羊肚怎么炒才好吃？生爆肚怎么做？猪肚丝怎么炒？怎样炒五花肉又脆又好吃？炒羊肚丝菜系:湘菜/调料:毛肚(或猪肚)600g。(3)烧热炒锅，用3汤匙油炒红辣椒、笋丝，放入牛肚丝、韭菜丝，淋下汁液，大火翻炒均匀，爆炒猪肚生吃，猪肚配什么菜？炒猪肝要泡姜，辣椒几乎同时炒，嗯，搭配配色会很好看很好吃。

1、爆炒猪肚调料青椒做法原料熟猪肚300克、青椒片、葱姜末少许调料酱油20克、料酒味精少许盐、水淀粉25克、香油30克、花椒油10克做法1将熟猪肚切条，用开水焯一下，分2个炒勺取出。2、做法1五花肉切成菱形块，胡萝卜、洋葱、辣椒切片，锅里放油，加热后，把各种蔬菜片扔进去炒熟2五花肉入锅，翻炒几下，加入盐、酱油、胡椒粉，翻炒均匀，再用水淀粉勾芡，简单两步就可以上碟，这样就可以做好了。

【爆炒猪肚】食材:猪肚、盐、胡椒粉、白糖、酱油、料酒、玉米淀粉、姜、蒜、大葱、猪肉。制作步骤:1。猪肚洗干净后，要先用70度左右的热水烫一下，这样比较好切，烫两分钟左右。2.先用剪刀把烫过的五花肉剪开，再用刀切成肉丝。全部切好后，放入大碗中，然后加入一勺盐、半勺胡椒粉、少许糖、一勺酱油和一勺料酒。把握好，混合好。

4.搅拌均匀后，再放一勺玉米淀粉到猪肚里，再抓一下，静置5分钟。然后我们会切一些姜丝，一些大蒜和一些葱丝。5、一些泡椒和泡山椒，切块，全部切好，装盘备用。6、所有食材准备好，锅中倒入少许食用油，待油热后，准备一些猪肉入锅，慢慢翻炒至肥。7.如果家里有猪油，也可以用植物油拌猪油，这样炸出来的五花肉会更香，还能去掉五花肉本身的一点腥味。

香脆爽炒肉丝的做法:所需食材:鲜五花肉、姜蒜小米辣、青椒、葱、大葱、葱、泡椒、辣椒酱。配料准备:1。将五花肉翻面去肥油，加盐、生粉、小苏打、老陈醋拌匀，揉洗三遍，翻面去肠油切丝备用。2、姜蒜、花椒小米辣、泡椒切丁，大葱、葱切段备用。3、放一勺鸡精、酱油、老陈醋、少许盐、糖和胡椒粉、一勺辣酱拌匀，再放一勺红薯粉拌匀，把切好的调料放在一起备用。

爆炒猪肝要用生姜浸泡，用辣椒炒。几乎可以同时放木耳和芹菜。嗯，配这个颜色会很好看，很好吃。五花肉炒蒜苗是一道很好吃的菜。胡椒和洋葱是绝配。青椒炒五花肉食材:五花肉、青椒、香菜、白芝麻、酱油、糖。做法:1。青椒洗净后，去蒂去籽，切丝。2.锅中放少许油，烧热，倒入五花肉翻炒1分钟。3.加入青椒丝，翻炒至青椒碎。4、加入酱油、糖，搅拌均匀即可。上菜后撒上香菜和白芝麻。

2.锅里放油，锅里爆香蒜和辣椒，倒入酸笋加盐炒香。3、然后倒入五花肉，翻炒，加入生抽和酱油糖，小火煨两分钟。4、火能很快熄灭。葱爆猪肚食材:猪肚200g、葱150g、青椒1个、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量。做法:1。将煮熟的五花肉切片，洋葱和青椒切丝。2.锅里放油，把五花肉洋葱炒2分钟左右。3、放2勺水和盐、酱油，调味时放青椒1分钟。

