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本文目录

1. 什么水果含钾多
2. 含钾高的食物与水果排行
3. 西瓜的钾是多少
4. 西瓜皮含钾高不高
5. 那种水果含钾量更高
6. 西瓜含钾高吗 西瓜会不会上火
7. 西瓜中含有什么成分

一、什么水果含钾多

每100克葡萄干含钾量995mg。葡萄干中营养丰富，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多种维生素以及铬、钙、磷、铁等，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。

每100克榴莲中含钾量约261毫克，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属滋补有益的水果。

每100克木瓜中含钾量约260毫克，木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钾、钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，补血钾，降血压。

香蕉是被公认的含钾最丰富的食物之一，而且香蕉分布非常广泛，容易咀嚼，很容易消化，味道甜美，深受人们的喜爱。一个中等大小的香蕉可提供约300毫克的钾，此外脂肪和钠的含量很低，最适合希望腿部更苗条的人食用。

部分的热带（或亚热带）含钾量相比常见的苹果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等水果更高一些。这些温带水果的钾含量仅每100克50~150毫克上下。

参考资料来源：人民网-2型糖尿病最适宜的6类食物

二、含钾高的食物与水果排行

1、粮食中：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。

2、水果中：香蕉、橘子、柠檬、杏、梅、油桃，以香蕉含钾元素最丰富。

3、三蔬菜中：以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

4、钾是人体内不可缺少的元素，一般成年人体内的含钾元素150g左右，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此，人体一旦缺钾，正常的运动就会受到影响。

5、缺钾时临床症状常为原发疾病掩盖，钾缺乏使神经肌肉应激性降低，全身无力，反应力降低，严重者可至软瘫和呼吸困难；消化道功能紊乱，有厌食、恶心、呕吐、胀气，严重者有肠麻痹和肠梗阻。缺钾使心肌应激性增高，出现心律失常，可有房室传导阻滞，甚至发生房颤和室颤。

6、钾是人体生长必需的营养素。它占人体无机盐的5%，对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。它能防止中风，维持正常的肌肉收缩，与钠共同维持体液平衡。

三、西瓜的钾是多少

西瓜中的钾含量为：48.7mg/100g，NRVs(%)：2.4%。

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病。西瓜喜光照，西瓜生育期长，因此需要大量养分。西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。

四、西瓜皮含钾高不高

1、西瓜皮中含钾不高，有丰富的氨基酸，约为西瓜瓤中所含氨基酸的3倍。西瓜皮中所含氨基酸共有17种，其中含有人体必需8种氨基酸的7种，即赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。西瓜皮中含钾量也很高(约为西瓜瓤中含钾量的1．3倍)，而含钠量又很低(为其含钾量的118)．这种高钾低钠的可禽物质无疑有其特定趵药用价值．西瓜皮中的含糖量大约为西瓜曩中的一半，但就其蛋自质和氨基酸等物质的含量来看，西瓜皮中的含量大约为西瓜瓤含量的3倍。因此有较高的营养价值。

2、(一)可作高级饮料的原料。西瓜皮提取物味甘而清香，含有大量的糖和蛋白质，并含有丰富的氨基酸和数种微量元素。用西瓜皮提取物配锥I的饮料清香甘甜可口，具有强壮、滋补、解署、提神、益智等作用。

3、(二)可作补锌剂的原料。西瓜皮提取物中含锌量较高。锌是核糖代谢和蛋白质代谢过程中必需韵微量元素。六十年代以后人逐渐认识到缺锌症是一种世界性的营养缺乏症。我国有半数以上的儿童患有缺锌症，2—4岁的小儿，其发病率高达2／3。服用西瓜皮提取物可以防治缺锌症而且毫无副作用。

4、(三)可以作为补钾良药。低钾症是临床常见症状之一。谵疗低钾痘常用的氯化钾，无论口服或静滴，都有较大的毒副作用，甚至有生命危脸。西瓜皮提取物中含有大量的钾和少量的钠，因此对缺钾症，尤其对体内有钠潴留的缺钾症特嬲适宜，口服容易吸收，味道甘甜．褙有酸味。

