时，还带有一点苦涩的味道，多吃可能会影响身体。

而成熟的芭乐则质地会比较软一下，并且捏上去是软弹的，这种芭乐味道甘甜清香，并且口感是比较软嫩的，是适合大众的口感和味道。

很硬的芭乐是可以切成合适的形状，然后直接食用的，对于喜好酸口的人群来说直接生吃也是没有问题的，或者也可以选择沾取少量的辣椒粉或者白糖，来缓解其酸口，制作成合适的风味，然后食用也是可以的。

芭乐虽然比较硬，但是也是相对的，若是不喜欢口感比较硬的话，也可以选择将其榨汁食用，然后搭配其他的软嫩多汁的水果一起榨汁食用，可以很好的改善芭乐的风味和口感。

榨汁之后也可以制作成冰淇淋、冰棍、饮品等多种食用方式，可以充分利用芭乐的味道来使其更加好吃。

芭乐若是比较硬的话，则是代表其未完全成熟，而需要芭乐变软的话，则建议是采用成熟水果进行催熟即可。

将芭乐和苹果等可以产生乙烯物质的水果放在一起，然后将其一起放入保鲜袋中，将保鲜袋密封好，放入阴凉干燥的地方保存2-5天不等即可。

芭乐会在乙烯的作用下被慢慢催熟，催熟的芭乐就会慢慢变软，也就会变得香甜可口。

1、不宜多吃：芭乐是一种性温的水果，不宜多吃，多吃容易导致体内火气过旺，从而引起上火等不适症状。

2、胃火引起便秘人群：因为体内火热而引起的便秘的人群是不建议食用芭乐，其有可能会加重便秘的症状，反而出现身体不适。

三、芭乐是软的还是硬的 选芭乐的技巧

芭乐就是番石榴，很多人在挑选的时候不知道该挑硬的还是软的，其实成熟的芭乐是软的，而且比较甜，不过有些人喜欢吃带有酸酸的口感的，那就可以挑选比较硬一点的芭乐。

市场上买的芭乐基本上硬的比较好，易于保存，不过得注意有可能是未熟，需要放置一段时间吃口感更甘甜。

人们食用芭乐一般是直接生食，若是硬的口感酸可能带有苦涩，基本上没人喜欢这个口感，而软的基本上是成熟的，清洗干净后不用削皮，直接切开吃或是榨汁口感都比硬的好。另外，红心芭乐的口感也比白心芭乐好，尤其是一些女性喜欢，但是价格上红心芭乐就比白心芭乐价格贵了。

1、按照番石榴的成熟度来遴选。想要判定番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，若是发现捏的地方都凹陷，手指能感受石榴略有弹性，那说明已经成熟了;若是发现还很硬，一点都捏不下去的话，说明石榴仍是未成熟的。

2、按照番石榴的气息来遴选。若是是已经成熟了的番石榴，则其味道不需要你拿得离鼻端太近也是可以闻得到的，这种喷香味十分甜美，若是你对麝香熟悉的话，会感受番石榴也有一点点麝香的味道哟。若是未成熟的番石榴，几乎没有明显的喷香味。

番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果实中维生素C含量特高，每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质，能补充热量。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调理生理机能。

四、芭乐果要放软了吃吗

芭乐放软或者不放软都是可以吃的，硬的芭乐吃起来果肉比较脆嫩，味道酸甜多汁，喜欢吃比较脆的芭乐那么就不需要放软了再食用；如果喜欢吃果肉比较软糯的芭乐，就可以将芭乐放软了之后再食用。

将芭乐装入保鲜袋中，然后将保鲜袋封好口，在阴凉通风处放几天后芭乐就可以变软了，因为芭乐自身可以释放乙烯，而装入保鲜袋可以减少乙烯的流失，以加快芭乐变软的速度。

可以将芭乐与苹果装进保鲜袋中，封好口，可以促进芭乐的变软速度，因为苹果可以释放出大量的乙烯，是一种天然的催熟剂。

平时挑选芭乐这种水果可以看它的表面，如果表现太光滑细腻，说明这种芭乐还没有成熟，不宜购买和食用，而成熟后的芭乐纤维粗大，在它的表面会比较粗糙，表面看起来会有些有平，用手摸时能感觉到突起。

平时选择芭乐时如果在它的表面上发现有偏黄色的痕迹，最好不要购买，因为这样的芭乐是出现擦伤以后又重新愈合的，它们的口感比较差，吃起来有些苦涩，一点也不甜，而且营养价值也没有健康的芭乐那么出色。

五、芭乐要放软了才能吃吗 怎样才能将芭乐放软

1芭乐要放软了才能吃吗

不一定，硬的也可以吃。

芭乐作为一种水果，一般成熟了就可以吃了，而芭乐成熟以后通常还是硬的，所以不一定要等到变软以后再吃。

一般等到成熟度比较高的时候芭乐就会变软，变软了的芭乐口感比较绵密，喜欢食用较软食物的人可以将芭乐放软以后再吃，而硬的芭乐果肉就比较爽脆，咬一口味道也偏酸甜，适合喜欢脆嫩口感的人食用。

可以将芭乐与已经成熟了的苹果、梨子等水果放在一起，用干净的塑料袋或纸箱装好，放置在干燥的环境中，因为成熟的水果会释放乙烯，能起到将芭乐变软的效果。

可以将芭乐放入纸箱中，然后放置在温度较高的地方，因为芭乐在温度较高的环境中自身会慢慢成熟变软，不过要及时检查芭乐的成熟度，以免芭乐过度成熟变质。

芭乐的皮中几乎不含对人体有害的物质，反而还具有很多的营养成分，所以是能吃的。芭乐皮中含有丰富的维生素、蛋白质和纤维素等营养物质，可以为人体补充营养，而且芭乐皮中的食子酸等酸性物质摄入体内能起到杀菌的作用，可以给肠道来一次清洁。

其次芭乐皮偏薄脆，跟果肉一起食用不会对口感产生什么影响，所以是适合食用的。

芭乐味道酸甜可口，能够刺激消化腺分泌消化液，空腹食用以后可能会引起胃酸分泌过多，又没有多余的食物可以提供消化，从而引发消化系统的不适。

而且芭乐中含有丰富的纤维素成分，总体还是比较难消化的，空腹食用以后，容易增加对肠胃的负担，对于肠胃不好的人来说，空腹食用芭乐可能会导致消化不良症状的出现。

关于芭乐要吃硬的还是软的，芭乐籽那么硬怎么吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。