阿胶糕怎么做？阿胶糕的做法？如何自制阿胶糕一步:在药店自制阿胶糕(或者自己掰，越好)，放入较大的不锈钢盆中，倒入米酒，用保鲜膜浸泡至少12小时。阿胶糕的常规做法阿胶糕的常规做法阿胶糕是一种为女性滋补气血的产品，能使女性面色红润，那么阿胶糕怎么做呢？自制阿胶糕的做法是怎样的。

准备材料:阿胶500克、核桃仁500克、红枣干片300克、黑芝麻500克、红糖300克、黄酒750毫升。1.将阿胶块粉碎，用即墨黄酒浸泡24小时。2.炒核桃，放凉。3.黑芝麻洗净，放入锅中小火煸炒，放凉。4、红枣切片或者买红枣用剪刀剪成块。5.将红糖倒入泡好的阿胶中，坐在炒锅中烧开，然后关火，将阿胶锅在炒锅中融化。

7.依次加入核桃、红枣、黑芝麻，在锅里搅拌均匀，关火。8.准备好平板，四周和底部刷上油，然后铺上保鲜膜，再刷一遍油，冷却后取出。9.倒入搅拌好的阿胶糕，用手抹平，压紧。10.冷却后放入冰箱冷藏12小时后取出切片。延伸资料:阿胶糕的作用:具有补血益气、固本强元、理气解郁、调经止痛等功效。古人早年吃阿胶糕主要是为了美容养颜，但在吃的过程中发现，它有利于调经、缓解、改善睡眠、增强免疫力，这是很久以后才发现的。

贫血是大多数女性的问题，不仅面色不好，皮肤暗沉，而且容易疲劳，免疫力低下。每天吃点阿胶糕，很补。但是现在假阿胶太多了。我们一般在山东这边买福牌阿胶，比山东东阿阿胶便宜，质量也很好。难度:配菜(中级)时间:1小时以上。主料:红枣肉125g核桃肉125g龙眼肉125g黑芝麻125g冰糖250g黄酒250ml枸杞50g正宗阿胶糕。步骤1。准备食材。2.龙眼肉3.250g阿胶和黄酒250g泡3天，做粉只需要半天。

将阿胶块放入黄酒中浸泡三天，然后将冰糖煮沸成糊状，加入核桃、红枣、黑芝麻，搅拌均匀，放入烤盘中展平，然后放入冰箱中冷却，切块。下面介绍一下方法:主料:阿胶块250克，黄酒500毫升，辅料:核桃仁250克，红枣250克，黑芝麻200克，冰糖100克。2.红枣洗净，晾干，用剪刀剪成细条。

4.将黑芝麻放入烤箱，160度烤15分钟。如果没有烤箱，可以放在锅里小火煎。5、加入冰糖开始小火慢炖。6、跟糖浆一样，过程30分钟左右。7、然后加入红枣、核桃，快速搅拌均匀，再加入黑芝麻搅拌均匀，即最后放黑芝麻，搅拌速度更快。8.提前准备一个烤盘，上面铺上油纸。9.将煮好的阿胶放入烤盘，用擀面杖压平，冷却后放入冰箱，取出后切成小块。

阿胶糕的常见做法阿胶糕是一种为女性补益气血的产品，能使女性面色红润。那么阿胶糕怎么做呢？跟我一起来看看吧。以下是我收集的阿胶糕的家常做法。欢迎收藏！阿胶糕的家常做法1材料:阿胶4块，黄酒适量，冰糖150克，核桃仁400克，黑芝麻60克，一次性枸杞60克。步骤:1。将阿胶放入大容器中，倒入调好的黄酒，无酒精量浸泡8小时以上，部分浸泡过的阿胶会融化；2.阿胶加冰糖，连同容器一起放入锅中，隔水炖；3.不时用筷子或勺子搅拌阿胶，促进阿胶溶解，阿胶炖煮时间至少半小时；4.炖至阿胶完全溶解。这时候的阿胶看起来很细腻，有粘性，用筷子挑起就能像缎带一样滑开；5、炖的同时，黑芝麻用清水洗净，炒熟；6.将核桃仁放入烤箱150度烤8分钟，放凉后掰成小块(第5、6步，如果担心动作慢，可以在炖之前做)；7.阿胶中加入核桃、芝麻、枸杞，快速拌匀。趁热把它倒进一个抹了油的小烤盘里，压平。8.冷却后取出切成块，存放在密闭容器中，随身携带。

