其实莲子长虫子了还能吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解干莲子有小黑虫可以吃吗，因此呢，今天小编就来为大家分享莲子长虫子了还能吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 莲子长虫子了还能吃吗 干莲子怎样保存不长虫
2. 莲子长了虫子还能吃吗
3. 干莲子有虫子了还能吃吗 干莲子变质是什么样的
4. 为什么莲子、黄豆放久了会长虫子
5. ...其它谷物也会长,长了这种虫子后的谷物还能吃吗
6. 莲子长虫了还能吃吗 怎样预防莲子长虫

一、莲子长虫子了还能吃吗 干莲子怎样保存不长虫

1、1莲子长虫子了还能吃吗

视情况而定。

2、莲子在保存的过程中容易吸收水分而变得潮湿，而且莲子中含有较多的营养成分，所以很容易出现被虫蛀的情况，如果长虫的情况并不是很严重，莲子也没有出现其它变质情况下时，此时是可以继续吃的，但需要尽快吃完会比较好。

3、但是如果虫蛀的情况已经比较严重，除了虫蛀之外还伴随着发霉、潮湿等异常的情况的话，就不建议再继续食用了。

4、如果想要干莲子不长虫的话，那么需要将其用容器密封好，然后置于室内的阴凉、通风、干燥处进行保存，同时也应该在干莲子周围放置一些花椒，来起到防蛀、防虫的作用。

5、需要注意的是，现在市面上也有一些经过硫磺熏制的干莲子，这类莲子整体颜色比较洁白，闻起来有淡淡的酸味，因为经过硫磺熏制，所以一般很难被虫蛀，但这类莲子对人体健康来说也有一定的伤害，是不建议购买的。

6、干莲子是由新鲜的莲子经过干燥后制作而成的，属于一种干货，相对来说保质期还是比较长的，一般在保存得当的情况下可以放置1-2年左右的时间，保存过程中需要做好防潮、防虫、防蛀的措施。

7、但随着放置时间的延长，干莲子中所含的营养成分也会发生一定的流失，其表面的角质层也会越来越厚，所以建议最好是尽快吃完会更好一些。

8、根据干莲子的角质层厚度来决定。

9、干莲子的表面致密，有一层相对比较厚的角质层，在浸泡的过程中水分很难进入到内部，因此需要经过长时间的浸泡才能使干莲子充满水分，其具体浸泡时间与角质层的厚度有很大的关系。

10、一般来说干莲子放置的时间越长，其角质层的质地也就越厚，所以浸泡所需要的时间也就越长，一般建议最好是浸泡3个小时以上，有条件的话也可以浸泡一夜，第二天再煮。

二、莲子长了虫子还能吃吗

为了健康着想，最好是扔了。虫子已经吃掉了莲子的营养，吃了对身体也没什么实际作用。

1、清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

2、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

三、干莲子有虫子了还能吃吗 干莲子变质是什么样的

本来想用干莲子煲些汤的但是没想到拿出来的时候竟然都有虫子了，这可怎么办的好？干莲子变质了一般是什么样子的？

干莲子长虫了不能吃。莲子被虫蛀以后，最好是不要再食用了。因为莲子被虫蛀的过程中，那么营养都被虫子吃掉了。

1、气味：正常的干莲子的味道闻起来是没有异味的，而变质的莲子则可能会有刺激性的霉味或者是酒味。

2、霉变：变质的莲子其表面是可能会存在菌斑、菌丝的，有的可能会出现发粘的情况，其是莲子发霉、变质的表现。

3、虫蛀：莲子是比较容易出现虫蛀情况的，被虫蛀过的莲子其表面是会有很多的小孔洞的，并且会出现空心的情况。

1-2年左右。干莲子是由新鲜的莲子经过脱水处理后制作而成的,属于一种干货,相对来说保质期还是比较长的,一般在保存得当的情况下大约可以保存1-2年左右的时间,但随着保质期的延长,其营养成分也会发生一定的流失,所以建议还是尽快吃完会更好一些。其具体保质期与环境的温度、湿度也有很大的关系,在保存过程中建议做好防潮、防虫、防蛀措施,如果发现干莲子已经出现了变质情况的话,那么就不建议再继续食用了。

莲子的热量很高，每100克可食用部分含有大约350大卡热量。莲子有很好的滋补作用，一般加水炖制粥品食用，热量会有所下降。莲子含有蛋白质、磷脂、生物碱、矿物质、多种维生素及类黄酮物质等营养成分，可以促进人体的新陈代谢，扩张血管，降血压，可以放松神经，促进睡眠，缓解失眠和神经衰弱，还可以补精，提高男性生育能力。

