猪蹄的做法猪蹄怎么做1。食材:猪蹄500克，如何做好洋葱炒猪蹄？洋葱炒猪蹄步骤:11自己做滋补品，所以从店里拿回来和大家分享，用把猪蹄敲碎，猪蹄筋怎么做猪蹄筋是以猪蹄筋为主要原料的食品，由胶原蛋白和弹性蛋白组成，红烧肉蹄筋怎么做都很好吃，猪蹄蹄筋怎么做都可以用水蘸油干。具体做法如下:准备材料:猪蹄筋:适量，油:适量。

牛筋的家常做法有很多种，不同的人有不同的喜好，比如酸辣牛筋，麻辣牛筋。1.酸辣蝎子蹄筋材料:猪蹄筋300克、猪肉50克、葱10克、姜10克、猪油50克、酱油20克、料酒10克、胡椒粉3克、醋30克、香油10克、水豆粉15克、好汤50克。步骤:1。2.将炒锅放在火上，放入猪油烧热，放入南方猪肉，用酱油、姜、料酒翻炒，放入盐、胡椒粉、食用油；3.加入汤汁，炖蹄筋入味，勾水豆粉，加醋，葱花，香油，即可食用。

调料:麻辣少女酱15g、高汤500g、色拉油40g、花椒油10g、姜片5g、姜米5g、葱10g、红椒米15g、蒜苔米15g、葱花5g、湿淀粉5g、味精2g、精盐1g。练习步骤:1。牛筋洗净后放入有冷水的锅中，加入酒、姜片、葱，煮15分钟至断。取出沥干水分。2.将牛筋换成4厘米长的段，放入砂锅中。加入肉汤，小火炖60分钟。

500g猪蹄筋、200g蛤蜊、100g香菇、100g五花肉、100g姜、50g葱、2个蒜、4粒小粒、2汤匙盐、少许步骤1。准备好所有的材料。2.在热锅里翻炒五花肉，葱和姜片。3.加入蛤蜊，然后加入排骨。4.倒入酱油，然后倒入水。5.把排骨翻匀。6.然后加入蘑菇，大蒜，和少许盐，搅拌均匀，起锅。7.这道菜做好了。小贴士酱油里不用放味精，也不用因为个人口味放盐。为什么要放蛤蜊？

可以用油把蹄筋擦干，如下:准备材料:蹄筋:适量，油:适量。1.先把盐和腿筋放在一起大火翻炒。2.煸炒肌腱，直到它们收缩。把锅拿出来，把盐过滤掉。3.将植物油倒入锅中。油凉了，把盐炒好的蹄筋放入锅中，让油慢慢加热。4.当油温升高时，你可以听到爆裂声，并看到肌腱开始膨胀。这时候均匀的往锅里洒水(我家一般是用刷子把蘸好的水往锅里洒)，待油温再次升高后再洒水，重复3-4次，注意不要炸胡。

猪蹄筋黄豆汤此汤具有美容、补血、通乳、清热利尿、解毒治疮的作用。适用于气血不足、产后乳汁不足、或阻塞引起的炎症、胀痛等症。食材:猪蹄、黄豆、油、盐。制作:①将黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄洗净。(2)将材料放入盛有水的炖锅中，炖至黄豆熟，用油和盐调味。猪蹄的吃法有很多。用水或油蒸熟后，可以煮虾、白汁、红烧火腿、清汤等名菜，味道鲜美，营养丰富。

对膝软腿软有一定疗效。是营养滋补的佳品。白酱蹄筋材料:炒蹄筋70g金华火腿片20g草菇片40g胡萝卜片5个冬笋片35g西兰花50g姜片15g调料:盐2茶匙调味粉2茶匙花雕酒半汤匙花椒白米醋300g鸡汤。做法:①将蹄筋用温水泡软，沥干。切成4厘米长的片，放入锅中，用开水烫一下，捞出沥干备用。②热油，爆香姜片，然后放入草菇、胡萝卜、冬笋、火腿，略炒，再放入鸡汤，加入调料，烧开后，小火煨至汁液差不多干，放入西兰花煮一会儿，勾芡即可食用。

1。材料:猪蹄500克。2.辅料:胡萝卜100克，黄瓜100克。3.调料:盐10g、味精5g、酱油8g、料酒8g、葱10g、姜5g、淀粉(玉米)4g、花生油20g。4.将泡过水的猪蹄切成拇指般粗的条状，洗净，放入开水锅中稍煮，捞出沥干水分。5.将洋葱切丝，姜切丝。6.黄瓜和胡萝卜洗净，切成条状。7.将锅置于大火上，倒入花生油烧热，放入姜丝、葱丝煸炒，放入料酒、酱油、清水，锅内炖猪蹄、精盐、味精，烧开后小火煨。

洋葱炒猪蹄的步骤洋葱炒猪蹄的步骤:11自己做滋补品，所以从店里拿回来和大家分享，用把猪蹄敲几下。让后面的头发更容易浸湿。洋葱炒猪蹄的步骤:22如果猪蹄太长，可以剪短，然后倒油。油加热后，放入猪蹄，煎至图色。注意猪蹄要干，泡水后不要油炸。

猪蹄筋是以猪蹄筋为主要原料的食品，由胶原蛋白和弹性蛋白组成。胶原蛋白是可以消化的。希望能帮到你下面的猪蹄。猪蹄蹄筋常见做法:蒜蓉猪蹄蹄筋250g，大蒜(白皮)250g，生菜250g，葱5g，姜5g，盐3g，味精2g，胡椒粉3g，料酒10g，淀粉(豌豆)10g，猪油(精)20g，鸡油10g。

在牛奶汤中煮沸；将生菜去皮，切成长条。2.锅内猪油加热，蒜和生菜略炒，然后将蒜放入碗中笼蒸。3.在热油锅中煸炒葱、姜，加入牛奶汤烧开，捞出葱、姜，放入蹄筋、生菜、花椒、蒜、味精调味，将锅里的菜舀入盘中，用淀粉勾芡汤汁，淋上鸡油，浇在蹄筋上。

主料金针菇，排骨一把，辅料70g，干辣椒，盐炒金针菇两步。排骨炒金针菇的方法说明11，金针菇，去根洗净。插图炸猪蹄筋金针菇22，蹄筋猪肉切丝，加少许淀粉拌匀。3.将干辣椒切成小块，4.锅中加入少许菜籽油，少许猪油，干辣椒。当颜色变深，辣椒味呛人时，加入肉丝，快速翻炒，肉丝沥干6分钟，放入金针菇翻炒。金针菇变软后，加入6分熟的肉丝翻炒，加盐和生抽调味。