1.重庆鸡公煲的创始人是张重庆。重庆鸡公煲最初是由福建莆田的一个人发明的，他的名字叫“张重庆”，意思是重庆鸡公煲的创始人是张重庆，不是川菜，也不是重庆菜，重庆鸡公煲最初是由福建莆田的一个人发明的，他的名字叫“张重庆”，意思是重庆鸡公煲的创始人是张重庆，不是川菜，也不是重庆菜。重庆鸡公煲是谁发明的？重庆鸡公煲这个名字是怎么来的。

重庆鸡公煲，大家都知道味道好，分量足，让人很满意。而且一听到它的名字，我总觉得它是重庆的一道美食。但事实并非如此。在重庆根本看不到重庆鸡公煲。重庆鸡公煲既不是川菜，也不是重庆菜。发明这道菜的人是张重庆。他在发明了重庆鸡公煲。其实他是福建人，所以取名重庆鸡公煲！鸡公煲是重庆烧鸡和其他地方的重庆烧鸡的混称。其实重庆鸡公煲和重庆这个地名关系不大。

吃火锅和麻辣烫的时候，经常听到有人念叨重庆菜有多好吃。有鉴于此，他潜心研究重庆美食特色，开发了品牌重庆鸡公煲！然后开始做加盟店！重庆鸡公煲是一道新的名菜，味道浓烈，令人难以忘怀。融合了火锅经营经久不衰的精髓，有吃不腻的味道，同时带给人越吃越丰富的感觉。重庆鸡公煲色泽红润，味道醇厚。是一顿丰盛的饭菜，吃完后留下难忘的味觉享受。

只是名字不同而已。鸡公煲是重庆烧鸡和重庆干锅鸡在外地的叫法和杂交品种。以香气滑嫩、口感透彻、形式新颖、口味可根据当地需要进行调节而闻名，分为微辣、中辣、重辣。烧鸡是重庆和汉族的传统名菜。它被称为烤鸡而不是烤公鸡，因为那里的方言称公鸡为公鸡。希望能帮到你。

产地不同:黄鸡来自山东，鸡公煲来自和重庆。鸡公煲据说是重庆烧鸡和外地重庆干锅鸡的特别搭配。其特点是香气滑嫩，口感透彻，形式新颖，口味可根据当地需要进行调整，分为微辣、中辣、重辣三种口味。烧鸡是重庆和的特产。之所以叫烤鸡而不是公鸡，是因为公鸡在重庆方言里叫公鸡。鸡公煲和扒鸡的区别:1。没必要说不同的名字。很明显。

扒鸡来自山东，有地方特色。它是山东著名的地方小吃，历史悠久，可以追溯到20世纪初。鸡公煲来自和重庆，那里有很多正宗的鸡公煲餐厅。鸡公煲味道比川渝淡，上海江浙都同意。3.不同的方法。从名字就可以看出来，鸡公煲和扒鸡的做法很不一样。一个类似于煲汤，一个是炖汤。

重庆鸡公煲的起源是因为这道菜的发明者叫张重庆。不是重庆菜，是成都菜。重庆鸡公煲的名字来源于一个叫张重庆的福建人，然后他在上海创业做了这样一道菜，全国人都以为是重庆菜。主要是因为发明这个鸡公煲的英雄叫张重庆；这道菜不是重庆菜，是成都菜。中国人喜欢在名字上做文章，喜欢把外国菜名一概而论，直接把食材和烹饪方法表述为菜品。中国人总是有一个难忘的名字。

但是一些中国菜喜欢给人们送旗子。就重庆重庆鸡公煲而言，大部分人听到这道菜的时候，潜意识里会认为它来自重庆，但重庆人并不这么认为。在重庆，你可以看到满大街都是火锅加盟店，而不是重庆鸡公煲店。重庆鸡公煲这个名字是怎么来的？据调查，这道菜的起源众说纷纭。总之和重庆关系不大或者没有关系。这里有四个产地，你可以看看哪个很靠谱。

重庆鸡公煲是上海的重庆烧鸡和重庆干锅鸡改的，并没有张重庆这个人。这个人很可能是上海人编的，因为他们不想让自己的本土美食接触其他城市。重庆鸡公煲的创始人叫张重庆，福建莆田人。重庆鸡公煲创始人张重庆，福建莆田人。从字面上看，重庆鸡公煲起源于重庆，但事实并非如此。重庆鸡公煲最初是由福建莆田的一个人发明的。他的名字叫“张重庆”，意思是重庆鸡公煲的创始人是张重庆，不是川菜，也不是重庆菜。

1。重庆鸡公煲的创始人是张重庆。张重庆是福建莆田人。1991年，他在上海潜心研究重庆美食，结合火锅和麻辣烫的精髓，研发出了鸡公煲。重庆鸡公煲，原名“鸡公煲”，一出来就成了让人难以忘怀的特色菜。色泽红润，味道鲜美，营养丰富，已逐渐遍布全国。2.重庆鸡公煲起源于90年代初，原名‘鸡公煲’。重庆鸡公煲融合了火锅经久不衰的经营精髓，吃起来百吃不厌，还带给人越来越丰富的感觉。

从字面上看，重庆鸡公煲起源于重庆，但事实并非如此。重庆鸡公煲最初是由福建莆田的一个人发明的。他的名字叫“张重庆”，意思是重庆鸡公煲的创始人是张重庆，不是川菜，也不是重庆菜。所以答案很简单，因为鸡公煲的创始人叫张重庆，所以这道菜取名“重庆鸡公煲”，和重庆的地名关系不大。鸡公煲只是其他地方的“重庆烧鸡”和“重庆干锅鸡”的混搭菜。

鸡煲目录鸡煲特殊配方及制作工艺原料:制作方法:当冬天的寒冷悄然而至，烹饪也开始流行起来。亲朋好友围坐一桌，在热气腾腾的烹饪前寻找新鲜和，在满足味蕾的同时享受温馨时刻。年底了，佳节将至。上海著名的重庆鸡公煲，的香味会渗进鼻子和喉咙，放在小锅菜里很好吃。“重庆鸡公煲”自开业以来受到无数食客的青睐，曾入选上海十大小吃。是游客口中“白来上海”的名店。

“重庆鸡公煲”由三位专业人士历时半年研究推出。这三个专业都不小，他们分别是前肯德基的股东、餐饮元老“J.R. Robson”、西餐大厨“Simon”、加拿大餐饮连锁元老“LeoChan”。他们利用当地寻求的麻辣秘方，改良食材，定制了“重庆鸡公煲”，不仅仅是不可替代的食材，还有我们谁都没有预料到的对材料的精心挑选。一两磅的散养鸡太多了，一两磅太少了，至于原因，恐怕是秘密。