5、炒牛肉嫩滑可口成品图。翻炒至牛肉开始变色，将配菜放入锅中，快速搅拌均匀，如何炒牛肉180g、香菇五朵、胡萝卜50g、姜20g、柿子椒一个、花生油30ml、酱油3ml、精盐2g、蚝油5g、柠檬汁几滴、玉米粉10g、味精，烹饪步骤:1。准备青椒、胡萝卜、香菇、牛肉，2.先用盐、糖、柠檬汁和玉米粉将牛肉切片，其他配菜都是依次切的，3.在热锅里炒胡萝卜。4.然后把蘑菇放进煎锅里，5.在煎锅里炒青椒，6.然后将腌制好的牛肉放入大火中，在酱油和蚝油中翻炒，7.将之前炒好的牛肉和胡萝卜、蘑菇倒入酒精炉，搅拌均匀后点燃。

好看:苦瓜200g，牛柳200g，红椒10g。辅料:茶汁30g，蒜5g，酱油少许，胡椒粉，盐，香油。做法1。牛肉洗净切成薄片，加入茶汁和香油拌匀，捞出沥干；苦瓜洗净，去瓤，切成薄片，沥干；红辣椒去蒂去籽，洗净切块。2.锅置火上，倒油至七成热，下苦瓜略炒。3.在原锅中倒入适量的油，爆香蒜头，放入剩余的茶味汁煮熟，放入牛肉和红椒与炒好的苦瓜一起炒，加盐。

煎牛肉嫩滑可口的方法如下:工具/原料:牛肉、葱、姜、蒜、泡椒、小米辣、盐、味精、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉、食用油。1.将买来的新鲜牛肉用清水洗净，用刀将牛肉切成薄片，越薄越好。把切好的牛肉片放在盆里，加水把里面的掉。2.开始腌制牛肉。先准备一个小碗，放入适量的葱姜末，再加入少许水，用手反复抓揉葱姜汁。腌制牛肉时用葱姜汁代替料酒去腥会更好。

炒牛肉嫩滑可口如下:原料:牛肉、芹菜、红椒、蒜、姜、玉米淀粉、白胡椒、盐、糖、六月鲜酱油、蚝油、植物油。1.将牛肉切成粗丝，加入姜丝、蒜片和胡椒粉。切牛肉的刀法很重要。先切块，再逆着纹路切粗丝，把牛肉的纹路切掉，吃起来更嫩。2.六月加一茶匙鲜酱油，加一茶匙料酒，加少许蚝油，朝一个方向搅拌均匀。然后加入一勺玉米淀粉，朝一个方向搅拌均匀。

最后放一点油可以锁住牛肉的水分，炒的时候不容易出水。4.然后准备配菜:芹菜切段，红辣椒切丝，大蒜切片，大葱切段备用。5、锅中放少许植物油，先放入蒜片和大葱炒出香味，再放入芹菜和红辣椒丝炒至碎，捞出备用。6.再次烧热锅，加入一汤匙植物油，将腌制好的牛肉丝放入锅中，大火翻炒。翻炒至牛肉开始变色。将配菜放入锅中，快速搅拌均匀。

煎牛肉嫩滑可口的方法:准备材料:牛肉250g，葱1根，青椒2个，料酒1茶匙，姜2片，蒜3个，黑胡椒少量，八角1个，花椒10个，干辣椒2个。1.蔬菜洗净切块，准备好调料，牛肉切片，用半勺盐和半勺料酒腌制10分钟。2、油烧开，先放调料，出香味时放入葱，翻炒2下，锅内翻炒肉。3、翻炒至8分，放入青椒，此时放入花椒，少量味精也可以，继续翻炒十次，如果粘锅，可以加点水。

5、炒牛肉嫩滑可口成品图。你好！炒嫩牛肉的日常做法很简单。一学会就可以在厨房里做！【爆炒嫩牛肉】配料:牛肉、芹菜、红椒、蒜、姜、玉米淀粉、白胡椒、盐、糖、鲜酱油、蚝油、植物油。制作流程:1。将牛肉切成粗丝，加入姜丝、蒜片和胡椒粉。切牛肉的刀法很重要。先切块，再逆着纹路切粗丝，把牛肉的纹路切掉，吃起来更嫩。2.加入一茶匙六月鲜酱油，一茶匙料酒，少许蚝油，一个方向搅拌均匀，然后加入一茶匙玉米淀粉搅拌均匀。

/image-牛肉5/ 180g，香菇5朵，胡萝卜50g，姜20g，柿子椒一个，花生油30ml，酱油3ml，精盐2g，蚝油5g，柠檬汁几滴，生粉10g，味精。烹饪步骤:1。准备青椒、胡萝卜、香菇、牛肉。2.先用盐和糖将牛肉切片。其他配菜都是依次切的。3.在热锅里炒胡萝卜。4.然后把蘑菇放进煎锅里。5.在煎锅里炒青椒。6.然后将腌制好的牛肉放入大火中，在酱油和蚝油中翻炒。7.将之前炒好的牛肉和胡萝卜、蘑菇倒入酒精炉，搅拌均匀后点燃。

芥蓝炒牛肉食材:牛里脊200g、芥蓝一根、胡萝卜半根、姜一块、蒜五瓣、红辣椒四个、盐一茶匙、高汤两汤匙、黑胡椒一茶匙、蚝油一汤匙、水淀粉半汤匙。做法1。牛柳切丝，用腌料腌10分钟。芥蓝和胡萝卜切丝。大蒜和生姜切片。将胡椒切丝。2、锅里放油，六成热煸炒牛柳。3、底油爆香姜蒜。4.加入甘蓝，胡萝卜和红辣椒，搅拌均匀。

5.加入牛肉丝翻炒均匀。香菜炒牛肉食材:牛肉300g、香菜200g、葱一根、姜一小块、蒜6粒、盐少许、鸡精1勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、淀粉1勺、油1勺、孜然1勺、生抽2勺，做法1。准备好食材，牛肉切片，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉、酱油、油腌制十分钟，2、热锅倒油，油温六成热，倒入牛肉翻炒至变色。