老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于越南紫皮腰果是转基因吗和紫皮腰果的功效与作用的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享越南紫皮腰果是转基因吗以及紫皮腰果的功效与作用的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 紫皮腰果是原味的吗
2. 紫皮腰果是转基因食品吗

一、紫皮腰果是原味的吗

1、越南紫皮腰果是转基因腰果，紫皮腰果是越南独有的特产，紫皮腰果的皮是紫色的。

2、与普通的腰果有一些区别，越南紫皮腰果在品质上会比普通腰果要高，不仅在质量上还是在个头上，品质都要优于普通的腰果。

3、生的紫皮腰果跟普通腰果一样，外面的一层皮也是不能吃的。

二、紫皮腰果是转基因食品吗

1、腰果食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

2、腰果所含的脂肪，大部分也是不饱和脂肪酸，腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补，因此，适当摄入腰果，对于以谷物、蔬菜为主的素食者来说非常有益。

3、与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20％左右。因此，平时肉类食物特别是动物肝脏等高脂肪食物摄入较多的朋友，腰果要少吃。

4、参考资料来源：人民网-饮食新知：素食者多吃腰果‍

关于本次越南紫皮腰果是转基因吗和紫皮腰果的功效与作用的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。