今天给各位分享西瓜为什么会自己炸开的知识，其中也会对西瓜炸裂的原因进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 西瓜为什么会炸开 西瓜炸开的原因是这样
2. 为什么有的西瓜稍微一碰就会炸开
3. 我的西瓜在地里还没熟怎么就炸了

一、西瓜为什么会炸开 西瓜炸开的原因是这样

大家知道西瓜为什么会炸开吗？西瓜炸开是什么原因呢？西瓜可以怎么食用呢？西瓜有哪些功效与作用呢？今天就一起来看看吧！

这是比较罕见的情况，一般来讲，西瓜的皮有一定得厚度和强韧度，不会那么容易爆开。但如果西瓜成熟度较高，皮薄，也是有可能出现您描述的这种情况的。只能说明买到了又熟又甜的西瓜。

西瓜没熟，也是可以吃的，只是不好吃。不过，不妨换个吃法，比如把西瓜榨汁调成西瓜味的饮料喝，西瓜肉挖来腌糖吃，把西瓜肉冷冻做成冷饮吃，在西瓜肉上均匀撒上几滴白酒和糖，保鲜膜密封在冰箱中等。

手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜。如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音，如果是过熟的瓜则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。

称重量：如果是两个同样大小的西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会漂浮起来，而生瓜则会下沉。

观形状：要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜肯定不好吃。

摸表面：皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。

观西瓜底部圈圈：西瓜底部的圈圈，越小越好；相反的，底部圈圈越大，皮就越厚，越难吃。

观西瓜蒂头：西瓜头，就是所谓的蒂头。若是直直的一条线，就不好吃，但若是卷曲圈起来的，就很甜哦！

看西瓜果肉：果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后呈大红色也不好吃。

看西瓜籽的多少：一般籽多的西瓜不好吃，而且来回吐籽太麻烦，但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。

【材料】：西瓜肉 350克、糖150克、鸡蛋1个、面粉适量

【做法】：1、鸡蛋敲到碗里打散；

2、倒入面粉，加入适量水，先加一点搅拌一下干了就再继续加，直到搅拌到能缓缓流动的面糊为止，不能太稀，太稀了挂不住；

4、锅中倒入适量油，烧至七分热，放入西瓜球块炸制；

6、锅内放入适量油（水也可以），倒入白糖小火翻炒；

8、倒入炸好的西瓜球迅速翻拌到拉丝即可，动作一定要快~关火放凉以后马上变得特别脆。

西瓜中含有大量的碳水化合物，这些糖在体内分解较快，适量食用是无碍的；但是大量食用后，会导致摄入热量过大，转化为脂肪等物质，增加体重。

夏季，食用西瓜可以解暑清热，从冰箱中取出的冰西瓜更为凉爽，但是偏凉的西瓜，摄入过量会导致肠胃过凉，消化等功能的强度降低，使得腹痛、腹泻等的症状出现。

西瓜可以败火，但是食用过多可能会刺激口腔，导致溃疡等口腔疾病。

西瓜有清热止渴的作用，但是过量食用后，会多次排尿，使身体大量缺水。若不能及时补充水分，会导致血压升高，心脑血管不好的人群不能多吃，会造成危险。

二、为什么有的西瓜稍微一碰就会炸开

1、这个问题曾跟几个同事讨论过，若说力学原理，确实有一种观点有独到之处，在此与大家分享一下，也征求一下大家的意见。认为西瓜一碰就裂，跟液体传递压强有关。

2、大家可能学过帕斯卡定律：加在密闭液体上的压强，能够大小不变的被液体向各个方向传递。其最典型的应用就是液压机。

3、当然不是所有的西瓜都是一碰就裂，比如厚皮的，中空的，沙瓤的等。凡是一碰就裂的西瓜，都是皮薄且充满水分的，瓜皮将充满水分的瓜瓤密闭起来。

4、当受到碰撞时，就对瓜中的水分施加一个外加压强，这个压强就被瓜中的水分大小不变的向各个方向传递，当然也传递到瓜皮的各处，其中能承受压强较小的地方就会裂开。

5、刀切，这个属于外部原因。由于以上两个内部原因，如果西瓜非常熟，那么稍微用点力，西瓜就可以炸开了。但是也有西瓜不炸的，这更多的是品种原因，有的西瓜水份吸不了那么多。

6、那么刀切西瓜，西瓜被切开的这个过程，但是是因为刀尖挤压造成西瓜组织破坏更大一点，还是因为由于刀的厚度迫使西瓜裂开更大一点呢？这个问题留给大家一起讨论吧，可以说目前没有定论。

