烤面包的温度和时间分别？烤面包的最佳温度和时间是多少？另外，烤面包的温度和时间还与面包和烤箱的种类有关。多士炉烤箱的温度和时间是多少？在这个温度和时间下烤出来的面包比较软，在这个温度和时间下烤出来的面包比较软，在烤箱里烤面包需要多长时间？烤面包需要多长时间？1.普通面包在预热220度的烤箱里烤2535分钟即可。

烤箱烤面包温度180度左右，时间1820分钟。烤箱做蛋糕的温度在150度左右，时间视蛋糕大小而定。大的要40分钟，小的要20分钟。\\\\x0d\\\\x0a下面介绍一个制作面包蛋糕的简单方法。\\\\x0d\\\\x0a 1。面包制作方法:\\ \\ x0d \\ x0a食材:高面粉300g，蛋液30g，白糖35g，盐3g，酵母5g，水165g，黄油30g。

将面团揉至可以从膜中拉出，加入黄油继续揉。筋膜出来后，将面团放在温暖的地方进行基础发酵。\\\\x0d\\\\x0a1练习:\\ \\ x0d \\ \\ x0a1。当面团发酵至2.5倍大时，分成8份，揉成圆形，松弛15分钟。这是面包坯。\\\\x0d\\\\x0a2、将面包坯放入烤盘，放入烤箱，底部放一盘开水。当面包坯最后发酵到两倍大时，在表面刷一层蛋液，最后在面包坯表面撒一些白芝麻，增加风味。

1。普通面包可以在预热到220度的烤箱里烤2535分钟。2.烤面包的温度取决于面包的类型和烤箱的类型。大吐司时间长，一般180°C烤45分钟。中式吐司30分钟，丹麦和大面包25分钟，小面包1215分钟左右。除了大吐司，其他的都要用发酵后的蛋液装饰，烘烤。具体情况要通过实践来掌握。

面包是大多数上班族喜爱的食物，因为它容易保存，营养丰富。很多上班族在早上没时间吃早餐或者晚上加班的时候，需要面包来垫肚子。有很多追求健康的姐，喜欢自己在家自制。那你知道烤面包的最佳温度和时间吗？让我们一起来了解一下吧！想要烤出好吃的面包，最重要的两件事就是面团发酵和烘焙温度、时间的设定。如果温度过低，面包会过度膨胀，影响面包的口感。

如果不预热烤箱，直接把面包放进去烤。外皮烧焦了，里面还没熟。烤箱烘烤面包的温度设定在160 ~ 220℃之间，时间最好在20 ~ 35分钟左右。在这个温度和时间下烤出来的面包比较软。另外，烤面包的温度和时间还与面包和烤箱的种类有关。一般来说，大吐司烤的时间比较长，一般在45分钟左右；小的烹饪面包烘烤大约1215分钟。

中下层180度烘烤面包35分钟。面包的制作方法如下:配料:高筋面粉300克，淡奶油70克，椰奶120克，奶粉20克，糖40克，牛奶15克，鸡蛋1克，酵母3克，盐3克。辅料:黄油适量。1.将所有主料混合，放入厨师的机器中。打开一档开始搅拌，厨师会自动跳到二档。2.当面团揉到能拉出一大块膜，俗称手套膜，就到了完全膨胀的阶段。

盖上保鲜膜，在当前天气下室温发酵。4.当面团是原来面团的22.5倍时，一轮就完成了。5.取出面团放在案板上，排出面团中的气体。平均分成三份，放松15分钟。6.校对面团，擀成长面团。7.从上到下卷起来。8.将擀好的面团放入模具，边缘朝下。盖上保鲜膜进行二次发酵。9.当九分饱时，最终发酵完成。10.盖上模具。

烤面包时，一般需要200℃左右，然后可以持续10~8分钟。放入烤箱，调节温度和时间:120/3min。学校里烤面包15到20分钟需要多久？放入烤箱180℃烤3分钟。如果热量比较强，烤箱烘烤的温度和时间是35分钟左右。

1。一般情况下，烤箱的温度应设定在160 ~ 220℃之间，时间约为20 ~ 35分钟。2.准备原料:高精面粉300克，鸡蛋2个，白糖50克，蜂蜜，食用油20克，盐5克，酵母粉5克，清水。先放入水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等。放入盆中，搅拌均匀。加入面粉，搅拌揉面，揉面至丝滑。干燥湿度好一点，面团不要碰到手比较好。

西点分为几个品类，蛋糕、泡芙、塔、馅饼、慕思、饼干、巧克力，每个品类都有不同的产品线。蛋糕分为气裹鸡蛋和气裹黄油，即乳霜蛋糕和重油蛋糕，乳霜蛋糕又分为海绵蛋糕和奇峰蛋糕。1.与蛋糕饼干相比，面包的烘焙温度更高，大多在179℃以上，欧式硬面包甚至高达250℃。2.面团的类型和重量共同影响所需的烘焙温度。

另外，硬面包的配料比较简单，基本没有糖、油、蛋、奶等能让面包快速上色的辅料，适合高温烘焙。2软甜面包不需要这么高的温度，尤其是糖、油、蛋、奶等高成分面包。而是需要避免高温，因为这些辅料容易烧焦，导致面包颜色超标甚至有苦味。3包子容易干，一般都是高温烘烤，快速烘烤，避免水分流失过多。(4)大面包需要低温慢烤，所以面包部分熟透需要时间，表面不会因为温度过高而烧焦。

烤箱内的烘烤温度一般设定在160 ~ 220℃之间，时间最好在20 ~ 35分钟左右。在这个温度和时间下烤出来的面包比较软。要想烤出好吃的面包，最重要的两件事就是面团发酵和烘焙温度、时间的设定。如果温度过低，面包会过度膨胀，影响面包的口感。最重要的是在烤面包前预热烤箱。如果不预热烤箱，直接把面包放进去烤。外皮烧焦了，里面还没熟。

二、夜植法:中植法的一种，指一天上班前将中植面包混合，二天上班时使用。三、直接法:直接搅拌一次的方法。制作面包的过程:将原料放入面包机中揉成面团，直至面团表面光滑，放在温暖的地方发酵1.5小时左右。将发酵好的面团通风，平均分成两份，揉成圆形小火焖15分钟，然后压平，从中间向两端擀成长条状。

一般烤箱加热面包需要160，220度，烤2035分钟左右。面包不要烤太久，否则会烤焦。此外，如果烤箱温度太低，面包会变干。要想烤出好吃的面包，最重要的两件事就是面团发酵和烘焙温度、时间的设定。如果温度过低，面包会过度膨胀，影响面包的口感。最重要的是在烤面包前预热烤箱。如果不预热烤箱，直接把面包放进去烤。外皮烧焦了，里面还没熟。

现在的小家电五花八门，烤箱、豆浆机、煮蛋器等等。你可以在家做美味的面包。你知道烤面包的温度和时间的号码吗？我们来看看面包的温度和时间。烤面包的温度在160℃-220℃之间，时间在20-35分钟之间。这样烤出来的面包很软。烤软面包的方法如下:1。先将材料混合均匀，用小火加热，用手动打蛋器搅拌至糊状，然后倒入保鲜盒中，立即盖上盖子，防止水分流失。冷却至常温后，放入冰箱冷藏17-24小时。

3.一次发酵结束后，取出面团用手揉10 ~ 15分钟排气，直至面团细腻无气孔。4.排气后，将面团分成6等份并搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，然后定型，再进行二次发酵至两倍大小(30分钟左右)，5.在面包上抹一层蛋液，放入160℃ ~ 220℃的烤箱中层，烤20 ~ 35分钟。