面包粉可以当馒头吗？问题一:面包粉可以做馒头吗？是的，面包粉比较软，适合做馒头。面包用的高筋面粉可以用来做馒头吗？面包粉可以用来蒸馒头吗？面包粉可以用来蒸馒头吗？面包粉可以用来蒸馒头吗？面包粉可以用来蒸馒头吗？1.面包粉可以用来蒸馒头，面包粉可以用来蒸馒头，蛋糕粉可以做馒头吗？蛋糕粉做馒头比较好，馒头比较大，比较软。

韩式口口香烤馒头一、产品特点韩式脆皮烤馒头是将中国传统馒头与西式面包完美结合的创新特色食品，与传统馒头是两个概念。不需要蒸，直接用生面条和配料烤。这种烤馒头底部金，上部，中间乳白色。脆脆的，香香的，很甜，冷热皆宜；既可以当主食，也可以当零食。吃的时候不用加热，卖的时候不用包装，男女老少都喜欢。

5斤，白沙粒3斤，梅山酵母8-12两，友利面包改良剂6两，盐不到5两，甜蜜素不到2两，鸡蛋5个，奶油4两，水3.6斤。2.工艺:配料-混合-成型-发酵-烘烤3；具体操作步骤:①将5.5公斤面包粉和5.5公斤谷朊粉倒入和面机中，加入3公斤白糖、梅山酵母、面包改良剂、盐和甜蜜素，启动和面机搅拌均匀，然后将鸡蛋打匀，加入奶油和3.6公斤水搅拌16-20分钟，直至面筋打匀。

1。面包粉可以用来蒸馒头。2.面包粉是一种面包专用粉，通常由硬质小麦制成。市面上卖的面包粉，一般都是用烤好的面包和烤好的高筋面粉做成的。面筋含量高，品质好，韧性大，弹性好，非常适合蒸馒头。馒头是一种将面粉与酵母、水或食用碱混合，揉面并蒸熟的食品。

面包粉可以用来蒸馒头。面包粉虽然是面包专用粉，但也是用硬麦做的。面筋含量高，品质好，韧性大，弹性好，非常适合蒸馒头。面包粉还可以用来做面条、饺子、披萨等等。高筋面粉蛋白质(面筋)含量高，不仅可以做面包，还可以做面条、饺子、披萨。面包粉不仅可以满足面包的蛋白质需求，还有助于在面包中添加营养调节剂。面包粉通常可以用来油炸面皮，可以创造出外皮和内味分明的油炸物。

1。在发酵好的面(老面)中加入面粉和水制成面团，放入锅中或发酵箱中发酵(发酵时间视室内温度和老面数量而定)；2.取出发酵好的面团，加入碱和白糖(白糖可以根据自己喜欢的口味加入，北方基本不加糖，只有南方才有)，揉透揉匀，然后揉成长条，拉好剂，放在蒸笼上，剂口朝上，撒上青红丝，大火蒸20分钟，取出。注:1。发酵面条时，一定要送到时间，剂口一定要朝上；2.当剂量放在蒸笼上时，千万不要碰，否则不会“开花”；3.上蒸笼的时候火一定要大，水开了就要上蒸笼。

发酵粉用35-37度的温水融化，面团用这个水搅拌。硬度适中的时候，不会粘手。揉好后用湿布盖起来醒发发酵。今天的天气，2个小时肯定起床。然后把面放在案板上，加入干面揉匀，再醒一会儿。这个时候，是加豆馅，还是放肉菜或者其他东西做豆包、包子、花卷、糖三角，就看你想吃什么了。成型后静置半小时左右。特别要注意上锅煮的过程，一定要中火，锅里要用冷水，不要毫无征兆的说出来。

