玉米馒头怎么做？玉米和面粉怎么做馒头？玉米糁做法大全:年糕、玉米饼、玉米馒头、玉米饺子、玉米馅饼。3.做馒头吃玉米渣也可以用来做馒头，超市买的玉米渣怎么吃？所以做玉米粉馒头的时候，玉米粉要用开水烫一下，一般玉米粉和白面粉的比例在1:3左右，这样做出来的玉米粉馒头蓬松松软，玉米粉香味浓郁。

玉米糁粥的做法:锅内放入凉水，水开后加入适量玉米糁，边放边搅拌。之后小火煨。记得每五分钟搅动一下锅，以防烧糊。想喝好吃的粥，可以小火煮20分钟。做玉米糁粥时，先将玉米糁放入碗中，用水浸泡2分钟，然后慢慢倒出漂浮的脏东西，再洗1 ~ 2遍，放入锅中水烧开，将玉米糁倒入锅中，慢慢搅拌，防止粘锅。锅烧开后，转小火慢炖至粥粘稠。这个过程大概十几分钟，时间短，稀饭。

玉米去皮，碾成小颗粒，磨成细面状的东西。这叫玉米糁。我们都叫它玉米面。玉米糁均匀铺入锅中，搅拌，然后煮沸。糊状的状态叫做玉米粥。玉米糁也富含营养。在我国北方，还可以做窝头，用水和玉米粉，再加点白面粉，就可以做出自己喜欢的窝头。还有一些喜欢的窝窝头，有枣，黑豆，小米，豆子。也可以用玉米粉、鸡蛋、葱花，用电饼铛和油做成油炸玉米饼。

玉米糁是非常好的东西。经常吃玉米糁对身体很有好处，比如健脾开胃。另外，现在的人都很怕衰老，平时可以多吃玉米糁，对缓解衰老有很好的效果。另外，吃玉米可以补充碳水化合物、胡萝卜素和蛋白质。以下是制作玉米糁的方法。玉米糁做法大全:年糕、玉米饼、玉米馒头、玉米饺子、玉米馅饼。玉米糁的吃法只有一个:煮粥。

将玉米压成粗磨粉现在一般是由特殊的机械设备来完成的。以前没有这种机械设备，都是一个轧机轧出来的。磨坊现在很少了，但以前在农村到处都是，这是人们离不开的东西。滚筒由滚筒台、滚筒板、滚筒和滚筒架组成。磨盘中心有一根立轴，与研磨架连接。磨辊安装在机架内，多为人推或畜拉。磨盘和磨辊分别用泥瓦匠雕刻出规则的纹理，目的是增加磨粒时的摩擦力，通过磨辊在磨盘上来回滚动，达到碾压加工粮食作物的目的。

超市买的玉米渣怎么吃？相信大家都吃过玉米。其实玉米是很多人喜欢吃的一种食物。味道香甜可口，营养丰富。但是不知道大家有没有吃过玉米渣？玉米渣虽然粗糙，但是很有营养。下面是超市买的玉米渣的吃法。超市买的玉米渣怎么吃11。煮粥把超市买的玉米渣和大枣一起吃，很有营养。每天上班前喝一点，对身体很有好处。

2、煎饼吃煎饼用的玉米渣一定要选择小的，大的玉米渣不适合做蛋糕。比如把玉米渣用开水烫一下，然后捞出来，放在盘子里，加入酵母发酵两个小时。然后，将鸡蛋打散，加入玉米渣中，加入花椒粉、食用盐和少许葱花拌匀。锅中加入油，将玉米渣揉成圆形薄片，放入锅中炸熟。3.做馒头吃玉米渣也可以用来做馒头。首先将玉米渣放入搅拌机中粉碎，然后将粉碎后的玉米渣放入面粉中，加入一些酵母进行发酵。

炒玉米糁材料:玉米糁、酵母、鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花、油、水。做法:1。细玉米糁用少许开水烫一下，放在37度左右(和体温差不多)。加入酵母搅拌均匀12小时，然后加入一个鸡蛋、盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀。2.往锅里加油。待油温后，用手将混合好的材料拍成小饼，放入锅中逐一煎熟。底部焦黄后，加入少许水(差不多半个饼高)，盖上盖子炖。水分蒸发后，用小火煎至底部酥脆，然后出锅。

