为什么视频处理和采集使用的视频素材都是yuv格式的？yuv中的y是亮度信号，也可以说是灰度信号，U和V是红色和蓝色的色差值；y信号存在于每一点，而U和V是每隔一点采集，存储顺序为U0，YUV-YUV444。YUV格式是一种常见的视频格式，因为它易于使用和数据压缩，0是什么意思1)YUV4:4:4YUV三个通道的采样率是相同的，所以在生成的图像中，每个像素的三个分量的信息是完整的(每个分量通常是8位)，经过8位量化后，每个未压缩的像素占用3个字节。

简要说明:CVBS一路模拟视频信号；YUV是由三个模拟信号组成的视频信号。使用的传输技术不一样，也是模拟信号。画面方面，三个频道肯定比一个安全，YUV效果相对更好。CVBS的全称是CompositeVideoBroadcastSignal或CompositeVideoBlankingandSync synchron ization。它只有一条信号线，但包含亮度信号和色度信号，以及行同步和场同步。

1)YUV4:4:4YUV三个通道的采样率是相同的，所以在生成的图像中，每个像素的三个分量的信息是完整的(每个分量通常是8位)，经过8位量化后，每个未压缩的像素占用3个字节。以下四个像素是:rgb是最接近人眼对颜色感知的存储方式，每个像素有三个颜色分量，比如可以用三个字节存储，比如存储顺序是R0，G0，B0，R1，G1，B1，...，占用空间大。Yuv格式是一种常见的视频格式，因为它易于使用和数据压缩。yuv中的y是亮度信号，也可以说是灰度信号，U和V是红色和蓝色的色差值；y信号存在于每一点，而U和V是每隔一点采集，存储顺序为U0。

V1，Y1，U2，Y2，V3，Y3，..颜色分量与亮度信号占据相同的空间。原理是根据人眼对色差的分辨率不高，所以可以进行这样的采样、采集和传输，相当于RGB格式的2/3；同时，如果你只对视频图像的亮度感兴趣(比如黑白电视，红外视频处理等，)，你可以很容易的用Y来构造显示，而不是像RGB一样用公式来计算灰度。YCbCr可以说是YUV格式，Cr是红色差信号，Cb是蓝色差信号。