面包粉可以用来蒸馒头。面包粉是一种面包专用粉，通常由硬质小麦制成。市面上卖的面包粉，一般都是用烤好的面包和烤好的高筋面粉做成的。面筋含量高，品质好，韧性大，弹性好，非常适合蒸馒头。馒头是一种将面粉与酵母、水或食用碱混合，揉面并蒸熟的食品。馒头:馒头，古称馒头，又叫馍馍、馍馍、馒头，是馒头的本名。是中国传统面食之一，是用发酵面粉蒸的一种食品。

是的，高精制面粉做的馒头味道更好。高筋面粉:颜色较深，活性爽滑，用手不易成球；比较适合做面包和一些糕点，比如丹麦糕点。多用于西饼中的松饼(千层饼)和奶油空心饼(泡芙)。蛋糕方面，只在高含量水果蛋糕中使用。中筋粉:颜色乳白色，介于高低粉之间，体质半松散；一般用的都是中式小吃，比如小笼包，馒头，面条。

呵呵，而且这种面粉一般在包装上都有标注，适合做包子，饺子，馒头，面条。比较用中筋面粉吧？)面包粉:上面没有提到用高筋面粉做面包。其实面包粉不等于高筋面粉。所谓面包粉，就是在面粉中添加麦芽、维生素、面筋，改善其制作面包的性能，增加蛋白质的含量，使面包更容易制作。

蛋糕粉做馒头比较好，比较大，比较软。用饼粉做馒头的工艺和普通面粉一样，只是饼粉没有强度，吸水性差，揉面时需要加的水相对较少。但是用普通面粉做馒头更合适，也更便宜。蛋糕粉可以用来做馒头。蛋糕粉是低筋面粉，让馒头更有效果。因为低筋面粉没有面筋，所以馒头特别软，特别膨松。用蛋糕粉做馒头，要注意低筋面粉吸水能力差，所以用低筋面粉做馒头最好不要加太多水。

问题1:面包粉可以做馒头吗？是的，面包粉比较软，适合做馒头。面包粉，由硬质小麦制成，面筋含量高。面筋质量好，韧性高，弹性好，发泡量大。低筋面粉是用来做蛋糕的吗？是做馒头还是买高筋面粉？如何让它有嚼劲:1。准备面粉500g，清水250g，酵母6g，糖适量。2.将面粉放入大盘中，加入糖和6g酵母，拌匀，倒入清水搅拌成絮状。3.用手至表面光滑。4.将盖布发酵至1.5倍大小(如果做面包的话，是两倍大小)。常温发酵需要1小时或更长时间)5。取出发酵好的面粉，揉匀去气，揉成条状。6.切成大小相等的面剂。7.用手拿面粉做圆形馒头面团。8.将准备好的馒头面团静置1520分钟。9.锅中加入足够的冷水，将发酵好的馒头面团放入蒸笼中，蒸1520分钟，然后关火，以此类推。

开花馒头原料:面粉、发酵面(老面)、糖、水、碱、青丝。制作方法:1。在发酵好的面(老面)中加入面粉、水制成面团，放入锅中发酵(发酵时间视室内温度和老面数量而定)；2.取出发酵好的面团，加入碱和白糖(白糖可以根据自己喜欢的口味加入)，揉透均匀，然后揉成长条，捞起药，放在蒸笼上，药口朝上，撒上青红丝，大火蒸20分钟，取出。注:1。发酵面条时，一定要送到时间，剂口一定要朝上；2.当剂量放在蒸笼上时，千万不要碰，否则不会“开花”；3.上蒸笼的时候火一定要大，水开了就要上蒸笼。

发酵粉用35-37度的温水融化，面团用这个水搅拌。硬度适中的时候，不会粘手，揉好后用湿布盖起来醒发发酵。今天的天气，2个小时肯定起床，然后把面放在案板上，加入干面揉匀，再醒一会儿。现在就看你自己了，是加豆馅，放肉菜还是其他东西做豆包，包子，花卷，糖三角，看你想吃什么，成型后静置半小时左右。特别要注意上锅煮的过程，一定要中火，锅里要用冷水，不要毫无征兆的说出来。