四、为什么莲子、黄豆放久了会长虫子

莲子、黄豆放久了会长虫子是因为莲子、黄豆在成熟之际有一些飞虫把卵产在里面了，卵很小，肉眼不可见，等到温度、湿度等条件成熟，卵就会变成幼虫，这些幼虫通过腐蚀粮食慢慢长大。莲子、黄豆放在太阳下暴晒，能有效去除幼虫，比较有效的方法是买回后存放在冰箱冷冻室就不会生虫了。

莲子、黄豆中生的虫子一般是印度谷螟，幼虫呈圆筒形，成虫有翅膀会飞。印度谷螟幼虫喜食粮粒胚部，常吐丝连缀粮粒及排泄物，并结网封闭其表面，使其结块变质，有时我们在长久存放的粮食中会发现如蜘蛛网般的物体，那就是印度谷螟的“杰作”。

1、谷物粮食储存工具要洁净、严实。最好将谷物放进缸、坛、桶中，并备有严实的盖。如果使用布袋，要在布袋外面套一塑料袋并扎紧袋口。

2、将布袋在煮过的花椒水中浸泡，然后把谷物粮食放在风干后的袋子中，再用纱布包些当年新花椒，分别放在谷物的上、中、底部，扎紧袋口。这样既防霉变，又能驱虫。

3、将海带和大米按重量1：100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，能保持大米干燥不霉变，还能杀死米虫。

4、在储存盒里放几枚螃蟹壳、甲龟壳或大葱头，或者撒1寸厚草木灰，铺张白纸或纱布，密封容器，置于干燥、阴凉处，同样可以达到防止虫蛀的目的。

5、若保存粮食的量小，也可以通过防虫包装或者是在包装袋中加入长效的气味驱虫剂保护。

参考资料来源：新华网-谷物粮食夏天为何易生虫？生了虫的粮食还可以吃吗？

五、...其它谷物也会长,长了这种虫子后的谷物还能吃吗

1、莲子、芡实里长出的这种虫子是甲虫，属于鞘翅目昆虫。它们通常在莲子、芡实的生长过程中孵化，以谷物为食。大米、其它谷物中也会长出这种虫子。

2、如果谷物中长出了这种虫子，一般情况下不建议食用。但是，如果数量不多，且没有出现发霉、变质等情况，可以采取一些措施去除虫子后食用。例如，对于大米，可以将其放在阴凉通风处晾一段时间，让虫子自己爬出来，然后筛掉虫子和杂质。对于其它谷物，可以采用筛、吹、洗等方法去除虫子。

3、总之，如果谷物中出现了这种虫子，最好先咨询专业人士的建议，再决定是否食用。

六、莲子长虫了还能吃吗 怎样预防莲子长虫

1、1莲子长虫了还能吃吗

看情况而定

2、莲子表面有虫眼，里面没有受到很大影响，可以将莲子进行处理后再食用，这种莲子的破坏程度不大，药效也没有受到很大影响，处理后食用也不会对身体造成伤害。

3、

莲子含有氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分，有固精止带、补脾止泻的功效。莲子受潮之后非常容易生虫，生虫情况较为严重，里面已经被虫蛀空，莲子里面长满黑点等，这类长虫的莲子不仅药效降低，还携带了虫子的分泌物和滋生了大量细菌，所以不建议食用。

4、莲子含有氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分，有固精止带、补脾止泻的功效。莲子受潮之后非常容易生虫，生虫情况较为严重，里面已经被虫蛀空，莲子里面长满黑点等，这类长虫的莲子不仅药效降低，还携带了虫子的分泌物和滋生了大量细菌，所以不建议食用。

5、莲子一次性购买太多，保存不当，长虫扔掉又觉得十分可惜，如果长虫的情况不是很严重，可以采取以下措施。将长虫的莲子进行日晒或火焙，然后再继续晾晒几天，凉透后密封保存即可。

6、莲子长虫现象并不严重，只是表面有虫洞等，食用这类莲子身体可能不会出现不良反应，无需太过担心。

7、

有些人食用了长虫的莲子可能会出现腹泻、腹痛、恶心等症状，因为这种莲子上面带有细菌、虫子排泄物，对胃肠道会造成一定刺激，食用量过多还可能出现中毒现象。

8、有些人食用了长虫的莲子可能会出现腹泻、腹痛、恶心等症状，因为这种莲子上面带有细菌、虫子排泄物，对胃肠道会造成一定刺激，食用量过多还可能出现中毒现象。

9、食用了长虫莲子，身体出现轻微不适症状，不必太多担心，立即停服即可。如果出现肠胃不适，可以多喝温水，既能稀释莲子在体内含量，又能缓解腹泻等不适症状。如果身体出现严重不适，建议去医院就诊，以免加重病情。

文章分享结束，莲子长虫子了还能吃吗和干莲子有小黑虫可以吃吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！