猪大排怎么做好吃又简单方便的猪排如下。大排怎么做好吃的大排骨的做法1，材料:猪排3块，酱油1勺，酱油几滴，冰糖3g，这么大的猪排是怎么做的？大排骨怎么做？1.用肉锤或刀背将大排骨拍松，使排骨纤维断裂，肉质更软嫩，如何做一块大牛排才好吃？大牌出来了。红烧猪排准备时间:8分钟，烹饪时间:30分钟，特点:吃一顿美味的猪排是很多人的愿望，尤其是懒人。

我坚信，大家对大排骨不熟悉是不容易的。大排骨对我们来说是一种常见的食物。它们不仅可以服用，还含有丰富多彩的营养成分。经常吃大排骨可以补充营养，增强人体免疫力。所以大排骨受到大家的喜爱。做大排骨的方法有很多。我们不仅可以选择大排骨煲汤，还可以选择大排骨炖汤或者烤。红烧猪排1。先将带骨猪排切成厚片，用花刀打松，然后倒入适量米酒，抓匀。腌制十分钟后，用水淀粉均匀拍打两面。

3.锅里放油，放猪排，煎至两面微黄，盛出。4.锅里留底油，放入姜片、蒜、干辣椒、高良姜、炒八角，然后把猪放入锅里。5.倒入适当的米酒，倒入少量冷水，倒入适当的酱油，加入一勺白糖和一勺盐，倒入适当的酱油，搅拌均匀，小火煨至汁液湿润。洋葱烤排骨1。先将洋葱清洗干净，控水，然后切一大段；生姜切片。2.大排用花刀软。

简介:猪排有滋阴润燥、养精补血的功效；适用于气血两虚、阴虚患者。这么大的猪排是怎么做的？以下是我的猪排全集。欢迎阅读。主料:猪排(3块)调料:鸡蛋(一个)；干淀粉(适量)；面包屑(适量)；盐(2g)；椒盐粉(2g)；黑胡椒粉(2g)；黄酒(10ml)方法:1。将锤好的大米放入盘中，加入黄酒、盐、椒盐粉、黑胡椒粉，搅拌半小时。

3.把咸肉沥蛋液里，让两面都沾满蛋液。4.将鸡蛋混合物倒入干淀粉盘中，使两面都覆盖上干淀粉。5.然后把盖了干淀粉的大排放入蛋液中，两面都是蛋液。6.最后将面包屑放入大排，均匀包裹面包屑，然后轻轻按压几下，将面包屑牢牢固定在大排上。7.锅中倒入油，烧至六成热，依次放入大排，炸至金，捞起。8.捞起后，用刀切成块，淋上麻辣酱油。

猪排的做法如下。【食材】:猪排、姜、小葱、红烧酱油、盐、白糖、鲜酱油、白糖、生粉。步骤:1。猪排清洗干净后，用刀背拍松猪排，这样处理的熟肉口感更好，可以更入味。2.准备一个小锅，把猪放进去，加入料酒1勺，酱油1勺，盐和糖半勺，腌制半小时左右。在腌制好的猪排中加入生粉，搅拌均匀备用。

4.小葱洗净，生姜切片，放入锅底。不要把炸猪排的油扔掉，把炸好的猪排放进去。5.加入没有猪排的开水，放料酒1勺，红烧酱油2勺，白糖1勺，鸡精少量。水开后转小火，盖上锅盖煮8分钟左右。记得把猪排翻过来。6、打开盖子，汁收的差不多了，酱汁浓郁。

1。用肉锤或刀背把猪排拍松拍大，使排骨纤维断裂，肉质更软嫩。边缘的筋膜要剁碎或者去掉，防止炸的时候大排缩水。2.敲大排，用料酒、酱油、少许黑胡椒腌制1小时以上。3.洋葱洗净切丝备用。4.锅里热2汤匙油，放大排，两面煎至变色，捞起。直到它完全熟了，你才需要油炸它。同样的，把大排都煎好，取出来。5.原锅爆炒洋葱丝，放入炸好的大排，倒入卤汁，加水至大排2/3处。如果颜色不够深或者味道不够，就加酱油。

大牌出来红烧。准备时间:8分钟。烹饪时间:30分钟。特点:吃一顿美味的排骨是很多人的愿望，尤其是懒人。好吃到解馋，吃起来又甜又咸，闻起来怪怪的，还有一大块牛排。来试试吧。材料:猪排盐2块、白糖1茶匙(5g)、鸡精2茶匙(10g)、红辣椒1茶匙(5g)、酱油1/2、葱姜蒜各1汤匙(15ml)、腰果50g。做法:1。猪排洗净，晾干，放入盘中，加入各种调料腌制片刻。

3.把刚才炸大排剩下的一部分油加热，放入葱、姜、蒜翻炒，放入炸好的大排，放点酱油上色，加糖，放冷水几乎淹没大排。4.中火煮10分钟，再开大火收汁。等汁收的差不多了，再加入腰果(不加腰果，花生也可以)，再等一会儿。你可以留着多余的果汁。太好吃了！小贴士:如果时间比较充裕，洗完大排后平放在砧板上，用刀背沿其边缘从左向右均匀拍打，纵向拍打后再横向拍打；然后把排翻过来再对角打。

1。材料:猪排3块，酱油1勺，酱油几滴，冰糖3g。2、猪排可以用工具敲，也可以用刀背敲。3.洗净沥干。4.放入器皿中，加入料酒。5.加酱油。6.加十三香。7.加盐。8.抓匀，腌制30分钟。9.准备调料。10、油锅，放入香料翻炒。11.放入腌制好的大排，小火煎。12.煎至变成淡。13.加一点酱油。

做法1:红烧猪排，用生抽、老抽、生粉、淀粉、盐、鸡精、糖、料酒、葱姜、蛋清。做法一:猪排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。2.把生面粉拍在大排上，放油锅里炸8分钟，然后捞出。3.锅中留少许油，放入葱姜末、生抽、老抽、糖，加入大碗水，大的放入锅盖煨。4.收汁后视情况加入少许盐和鸡精调味。

红烧猪排主料:猪的猪排500g调料:酱油25g、精盐4g、白糖10g、黄酒25ml、蒜10g、姜10g、味精3g、干淀粉80g、色拉油75ml、葱花少许红烧大排怎么做好吃1。将猪排剁成厚约1cm的大块，2、然后用刀背划过肉，再轻敲一遍。3.用刀扎几下，4.然后加入3g精盐和5 ml黄酒，拌匀腌制半小时。