煮莲藕片需要几分钟？用开水煮凉拌莲藕需要多长时间？问题1:凉拌莲藕片需要煮几分钟？将冷藕焯几分钟，莲藕片焯几分钟。凉拌莲藕片焯水要多久？将锅里的水烧开，放入莲藕片，煮2分钟，莲藕片几分钟就熟了(莲藕片几分钟就熟了)，1.喜欢吃薯片的莲藕煮开后要煮2到5分钟，喜欢吃粉的莲藕煮开后要煮10分钟以上，凉拌莲藕片需要放入热水中2分钟，然后捞出过凉水。

家常凉拌莲藕的家常做法大全家常凉拌莲藕的家常做法大全，莲藕一年四季都可以吃，是一种营养含量非常高的食物。夏天常见的莲藕做法是凉拌莲藕，是很好的消暑食品。再来看看家常凉拌莲藕。家常凉拌莲藕做法1凉拌莲藕切片做法1:莲藕洗净切块，然后在饭锅里加水。水烧开后，把鸭胗放下，煮三分钟左右。把鸭肫捞出来放凉，然后用冷水浸泡，这是最重要的一步，否则鸭肫就不会糊了。

用漏勺把鸭肫捞出来，控制水分，放在盘子里，倒入调料。凉拌莲藕片方法二:莲藕、干辣椒、葱、白糖、盐、鸡精、陈醋适量。莲藕去皮，切块，泡水三分钟，时间长了就不脆不好吃了。锅里放少量油，煨，放入红辣椒炒香。三代凉后倒入盛有鸭肫的器皿中，放入各种佐料搅拌，就ok了。凉拌莲藕片方法三:莲藕500克，酱油15克，盐6克，鸡精2克，葱3克，姜片3克，蒜3克。

凉拌莲藕切片方法1:莲藕洗净切片，然后将锅里的水烧开。水烧开后，把莲藕片放下，煮三分钟左右。将莲藕片捞起，用冷水浸泡，是最重要的一步，否则莲藕片不会脆。莲藕在泡的同时，切一些葱花、香菜粉、蒜粉放入碗中，加入酱油、醋、少许盐、香油，搅拌均匀即可。用漏勺捞起莲藕片，沥干水分，放在盘子里，倒入准备好的调料。凉拌莲藕片方法二:莲藕、干辣椒、葱、糖、盐、味精、陈醋。

锅里放少许油，爆香红辣椒，放凉，倒入装有莲藕片的容器中，加入各种调料拌匀。凉拌莲藕片方法三:莲藕500g，酱油15g，精盐6g，味精2g，葱花3g，姜丝3g，蒜片3g。莲藕洗净，去皮，切块，用开水烫一下，控干水分，放入盘中。莲藕片加入葱花、姜丝、蒜片、酱油、精盐、味精拌匀。凉拌莲藕片方法四:莲藕500克，盐1克，白糖20克，醋10克，葱10克，姜10克。

问题1:凉拌莲藕片需要煮几分钟？凉拌莲藕片需要放入热水中2分钟，然后捞出过凉水。凉拌莲藕片。配料:莲藕彩椒。辅料:姜、盐、白糖醋香油、鸡精。先把莲藕洗干净，去皮。把彩椒洗干净。将莲藕切片。将彩椒切成细丝。将莲藕片放入热水中浸泡10分钟，取出放凉。将彩椒在热水中煮1分钟，然后取出放凉。白醋、香油、鸡精、姜末、盐。将白醋、糖、香油、鸡精、姜末和盐加入莲藕片中，拌匀。

问题二:凉拌莲藕片，要不要烧开水烫一下不用的莲藕片，拌莲藕的时候放一点糖。问题三:凉拌莲藕吃前会用水抄吗？是的，你可以将莲藕切片，放入热水中，然后用冷水浸泡。问题4:制作凉拌莲藕片。切好的莲藕片已经用冷水泡过了，但是放在开水里煮还是会变黑。将切好的莲藕片洗净，不要浸泡。不要用冷水烧水，也不要在水里放醋。问题五:如何介绍凉拌莲藕？凉拌莲藕香脆可口。

将水烧开，放入莲藕片，煮2分钟。将煮熟的莲藕片捞起，过凉水。凉拌莲藕片原料:莲藕、白醋、盐、糖、干辣椒、姜、花椒。1.先将莲藕去皮，切成薄片，越薄越好，薄度一样，这样莲藕的脆度也一样。凉拌莲藕片2。将切好的莲藕片用清水洗净，因为莲藕片上有很多淀粉。如果淀粉清洗干净，口感会更脆。将清洗干净的莲藕片放入盆中，加入清水，然后倒入适量的白醋浸泡一会儿，可以防止莲藕片氧化发黑。