5、(四)可作防署佳品。西瓜皮握取物中的钾和精氨酸有较强利尿作用。利尿是解暑的作用机理之一，白开水冲服西瓜皮提取物，可以解暑、醒神、利尿、消肿。

五、那种水果含钾量更高

富含钾的水果:1。香蕉香蕉的果肉中含有丰富的钾。2.西瓜的西瓜汁中含有大量的钾。3.桃子，果肉中含有大量的钾。4.柠檬，柠檬果肉中含有大量的钾。5.橙子的果肉和果汁中含有大量的钾。6.葡萄柚，其果肉也富含钾。

含钾量前三位的水果分别是椰子、鲜枣和菠萝蜜，每100g中的钾含量分别高达475mg、375mg和330mg。其他含钾量高的水果有黑加仑、香蕉、龙眼、番石榴、樱桃、石榴、杏、无花果、柠檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、杨梅、李子、猕猴桃、甜瓜、芒果、草莓、橙子、桃葡萄、枇杷、菠萝、柚子、人参果、西瓜、梨等。

六、西瓜含钾高吗 西瓜会不会上火

1西瓜含钾高吗

每100克48.7毫克。

每100克的西瓜中大约含有87毫克的钾元素，其中钾元素可以维持人体的电解质和酸碱平衡，促进人体的新陈代谢，所以平时在生活中适量地摄入一些钾元素对于人体健康来说是有好处的。

而且西瓜中还含有丰富的氨基酸、糖分、维生素和矿物质，适量吃一些西瓜的话可以为人体补充多种营养物质，有助于人体组织器官维持正常的生理功能。

西瓜味道甘甜，其中含有丰富的水分、维生素和矿物质，食用后可以降低人体内的火气，对人体来说具有清热解毒、解暑止渴的作用，是属于一种寒性的水果，一般情况下吃西瓜是不会上火的。

但是因为西瓜的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此在吃西瓜的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说建议少吃或不吃。

钾元素是人体内必不可少的微量元素之一，如果人体缺钾的话就会导致一系列身体不适的症状，所以当发现体内缺少钾元素时，就需要及时地为人体补充足够的钾。

在生活中含钾比较高的水果主要有香蕉、猕猴桃、苹果等，其中每100克水果中香蕉的含钾量为330毫克，猕猴桃320毫克，桃子为166毫克，苹果为119毫克。

虽然说钾元素是人体必不可少的微量元素之一，但如果含量过高的话也是不利于人体健康的，所以一旦当身体的钾元素太高时就需要马上降下来。

如果超过的量并不是太高的话，那么可以通过食物来调整，在生活中可以避免吃含钾量太高的食物，比如海带、菠菜、毛豆等；如果情况比较严重的话，那么建议患者最好是及时去医院就诊，然后在医生的指导下通过用药来进行治疗。

七、西瓜中含有什么成分

每100克瓜瓤含水分94.1克、蛋白质1.2克、碳水化合物4.2克、纤维素0.3克以及各种维生素和矿物质，还含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸谷氨酸和胡萝卜素等。

西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐，有降低血脂、软化血管的作用，对心血管疾病也有一定的疗效。

把吃完瓤后剩下的西瓜子晒干，可作为餐后坚果零食的一种。其中含有脂肪、蛋白质、膳食纤维以及钾、钠、铁、锰、镁等矿物质。硒和维生素E的含量较高，常吃西瓜子，可使皮肤光泽有弹性。

西瓜皮具有较高的营养价值。研究表明，西瓜皮中富含氨基酸、蛋白质、果胶、维生素以及多种微量元素。

对于普通人来说，西瓜每百克的热量是25克，且含有果糖成分，大家都知道果糖的特点之一就是会引起血糖的急剧升高，被人体吸收后，血糖波动大，吃多了不利于血糖的稳定。

西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。

也就是说如果每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000到1250千卡的热量，而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。

西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会使到胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。

参考资料来源：人民网-西瓜凉又甜，你贪吃了吗？营养师告诉你如何正确吃西瓜

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