材料:熟猪肚300克，胡萝卜150克，香菜少许。调味油2大勺、绍兴酒和酱油1大勺、醋和糖1/2小勺、精盐和味精1/3小勺、花椒油1小勺、葱姜蒜丝少许、淀粉适量。做法1。五花肉切丝，用开水焯透，捞出沥干水的胡萝卜，洗净切丝。2.炒锅烧热，放入底油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肚丝、胡萝卜丝煸炒片刻，烧绍酒、醋，放入生抽、糖、精盐、味精，加入少许汤汁，翻炒均匀，水淀粉勾芡，倒入花椒油，撒上香菜，翻炒。

买猪肚，翻进去~去除油脂..，然后翻回正面~ ~用点米粉~ ~醋洗一下，把洗好的猪肚用点食用油揉一下...，然后把它切成碎片...慢慢切成丝~ ~越细越好，然后用酱油腌制！把锅里的油加热到90度左右~ ~炒肉丝~ ~放下小米椒和蒜苗~ ~翻炒~ ~撒上料酒，烧开水~ ~煮滚的时候调好盐和鸡精，就可以出锅了。小贴士:1。把五花肉炒到高温或低温，这样五花肉就嚼不烂了。赶紧加开水~。

250克熟猪肚加药蒸熟，斜切成条；枸杞10克，党参10克，山药10克。、附子10g、荔枝干10g(去壳去核)；红枣20g，桂圆肉20g(去壳去核)；白胡椒3克(捣碎)；盐1克；熟猪油10克，冰糖30克；在加大的碗中加入500克鸡汤，放入锅中蒸熟。具有健脾益气、固肾缩尿功效。适用于病后体虚、儿童及老年人遗尿、夜尿频、气血不足、肝肾不足等。

注意:感冒、发烧、咳嗽的人不宜食用。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ ▼ ﹌﹌﹌﹌﹌﹌.辅料:调和油、料酒、酱油、糖、鸡粉、姜、蒜；做法:1。这是网上买的五香五花肉，打开就能吃。取出五花肉，切成肉丝；2、酸菜也切成丝；3.青椒、姜、蒜都切好待用；4、起油锅，放入姜蒜片爆香；5、然后放入猪肚翻炒；6.加入酸菜丝翻炒均匀，加点料酒；7、加少许酱油和糖，因为五花肉和酸菜都是咸的，所以不加盐；8.加入青椒切丝，搅拌均匀；9.做菜前撒一点鸡粉，拌匀。10、锅装。

炸黑了就咬烂了。炒羊肚丝菜系:湘菜/调料:毛肚(或猪肚)600g。小苏打1小勺、蒜末1小勺、酱油和红辣椒丝1大勺、竹笋和韭菜丝1/2杯、醋1大勺、酒1大勺、玉米面1小勺、香油1/2小勺、盐适量做调料。制作过程:①将一片牛百叶放入水中煮1小时至软身，取出切成细丝，再用6杯水左右和小苏打煮30秒左右至熟。

(3)烧热炒锅，用3汤匙油炒红辣椒、笋丝，放入牛肚丝、韭菜丝，淋下汁液，大火翻炒均匀。清汤羊肚是用新鲜的羊肚烹制而成的青海菜。将新鲜的羊胃(俗称胃)洗净，放入80℃左右的热水中浸泡几分钟，然后取出，用刀刮去内外黑膜，用清水冲洗干净，切成大块，用一些碱性面搓，用开水略煮；取出后用温水冲洗几次，去掉碱味，洗成白色。

爆炒猪肚:准备材料:猪肚尖1个、花生油2汤匙、盐1/2茶匙、青椒1个、红椒1个、姜1小块、大蒜3瓣、香油1/2茶匙、玉米粉1茶匙、蛋清2茶匙、白糖1/2茶匙、生抽3茶匙。2、将肚尖切成小条，这样煎的时间短，口感脆而不老，3.用1/2蛋清、玉米粉和盐腌制20分钟。