乌龙茶属于什么茶?乌龙茶是什么茶？乌龙茶属于什么茶红茶还是绿茶乌龙茶属于哪种茶？1.乌龙茶属于半发酵茶，本身就是茶的一种，所以既不是红茶，也不是绿茶。乌龙茶属于什么茶乌龙茶属于半发酵茶，兼有绿茶和红茶的特点，香气宜人，滋味醇厚，乌龙茶又称绿茶，属于半发酵茶，乌龙茶按产地不同可分为广东乌龙茶、省乌龙茶、福建乌龙茶。

乌龙茶又称绿茶、半发酵茶，是我国几大茶类中独具特色的一个茶类。乌龙茶是一种品质优良的茶叶，它是通过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工艺制成的。乌龙茶由宋代贡茶龙组、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)左右。品尝后齿颊留香，回味甘甜清新。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥、健美等方面。在日本被称为美容茶和健美茶。

近年来，、湖南等省也有少量生产。乌龙茶不仅在广东、福建等省内销，还远销日本、东南亚、港澳等地。名茶简介绿茶和乌龙茶是同一种茶树生产的。很大的区别就是有没有发酵过。因为茶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，所以茶的颜色会变深，但茶的涩味也会降低。儿茶素组合形成的成分是乌龙茶的多酚。

1。乌龙茶属于半发酵茶，本身就是茶的一种，所以既不是红茶，也不是绿茶。2.我国的基础茶分为红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、绿茶、黑茶六大类，其中乌龙茶、黑茶、绿茶都是六大类中的一类，在工艺、品质、外观上都有区别，所以乌龙茶不属于红茶、绿茶。3.乌龙茶是中国独具特色的一种茶，有很多子茶。由于其优良的香气和品质，乌龙茶已从福建南部传播到福建北部，广东和省。

1。闽南乌龙茶闽南乌龙茶的主要产地包括安溪等地，以铁观音最具代表性。以铁观音为代表的闽南乌龙茶的品质特征有:绳形卷曲，紧而重，蝌蚪形(蜻蜓头、蛙腿)，色泽青润；内质香气清高、浓郁、持久，似兰花之花，汤色金黄(橙黄)明亮，滋味醇厚甘甜，别具韵致，叶厚、柔、亮，有红边。2.闽北乌龙茶主要产地有武夷山、建阳、建瓯，产品主要有武夷岩茶、闽北乌龙茶。

武夷岩茶产于武夷山地区，山上岩峰众多，地理条件优越。茶树在坑洼之间栽培，采集的绿茶为“武夷岩茶”，简称“岩茶”。由于产地不同，岩茶的品质特征存在明显差异。所以有正岩茶，半岩茶，外山茶，茶。武夷岩茶的品质特点是:外形肥实均匀，叶皱扭曲，色泽绿褐油润；内质香气浓郁绵长，有岩骨花香，口感醇厚、清新、爽滑，有特殊的“岩韵”。汤色橙黄，呈金圆形或橙红色，叶底厚软，叶缘朱砂明显鲜艳，呈“绿蒂红腹边”。

01乌龙茶又称绿茶，属于半发酵茶。乌龙茶按产地不同可分为广东乌龙茶、省乌龙茶、福建乌龙茶。乌龙茶又称绿茶、半发酵茶、全发酵茶，是中国几大茶类中具有鲜明中国特色的茶类。乌龙茶由宋代的贡茶龙组和凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)左右。据福建《安溪县志》记载，“安溪人于清雍正三年最先发明乌龙茶，后传入闽北及省。

目前，乌龙茶除广东、福建两省外，主要出口日本、东南亚、港澳地区。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序加工而成的一种品质优良的茶叶。绿叶和红边既有绿茶的清新，又有红茶的甘甜。品尝后，口感清香，回味甘甜。在分解脂肪、减肥、健美方面效果突出，在日本被称为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶又称绿茶、半发酵茶，不属于绿茶。乌龙茶是经过多次加工的优质茶叶。

乌龙茶属于半发酵茶。具有绿茶和红茶的特点，香气宜人，滋味醇厚，乌龙茶主要产于中国的福建、广东和省，经常饮用可以减肥，所以在日本也被称为“美容茶”。乌龙茶，又名绿茶，属于半发酵茶，是我国几大茶类中颇具特色的茶类品种，它融合了绿茶和红茶的制作方法，所以兼具两者的特点，香气宜人，滋味醇厚。乌龙茶主要产于中国的福建、广东和省，和湖南省也有少量生产，经常饮用乌龙茶可以增强体力、减肥、防癌、降血脂，在日本常被称为“美容茶”、“健美茶”。