正宗阿胶糕的步骤贫血是大多数女性的问题，不仅面色不好，皮肤暗沉，还容易疲劳，免疫力低下。每天吃点阿胶糕，很补。但是现在假阿胶太多了。我们一般在山东这边买福牌阿胶，比山东东阿阿胶便宜，质量也很好。难度:配菜(中级)时间:1小时以上。主料:红枣肉125g核桃肉125g龙眼肉125g黑芝麻125g冰糖250g黄酒250ml枸杞50g正宗阿胶糕。步骤1。准备食材。2.龙眼肉3.250g阿胶和黄酒250g泡3天，做粉只需要半天。

块状阿胶糕的制作方法一步:把买来的阿胶在药店磨成粉(或者自己打碎，越好)，放入较大的不锈钢盆中，倒入米酒，用保鲜膜浸泡至少12小时。(前一天泡的，忘记拍了。)黑芝麻中小火炒23次(别炒了)尝一下。自制阿胶糕方法二步:冰糖捣碎，越碎越容易融化。

第四步:取一个大锅，加入一半的水。(水太多的话，煮的时候会溅出来，煮的过程中水分会减少。可以多加点水。)开小火，将泡好的阿胶连同盆一起放入锅中，边加热边搅拌。自制阿胶糕第五步:直阿胶完全融化，无颗粒。这一步大概只有7、8分钟。全部融化后，我又熬了几分钟，大概是15分钟。第六步:加入冰糖，搅拌至冰糖全部融化。

你好！阿胶糕味道不太好，但却是很好的滋补圣品，可以补气养血，美容养颜。对于那些手脚冰凉的女性来说，就更需要弥补了。阿胶糕是个不错的选择。【阿胶糕】配料:核桃仁250克，枸杞100克，红枣150克。阿胶250克，黄酒500毫升。冰糖200克，黑芝麻250克。制作方法:1。我们会把准备好的阿胶在料理机里打成粉末，准备一个碗，倒入黄酒，把粉碎的阿胶放入黄酒中，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜，浸泡12个小时。我们做阿胶糕的时候，最好提前一天泡好，这样二天就可以直接用了。

阿胶是最适合女性的保健品。药性温和，富含多种微量元素。女性常用阿胶及其制品美容养颜，延缓衰老。阿胶糕是由阿胶块、黄酒、红枣、核桃、黑芝麻、白糖制成的食品。这种做法既保留了阿胶的营养，又把它变成了一种美味。制作阿胶糕的食材:阿胶250g，黄酒500ml辅料:黑芝麻250g，核桃仁250g，红枣150g，冰糖200g(甜度可以调节，所以想放300g)；桂圆100克，枸杞100克，其他配料可以随意添加。

/图片-9/正宗阿胶糕的步骤1。准备食材2。龙眼肉3.250克，黄酒250克，浸泡3天，只需半天就能磨成粉。4.小火翻炒。5.洗净晾干。小火翻炒。6.洗净晾干。加入泡好的阿胶，加入冰糖250克，蒸30分钟。7.加入核桃和黑芝麻，我用砂锅煮。一般中药都是砂锅熬制。8.加枸杞，煮开，开头滴，后面挂旗，不然不成形。

只有美食和爱情才能不辜负；吃饭是一种快乐，品味是一种情趣，做饭是一种幸福！大家好，我是铁头，一个爱做饭做菜的客家人！没有华丽的语言，没有恢弘的环境，有的只是用心为家人做饭的铁头人；和大家分享详细的家常菜食谱，如有不足欢迎大家指教！在美食的世界里，让我们一起进步，为家人烹饪出越来越多的美食！今天要和大家分享的是:补气补血阿胶糕的配料:阿胶500g浸泡黄酒600g，冰糖400g，黄酒500g，核桃800g，桂圆300g，芝麻750g，大枣700g，枸杞300g。材料可以减半:阿胶块500g泡三天黄撒600g，也可以放适量黄酒，然后，将干枣去核(用刀用力拍枣，去核就容易了)，然后将枣切成小块，黑芝麻洗净晾干，锅加热，加热后放入芝麻，用中小火把芝麻炒熟，核桃去壳，放入烤箱烘烤。如果用烤箱，把上下火调到160度，烤10分钟，然后翻底。