炖羊肉怎么炖才好吃？首先推荐的是萝卜羊肉汤。羊肉汤怎么做最好吃？羊肉汤应该怎么炖？羊肉汤怎么炖如下:主料:羊肉辅料:香菜、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉1，准备食材，羊肉汤的配料:羊腩750克，单县羊肉汤的做法原料】羊肉500克。如何在家做好羊肉汤？羊肉200克、当归20克、生姜50克、葱10克、植物油20克、盐、味精、水。

羊肉炖山药、胡萝卜、红枣或枸杞，味道鲜美，营养丰富。煮羊肉汤，可以选择带骨头的羊肉，清洗干净，放入锅中，加水，姜片，香葱和少许料酒，煮沸。三分钟后关火去掉羊骨头，然后撕下羊肉，放入干净的砂锅中，加水和姜片，盖上锅盖开始大火煮，再转中火继续煮30分钟。然后将山药、胡萝卜洗净，切块，和红枣一起放入锅中，然后小火煨五分钟，再小火煨一个小时左右，打开锅盖，放入枸杞，撒上少许胡椒粉和适量的盐，搅拌均匀，两分钟后关火。

羊肉汤食材:羊腩750g。配料:香菜。调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。做法:1。羊肚洗净，切成粗丝；2.锅里放火，倒入底油。油热后放入姜片炒香，然后倒入开水。加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。水烧开后，放入羊肉煮熟。撒上洋葱丝和芫荽叶即可食用。单县羊肉汤的做法原料】羊肉500克。花椒5克、肉桂5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、高良姜10克、白芷5克、葱盐10克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、肉桂面5克、酱油5克、香油25克。

当归羊肉汤原料:羊肉200g、当归20g、生姜50g、葱10g、植物油20g、盐、味精、水适量。方法(1)羊肉洗净，切片；生姜洗净切片备用。(2)炒锅点火，上油加热，然后放入羊肉，翻炒几下，水、姜、葱、当归煨半小时，再放盐、味精。汤很嫩很嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血的作用。

适合风寒感冒患者食用。酸菜羊肉汤原料:酸菜350，500克，嫩羊肉250克，粉条150克，香菜10克，葱花，盐，味精，酱油，香油，胡椒粉。做法:1。羊肉洗净后，切成2厘米见方的片放入碗中，倒入少许盐、酱油、味精煨制。2.把酸菜切成寸许长的细丝，锅里的水开23次，然后把葱花拌在羊肉碗里，再放羊肉片。出锅后立即停火倒香油，撒上香菜粉。

美味的羊肉汤炖法如下:材料/工具:带骨羊肉1斤，羊杂1斤，白萝卜1个，陈皮1个，白芷2片，生姜1片，青红椒2个，盐2克，鸡精2克，胡椒面5克，香菜1根，锅，盆，刀，盘，勺。1.将准备好的带骨头的羊肉剁碎放入盆中，放在清水泡上浸泡，最好2小时以上，主要是浸泡羊肉的血水，可以减少羊肉的一些腥味。2.将羊杂清洗干净，然后放入开水锅中焯水2分钟，取出后两面洗净控水备用。

4.羊肉焯水带血后，取出用温水洗净两面。将浮粉和杂质清理干净，取出备用。5.取一个砂锅，把洗干净的羊肉放进去，再往锅里加入温水，多一点，中间尽量不要加水，加入陈皮、白芷、姜末，烧开。6.大火煮沸后，转小火，开盖焖2小时，中间会有浮粉。我们必须撇去漂浮的粉末，它们是鱼腥味的来源。同时，开盖煮羊肉可以更好的去除羊肉的膻味。

炖羊肉汤的做法如下:主料:羊肉辅料:香菜、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉1。准备食材。2.将羊肉切成大块，放在有冷水的锅上，加入姜片和料酒。3、冷水，清洗浮沫。4.将羊肉放入电压力锅内，加入适量的水和姜片，炖30分钟，时间到后，加入盐、鸡精和胡椒粉调味。5.加入切碎的芫荽即可食用。

先推荐了萝卜羊肉汤。首先需要准备羊肉、白萝卜、姜葱、盐、味精、料酒，首先需要将羊肉洗净，然后选择沥干血水，切成块备用。葱和姜需要洗净，分别切成段和薄片备用，你需要在羊肉中加入料酒和姜片，然后浸泡半个小时。白萝卜洗净，去根，切块备用，你要往锅里倒油，等六成热的时候，就可以放洋葱了。翻炒后可以选择放入腌制好的羊排，然后大火翻炒，在汤锅中倒入适量的水，我们可以大火烧开后放入羊肉，烧开后撇去浮沫，加入十几个辣椒去腥，然后在里面小火煨2个小时。