4.锅中加入适量的水，将泡好的莲藕片放入其中焯一下，加入适量的料酒，防止莲藕片在加热过程中氧化变黑。取出莲藕片1分钟左右用冷水焯水，用冷水焯水使其更脆。凉拌莲藕片5。锅内倒入食用油，先将油加热至七成热，倒入一碗干辣椒和花椒增加辣椒的香味，将调好的汁倒入莲藕片内拌匀。最后将干辣椒油倒入莲藕片即可食用。

将莲藕片焯几分钟。莲藕片的最佳热烫时间为12分钟。用不了多久，因为莲藕本身就是生食，不用担心煮不熟。如果焯水时间过长，莲藕片会变软，失去酥脆的口感。同时，在焯水莲藕片时，一定要等锅里的水烧开后，再把莲藕片放入锅中。冷水会影响莲藕片的口感。莲藕焯水后，及时取出，用冷水浸泡，会使莲藕口感更脆。不易变黑的莲藕拌法很多人在制作凉拌莲藕片时会发现成品莲藕颜色较暗，非常不好看。

莲藕煮5分钟到25分钟左右即可。它含有丰富的营养。如果喜欢脆脆的口感，可以煮2到5分钟左右。喜欢吃粉莲藕的话，煮的时间稍微长一点，大概15到25分钟，而且含铁非常丰富。喜欢吃脆皮莲藕，需要煮开后再煮25分钟，喜欢吃粉皮莲藕，需要煮开后再煮10分钟以上。要煲汤，要切厚片，直到变紫，没有涩味。买那种肉厚的肥藕，这样炖出来的藕会更粉。

1，喜欢煮2到5分钟后吃脆藕，喜欢煮10分钟以上吃粉藕。2.保持莲藕洁白并不难。在100℃的沸水中热烫70秒可使所有多酚氧化酶失去功能，从而阻止多酚向醌的。不过这种方法只适合需要软糯口感的菜，比如排骨炖莲藕。如果这样做凉拌莲藕片，黑不黑，但也失去了酥的口感。

1莲藕烧开后要煮几分钟，喜欢脆脆口感的要5分钟左右，喜欢面条口感的要10分钟以上。2做法如下:1主料为鲜莲藕，辅料为盐、糖、白醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡精；1.将脆藕煮5至10分钟。2.凉拌菜用不了多久就把莲藕煮好了。一般情况下，莲藕放在热水中5到10分钟左右就可以完全煮熟。如果喜欢吃脆脆的口味，可以控制时间在5分钟左右，但如果家里有老人或小孩，也可以适当。凉拌莲藕的做法如下:1。青椒50克，盐5克，姜20克，味精5克，辣椒油10毫升，莲藕片100克，大蒜20克。2.姜蒜切碎，干辣椒切段，锅中倒入清水，打开莲藕片，煮熟后取出。加入姜、蒜、盐、味精、辣椒油、青椒搅拌均匀。4.提前泡好木耳再撕成小花，如下图5所示。将胡萝卜和青椒放入油锅后，重新启动煎锅如下图6所示，将藕片和葱、姜一起翻炒，如下图7所示。将木耳放入锅中翻炒，加入适量水，盖上锅盖煮一会儿。将清洗干净的莲藕片放入锅中，加入清水，然后倒入适量的白醋浸泡一会，可以防止莲藕片氧化发黑。

将水烧开，放入莲藕片，煮1分钟。将煮熟的莲藕片捞起，过凉水。凉拌莲藕片的做法1。准备食材1。食材详情2香酥莲藕、葱、蒜、辣椒面、干辣椒、芝麻、花椒。2、加工配料莲藕去皮，切块。大蒜剁成蒜末，葱叶切成葱花。2大勺辣椒面，一小撮辣椒，一勺白芝麻和干辣椒片，葱花，混合装在小碗里。二、做法1、一步:锅里烧开水，放入莲藕片，煮1分钟。将煮熟的莲藕片捞起，过凉水。

分几次将热油倒入盛有辣椒面的小碗中，制成辣油。倒入热油，用勺子搅拌均匀，过程中小心溅油烫伤(葱白晾干清水后不会溅油)。3.第三步:莲藕片沥干水分，放入大蒜、葱花、2汤匙酱油、1汤匙香醋、适量盐和味精、少许糖，倒入油和辣子、少许香油或麻油，再放入一汤匙老干妈，搅拌均匀。4、第四步:装盘~撒一点葱花装饰，Tips1、调料可以根据个人口味调整。