三、我的西瓜在地里还没熟怎么就炸了

我的西瓜在地里还没熟怎么就炸了

天气变化对瓜的生长还是有一定影响的

天气变化对瓜的生长还是有一定影响的

一般人辨别西瓜熟不熟都喜欢用手去拍，这样很难辨别出来的。要看西瓜熟不熟就看西瓜表面的条纹，条纹越深西瓜就越熟，还有看西瓜***那个点，点越小西瓜就越甜，反之西瓜还没有熟透！祝选到好西瓜，夏天吃倍爽！

一般西瓜裂开主要有两种原因：1.瓜地太溼，西瓜吸收了过多水分，容易炸开；建议做好瓜地的排水，瓜地不能太溼，也不能太干。2.夏季温度太高，热涨冷缩，如果太阳光线照射过分强烈，建议在西瓜果实上盖上一层厚厚的稻草（干的），帮助西瓜（果实）遮阳，这样就不会被太阳晒裂开了。希望对你有帮助！

大哥，一车西瓜全熟了过几天就全坏了，都是半生不熟的，从里面挑相对熟的

你好，在地里没成熟的西瓜可以吃，不会对身体健康有什么影响的，不过这个吃起来口感不好，最好还是成熟之后再食用

西瓜没熟透也是可以吃的，不过如果完全没熟最好还是不要吃为妙，没有熟透的西瓜虽然不伤胃但口感会比较差。

西瓜没熟透的表现：西瓜没熟通常表现为瓜肉的肉质泛白，或者瓜皮很厚，红瓤部分少，入口味道不脆不甜，这样的瓜基本就属于没熟透的西瓜，不幸买到这样的瓜，真是食之无味弃之可惜，那么不妨想一想别的方法来进行补救，巧妙的吃掉半熟的西瓜，下面介绍一些吃半熟瓜的技巧吧。

西瓜没熟透的吃法：把西瓜较熟的瓜瓤全部挖出来，或者直接放糖榨汁，放冰箱冷藏当成饮料喝，或者直接在瓜瓤中放入白糖，然后放入冰箱中腌制，糖溶化后就可以吃了，夏季这样吃能清凉可口解渴祛暑，这样的西瓜汁还具有治疗口疮症状的作用，不过此类西瓜吃法不适宜体寒、抵抗力差的人，而且如果西瓜内部成熟度太低，基本全是白瓤这样也是不能吃的。

1、将瓜瓤全部挖出放入碗中，加适量白糖拌和，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清甜可口，且同样具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之，还能治疗口疮等症。 2、挖取瓜瓤榨汁，拌入面粉或糯米粉，搅成糊状，加少许糖，然后将花形模圈置在平底油锅上，烧热后在模圈内浇入米粉糊，加入豆沙等甜馅心，再浇上一层粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽去模圈，香里透甜的西瓜煎饼就做成了。 3、在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄乾，合上瓜盖，外用黄泥糊封置阴凉处，10天后去泥揭盖，瓜里溢位蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄汁，顿感心怡气爽。 4、在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖，在切口处挖去少许瓜瓤，滴入数滴白兰地酒，再合上瓜盖子，放置在冰箱中约一小时，取出后便成了白兰地酒瓜。 5、将西瓜瓤切条晒乾，以酱油腌渍，可代小菜佐餐，其味甚佳。或用作菜肴，将西瓜的厚皮削去翠衣，切条，入开水锅中烫一下取出，然后将葱、姜末在油锅中炸一下，加适量水、盐和糖，放入瓜条翻炒片刻，勾芡，淋几滴香油即成。此菜清香扑鼻，食之有消暑利尿、生津下气等作用。挑选西瓜的方法 1、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是死藤瓜，质量差。 2、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。 3、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到嘭嘭声的，是熟瓜；听到当当声的，还没有熟，听到噗噗声的，是过熟的瓜。 4、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。 5、看大小。同一品种中，大比小好。 6、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。 7、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。 8、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

先看看西瓜的根周围有没有白毛，如果有的话就是生的，如果很光滑的话就是熟的。||挑西瓜的招数：“掐、弹、掂、摸、看”。掐：用指甲掐瓜皮，熟的瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮较硬，很难掐。弹：用食指或中指弹打西瓜，如声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如发出“当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜轻，但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。摸：手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且发粘的是生瓜。看：瓜皮光滑鲜亮，墨绿色的纹形清晰，无白毛，瓜底呈橘黄色的是熟瓜；瓜皮色泽不鲜亮，纹路不清晰，瓜皮有细茸毛，瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的则是死秧瓜。

过去，我也种过西瓜，，晚上，在瓜棚里看瓜，，就会听见，砰，的一声响，瓜就裂开了。。。主要是昼夜温差太大。。白天晒得非常烫了，，，入夜以后，迅速的降温，西瓜需要有个时间过渡一下。。迅速地膨胀，，快速的降温，，一伸一缩。。之间的，，过度就太小了，，就必然的会裂开

敲声间清脆包熟，下次你试一下让买瓜的现场切个洞就不怕了

关于西瓜为什么会自己炸开到此分享完毕，希望能帮助到您。