西葫芦是佛手瓜吗 西葫芦图片

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西葫芦是佛手瓜吗 西葫芦图片

本文目录

  1. 佛手瓜和西葫芦有啥区别 佛手瓜和西葫芦能一起炒吗
  2. 西葫芦是佛手瓜吗 西葫芦不是佛手瓜
  3. 笋瓜和佛手瓜是一个东西吗,佛手和西葫芦是一个东西吗
  4. 佛手瓜与西葫芦区别

一、佛手瓜和西葫芦有啥区别 佛手瓜和西葫芦能一起炒吗

1、1佛手瓜和西葫芦有啥区别

佛手瓜是葫芦科植物佛手瓜的果实,常常可以分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜两种,其中含有大量的水分、糖分、粗蛋白、粗纤维、维生素和矿物质,吃起来清脆多汁、甜美可口,通常是作为蔬菜或水果食用。

2、佛手瓜是葫芦科植物佛手瓜的果实,常常可以分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜两种,其中含有大量的水分、糖分、粗蛋白、粗纤维、维生素和矿物质,吃起来清脆多汁、甜美可口,通常是作为蔬菜或水果食用。

3、而西葫芦是又名美洲南瓜,是葫芦科南瓜属一年生草本,其皮薄、肉厚、多汁,含有较多的葡萄糖、维生素、矿物质等营养物质,对于人体来说具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用,一般是不能生吃的。

4、佛手瓜中所含的成分与西葫芦中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,而且两者都比较容易被炒熟,所以平时是可以将佛手瓜和西葫芦一起炒的。

5、除此之外,还可以在里面加入适量的肉类一起炒,这样对于人体来说不仅能够补充更多的营养物质,而且吃起来口感也会更加丰富一些。

6、对于佛手瓜来说,其口感比较清脆爽口,而西葫芦炒熟之后口感是比较软嫩的,因为每个人的口味爱好都不一样,因此无法指出哪个更好吃,对于不同人群来说,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

7、但不论是佛手瓜还是西葫芦,其中所含的营养成分都是比较丰富的,所以建议平时都可以适当地吃一些,这样会更有利于身体健康。

8、西葫芦是属于葫芦科的植物,本身是不带有苦味的,如果感觉西葫芦发苦的话,那么很有可能是因为其中含有较多的“葫芦素”。

9、这种物质对于人体来说是有一定毒性的,如果继续食用的话就很有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状,所以是不建议继续吃的,以免对身体健康造成不利的影响。

二、西葫芦是佛手瓜吗 西葫芦不是佛手瓜

2、西葫芦外形和颜色虽然与佛手瓜相似,但两者是完全不同的植物,西葫芦是一年生蔓生草本植物的果实,只能作为蔬菜食用,不能当成水果生吃。

3、西葫芦,葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。

4、佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克,佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。

三、笋瓜和佛手瓜是一个东西吗,佛手和西葫芦是一个东西吗

笋瓜,别名又叫北瓜,富含维生素A,对夜盲症有一定的功效,笋瓜含糖量低,可以用作糖尿病患者的补充食物。笋瓜含有丰富的钾等矿物质及多种维生素,具有降低血压的作用,对高血压患者有一定的食疗作用。

佛手瓜,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,在中国江南一带都有种植,是多年生的植物,以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆,含有丰富营养。

2.佛手瓜和西葫芦也不是一个东西,佛手瓜在上面做了介绍,就不再赘述。西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。

四、佛手瓜与西葫芦区别

佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本,茎攀援或人工架生,有棱沟。叶柄纤细,无毛,长5-15厘米;叶片膜质,近圆形,中间的裂片较大,侧面的较小,先端渐尖,边缘有小细齿,基部心形,弯缺较深,近圆形,深1-3厘米,宽1-2厘米;上面深绿色,稍粗糙,背面淡绿色,有短柔毛,以脉上较密。卷须粗壮,有棱沟,无毛,3-5歧。雌雄同株。雄花10-30朵生于8-30厘米长的总花梗上部成总状花序,花序轴稍粗壮,无毛,花梗长1-6毫米;花萼筒短,裂片展开,近无毛,长5-7毫米,宽1-1.5毫米;花冠辐状,宽12-17毫米,分裂到基部,裂片卵状披针形,5脉;雄蕊3,花丝合生,花药分离,药室折曲。雌花单生,花梗长1-1.5厘米;花冠与花萼同雄花;子房倒卵形,具5棱,有疏毛,1室,具1枚下垂生的胚珠,花柱长2-3毫米,柱头宽2毫米。果实淡绿色,倒卵形,有稀疏短硬毛,长8-12厘米,径6-8厘米,上部有5条纵沟,具1枚种子。种子大型,长达10厘米,宽7厘米,卵形,压扁状。花期7-9月,果期8-10月。[1]

1.根:佛手瓜最初为弦线状须根,随植株生长,须根逐渐加粗伸长,形成半木质化的侧根,上生不规则的副侧根。侧根长而粗,在一般条件下,一年生的侧根长达2m以上。根系分布范围广,吸收肥水能力强,耐旱。多年生的佛手瓜,进入第2年以后,在不十分炎热的地区可形成肥大的块根。

2.茎:茎蔓性,攀援性强。主蔓可长达10m以上。分枝能力强,几乎每节上都有分枝,分枝上又有2次、3次分枝。节上着生叶片和卷须。

3.叶:叶互生,叶片与卷须对生。叶片呈掌状五角形,中央一角特别长。绿色至深绿色,全缘。叶面较粗糙,叶背的叶脉上有茸毛。

4.花、果实、种子:佛手瓜雌雄同株异花,雄花多生于子蔓上,开花早;雌花多生于孙蔓上,开花迟于雄花。雄花10~30朵在总花梗的上部成总状花序,每雄花有雄蕊5枚、花丝联合。雌花单生,枝头头状,花柱联合,子房下位1室、仅具1枚下垂胚珠。弯片、花冠均为5片。异花传粉,虫媒花。

果实梨形,有明显的5条纵沟,瓜顶有一条缝合线。果色由绿色至乳白色,单瓜重250g~500g。果肉乳白色,一个果实内只具一枚种子,果肉与种皮紧密贴合,不易分离;种子扁平,纺锤形。种皮系肉质膜状,不具备控制种子内失水的功能。当种子剥离果实后,极易失水干瘪而丧失生活力。故种子不能晒干贮存,一般均以整个种瓜为繁殖材料。种子无休眠期,成熟后如不及时采收,种子在瓜中就会很快萌发。这一现象称“胎萌”,是佛手瓜的一大特点。

西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。茎有棱沟,有短刚毛和半透明的糙毛。

叶柄粗壮,被短刚毛,长6-9厘米;叶片质硬,挺立,三角形或卵状三角形,先端锐尖,边缘有不规则的锐齿,基部心形,弯缺半圆形,深0.5-1厘米,宽3-4厘米,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉在背面稍凸起,两面均有糙毛。卷须稍粗壮,具柔毛,分多歧。

雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,长3-6厘米,被黄褐色短刚毛;花萼筒有明显5角,花萼裂片线状披针形;花冠黄色,常向基部渐狭呈钟状,长5厘米,径3厘米,分裂至近中部,裂片直立或稍扩展,顶端锐尖;雄蕊3,花丝长15毫米,花药靠合,长10毫米。

生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃,13℃可以发芽,但很缓慢;30-35℃发芽最快,但易引起徒长。开花结果期需要较高温度,一般保持22-25℃最佳。早熟品种耐低温能力更强。根系生长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为12℃。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。

光照强度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早。

西葫芦喜湿润,不耐干旱,特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。

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