牛排到底怎么做？准备食材:一般食材黄油20克黑胡椒适量牛腩牛排1片盐曲2汤匙风沙拉食材糖1茶匙球生菜1/2颗白芝麻1茶匙日本酱油2汤匙寿司醋2汤匙香油1汤匙樱桃萝卜2车茄子45个水果黄瓜1/4根做法:1。准备沙拉；生菜洗净，沥干，切丝；2.将水果黄瓜和萝卜切片；3.准备一个碗，加入寿司醋、日本大豆油、香油、糖、白芝麻，拌匀，放入冰箱30分钟；牛排怎么做。

食材图片描述牛排的做法调料适量，色拉油适量，盐少许，胡椒粉少许。1.牛排用厨房纸擦干，均匀抹油，撒上盐和胡椒粉。如果家里有一些西式香料，比如百里香，牛至也可以撒一点锦上添花。如果没有，也无所谓，也不影响最终结果。像这样腌制一个小时。注意最后30分钟要保持室温，这样牛排的温度才能达到室温。

然后放牛。煎34分钟。图片说明。3.翻面煎3分钟左右。图片说明。4 .酱的制作a .西餐的酱极其精美，千变万化。其实只需要选择最简单的方法就可以达到好吃的目的。反正家里没必要照搬西方人的复杂。b、牛排出锅后，锅里的油其实把牛排浓郁的香味留在了里面。扔掉太可惜了。是制作酱料的绝佳原料。

食物准备:一般食物黄油20g、黑胡椒适量、西冷牛排1片盐曲2汤匙、和风沙拉食用糖1茶匙、生菜1/2白芝麻1茶匙、日式酱油2汤匙、寿司醋2汤匙、香油1汤匙、樱桃萝卜2车、茄子45个水果和黄瓜1/4根做法:1。准备沙拉；生菜洗净，沥干，切丝；2.将水果黄瓜和萝卜切片；3.准备一个碗，加入寿司醋、日本大豆油、香油、糖、白芝麻，拌匀，放入冰箱30分钟；

怎么做牛排?

做牛排的时候，要想让牛排变得又软又嫩，先把牛排放在冷水里，让它完全解冻，直到变软，然后把牛排里的掉。牛排加工好后，用肉锤敲松就行了，可以让牛排的肉更软。然后我们撒上一些黑胡椒和盐，加入碾碎的蒜瓣和洋葱，将牛排腌制两三个小时左右，味道会非常好。锅要大火预热，黄油倒入锅里后再加入牛排。

只有这样，牛排里的汁液才能完全密封，才能避免牛肉味道变成柴火的情况。我们把牛排煎到肉的横截面变成淡粉色，然后取出来直接放在盘子里。然后倒点黑胡椒酱。把面条直接用水煮熟，然后放在盘子里，加上一些配料，花菜和西红柿，再加点番茄酱，这样牛排就做好了。

牛排的做法如下:工具:原切牛排1块、洋葱半根、黑胡椒适量、酱油1汤匙、海盐适量、蚝油1汤匙、番茄半个、大蒜2瓣、生粉2汤匙、番茄酱1汤匙、蜂蜜1汤匙、香菜适量。1.将牙签一个小洞，帮助牛排入味。2.用不到半勺盐腌制一块牛排，用手在两边均匀涂抹。只要两边都有盐，不要太多。3、黑胡椒也要两面撒上，盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上。

5、直接放入腌制好的牛排，中火煎，不要大火，没把握就容易烫，没把握就小火煎。6.一面煎成这样，翻过来再煎另一面，7.将黄油放入锅中，加入切碎的洋葱、切碎的大蒜、切碎的西红柿翻炒。加盐翻炒，8.以煮熟的西红柿为准，用少量水将两勺玉米淀粉融化。一定要把汤倒在沸腾的状态下，这样会变稠，然后搅拌，直到变稠，9.搅拌后，加入一勺蜂蜜和一些欧芹。