怎么做好吃？肉怎么做好吃，煎什么好吃？川味怎么做？如何做出好吃的，俗称「香肠」？如何做好油炸的吃法来源:膳食指南编辑:Fancai.com油炸食材【原料及调料】:蒸、豆芽、韭菜。土豆丝炒香肠的做法，麻辣炒香肠肉的家常做法1辅料油适量糖适量葱姜蒜适量酱油适量鸡精适量胡椒粉适量麻辣炒香肠肉的步骤11，正宗湖北辣炒腊肠肉22，将香肠切成辣椒薄片，煸炒香肠肉33，将葱、姜和蒜切成备用的辣炒香肠肉44。往锅里加油，加热，加入葱蒜酱油爆香炒香肠肉55，步骤66，步骤77。撒上鸡精，放入韭菜，翻炒至入味。

如何做出好吃的剂，俗称“香肠”？厨师教你正宗川菜。一般是五花肉做的。切成小块后，大概有4X4CM大小。将肉与调味料(王力可首义十三香\\ \\酱油\\ \\少量白酒\\ \\ \\)混合后，放置3小时，然后装入猪肠衣中，扎一段25CM长，晾干。以下是它的烹饪方法。1.整个用高压锅蒸，或者蒸。不能煮！冷却后，用锋利的刀切成片。这是最好的开胃菜！

豆芽加，加清水和盐葱加酱油。爆炒主料:500g、豆芽100g辅料:油30ml、盐6g、葱10g、蒜20g、姜5g、醋10ml、酱油5ml、鸡精3g做法:1。准备；2.豆芽洗净；4.将葱和姜切段；5.将大蒜切碎，加入凉开水，加入醋和鸡精。

一步:两步土豆二步:切丝，泡水。第三步:切块。第四步:加热油，加入蒜瓣。第五步:加。第六步:加入土豆丝、盐和酱油。第七步:小火翻炒，加少量水。第八步:土豆丝变软，表示熟了，放在盘子里。将剂切成长条；将绿豆芽选择性洗净；洋葱去皮，洗净，切成粉末备用；另外准备50克卤水油(也就是红烧肉的汤油)。将腌制好的油倒入炒锅，烧热，放入葱花炒锅，放入绿豆芽，放入酱油和盐，翻炒香肠条，盖上香肠条，煨一下，加入少许醋和蒜汁，稍微翻炒一下，放入碗中。上菜。

剂怎么煎1。将切成1cm左右的块。2.用猪油(最好是猪油，没有猪油的话可以用植物油)涂抹电饼铛或平底锅。3.将切好的片放在煎锅上，煎至两面酥脆，肠皮金黄。4.将蒜瓣捣成蒜泥，加入适量盐，搅拌均匀，浇在煎好的上。

主料香肠肉1辅料油适量糖适量葱姜蒜适量酱油适量鸡精适量胡椒粉适量煸炒香肠肉步骤11。正宗湖北香肠肉步骤22。将香肠切成辣椒薄片，煸炒香肠肉步骤33。葱、姜、蒜切段备用。步骤44。往锅里加油，加热。加入葱蒜酱油炸。炒香肠肉步骤55。将香肠肉倒入煸炒香肠肉步骤65。

首先，把它放在沸水中煮一会儿。让它变软也能起到清洁的效果。热油，放入姜末、蒜末、红椒和葱蒜根(根不好煮)。翻炒至香。倒入切片翻炒。加点水，炖一会儿。水炖好后，放入切碎的青蒜叶翻炒。(本身有点咸，根据个人口味考虑是否加盐。)最后出锅。小贴士我家是安徽安庆市的，应该是特色菜。

山西名吃“煎”，一头蒜配山西老陈醋，好吃到停不下来。用2块钱的剂做一个山西味很浓的油炸剂，里面全是醋，就是这个味道。如何做好油炸的吃法来源:膳食指南编辑:Fancai.com油炸食材【原料及调料】:蒸、豆芽、韭菜。【调料】:食用油、干红辣椒、盐、山西老陈醋、酱油、红辣椒油、蒜泥。一步:将豆芽的根部去掉，用清水冲洗干净。

3.锅里放食用油，放入干红辣椒炒香。4.加入洗净的豆芽，用铲子翻炒豆芽变软，煮七分钟。5、加入适量的盐。6.倒入适量的酱油。7.加入适量山西老陈醋(醋的量比酱油多)。8.将蒸好的放凉，切成斜条状，放入锅中。9.用铲子把材料搅拌均匀。10.加入1汤匙辣椒油。11.加入切好的韭菜，用铲子翻炒均匀。12.加入好的蒜泥，搅拌均匀。

在当地小吃中非常有名。的主要原料是猪肠，晒干后可以用来翻炒，也可以水煮。不管怎么做，味道和口感都非常好。最常见的食物是油炸。将猪肠和黄瓜末、葱、姜、蒜一起放入锅中蘸一下搅拌均匀，但是如果喜欢吃辣的话可以在上面撒点胡椒粉、孜然粉。炸大肠材料主料:猪大肠1000克主料:黄瓜、葱、蒜末、小饼调料:花生油、酱油、醋、盐、香油、甜面酱。1.猪肠内用醋和盐洗净外部粘液，用清水洗净。

3.将黄瓜和葱切成段，放入一个小碟子中。将蒜末放入甜酱中加入香油拌匀(称之为虎酱)。4.将大肠均匀蘸上酱油，中间放一根葱，放入六成热油中，炸至表皮紫红色，捞出葱，将大肠切成马蹄形片或条，整齐地放在盘中，与黄瓜条、葱条、虎酱一起上桌。小贴士让关键大肠干净，煮开。注意火候，注意油温，炸皮。切各种食材的时候刀要整齐。

将用水洗净，切成菱形块备用。请点击输入图片描述油热时爆香蒜末，然后倒入洗好的豆芽，翻炒至断，倒入片，加入一勺醋、一勺酱油和少许盐，翻炒均匀，点击输入图片描述微微微变化色，即可上桌。请点击输入图片描述提示。必须加醋，这是味道正宗的秘诀，这样才好吃又健康。1.对于超市买的，把切成滚刀块。

3.绿豆芽选两头，洗净备用。4、将葱花放入油锅，将绿豆芽翻炒片刻，加一点酱油上色。5.加入片继续翻炒，沿锅沿倒些水盖住锅，小火煨一会儿。6.然后煮醋，倒入蒜汁加盐搅拌均匀，7.上桌后可以加点葱蒜末和辣椒油，更香。是一种山西小吃，既没有肠子，也没有灌水，它是用荞麦面和白面做成糊状，舀进小碟的三分之二，然后蒸熟。