我大部分会用细玉米粉，味道不错。就像普通馒头一样，我需要对玉米粉进行处理，用沸腾的热水搅拌，搅拌到没有疙瘩，冷却到30-40度，加入面粉和酵母，揉成面团发酵，就像白面粉馒头一样。特点:色泽金黄，带有明显的玉米香味。补钙，美容，养颜。材料:面粉300g，玉米粉100g，糖30g，水30g，酵母粉200g，玉米粉馒头5g。糖用温水(30度)溶解，加入酵母粉搅拌均匀。

请点击输入图片描述可以用食指蘸点面粉，面团。窖池不会反弹，也不会下沉，发酵可以完成。请点击图片说明，将发酵好的面团分成几小份。请点击输入图片描述蒸锅抹一点油防粘，然后揉成小圆面团，加盖20-30分钟。用冷水在锅里烧开水，蒸15分钟。五分钟后打开盖子。(二次打样要到位，打样后的馒头坯拿在手里掂量掂量，感觉很轻。)请点击输入图片描述成品。

是。这样试一下原料:馒头用面粉750g，玉米粉500g，温水700ml，酵母3茶匙，小苏打2茶匙。粘贴过程:1。将酵母倒入温水中，搅拌，静置10分钟左右；2.将面粉和玉米粉放入锅中，中间挖一个小洞，逐渐加入小苏打和酵母水搅拌面粉至絮状；3.揉好面团，在盆上撒一层薄薄的干面粉，将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方(30度左右)发酵；

做馒头:1。将面团在案板上揉十分钟左右至光滑，尽量使面团不起泡；2.将面团揉成圆柱形，用刀切成小块。3、将切好的面团排成一圈；4、不喜欢圆形的就切一点，变成方形刀切馒头；5.蒸笼加适量冷水，蒸笼内铺湿屉布或油纸，将排列好的馒头放在屉布上，中间有一定间隔；6.盖上锅盖，冷水蒸30分钟左右。时间到了就关火，但不要马上开盖，几分钟后再开盖。

玉米馒头是用玉米粉做的，其实是玉米粉和小麦粉的混合物。金的玉米馒头颜色很漂亮，玉米粉还是粗粮，很有营养。和老一辈一样，都是吃这种粗粮长大的。做玉米粉馒头，以白面粉为主，玉米粉为辅。玉米粉不容易发酵，很松散，很难结块。所以做玉米粉馒头的时候，玉米粉要用开水烫一下。一般玉米粉和白面粉的比例在1:3左右，这样做出来的玉米粉馒头蓬松松软，玉米粉香味浓郁。

首先是原料的准备。白面粉和玉米粉的最佳比例是3: 1，这样会让它更蓬松柔软。有的人喜欢玉米粉更浓更重要的口感，可以多加点玉米粉，少加点白面粉。但如果玉米粉加多了，白面粉加少了，馒头就不会那么蓬松了，因为玉米粉本身比较粘稠，不容易结块发酵，所以做出来的。

主料:玉米粉(黄)300g调料:酵母(干)适量步骤:1。准备玉米粉和白面粉；2.将两种面粉混合均匀，用酵母水搅拌面团；3.醒来1小时；4.面粉醒了，就可以开始煮了；5.将面团揉匀，分成大小相等的馒头片；6.反复。玉米粉做成的馒头具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。也是适合糖尿病人的产品。

材料:玉米粉()500g，面粉200g，酵母5g，蒸玉米粉馒头的方法:1。在玉米粉中加入少量白面粉、水和酵母，混合均匀，搅拌成面糊。醒发20分钟。2.把蒸锅里的水烧开，烧开后铺一层布。3.用勺子舀一勺面糊，放入蒸锅。4.保持适当的距离，把锅灌满。5.这是一楼，面积甚至不够。6.二楼更好。盖上锅盖，烧25分钟。1.洗手和洗脸盆。

3.将适量的酵母粉放入脸盆中，用手搅拌均匀。4.用勺子挖一大勺白面粉，或者加一点玉米粉，倒入盆中，另一只手搅拌成穗状，5.用手托住盆边，一只手用手背摩擦盆边，直到盆边没有粘粘的表面。6.搓手，直到手上没有粘着面，7.用双手压腕的力量挤压面块，反复翻转，直到面块变软变光滑。8.盖上盆，防止表面变干。