另外，想问一下四季豆的各种做法...一般都是尽量不想煮的:1。芝麻酱豇豆；2、冷豇豆；都凉了，如何腌制四季豆方法1从市场上买回新鲜的豆子(注意，如何吃好豆子，四季豆中的毒素通常需要在100摄氏度的沸水中煮30分钟才能被，预防四季豆中毒的主要方法是将四季豆充分加热，彻底油炸后再食用，怎么炒四季豆才好吃！怎么办！最好用瘦肉炒。

是的，四季豆需要用热水焯一下再煮。从食材清单来看，需要的食材包括四季豆、葱、姜、蒜、肉等等。首先你需要将四季豆的两头去掉，切成段，然后放入沸水中焯一下，这样可以去除四季豆表面的污垢和涩味，更容易炒四季豆。然后将葱、姜、蒜切碎，肉切片备用。从制作步骤来看，需要先将油加热，然后将蒜放入锅中翻炒，再将肉放入锅中翻炒，加入适量酱油调味。

1。干腌法一步:将新鲜豇豆用清水洗净，然后用淡盐水浸泡10分钟，伤害虫卵、细菌和残留农药，捞出，洗干净，沥干。二步:锅中倒入适量水，加入一勺盐，烧开，放入豇豆煮1分钟，捞出，放入冷水中，放凉，沥干。豇豆腌制时不能有水，否则容易变质。第三步，切一些蒜片，喜欢吃辣的切一些小米椒圈，准备盐、糖、高度白酒。第四步，将豇豆晒干，切成小粒，加入适量的盐、糖、蒜片、小米椒，用手搅拌均匀，放入无水无油的玻璃瓶中，盖紧，放在阴凉通风处腌制10天。豇豆完全变黄后，就可以食用了。

一般不会，试着煮一下:1。芝麻酱豇豆；2、冷豇豆；都凉了。四季豆含有皂素毒素和植物血凝素，只有彻底煮熟，毒素才被。否则，吃未煮熟的豆子的人容易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕。一般要用100摄氏度的开水把四季豆里的毒素煮30分钟才能掉。预防四季豆中毒的主要方法是将四季豆充分加热，彻底油炸后再食用。判断四季豆是否成熟的方法是豆棒由硬变弱，颜色由鲜绿色变为深绿色，所以四季豆必须完全煮熟后才能食用。

最好和瘦肉一起炒。和肉一起炒！和普通菜一样炒。麻汁凉拌。爆炒四季豆主料:200g四季豆辅料:油、盐、味精、酱油、肉丝、扇。准备适量材料，油锅加热，放入葱白和肉丝翻炒，加入适量酱油，放入四季豆翻炒，加入调料，放入适量水翻炒，放入扇盖好煮熟。

1四季豆有什么营养价值？四季豆中维生素的含量非常丰富，如维生素C、维生素B等。，而且它们还含有蛋白质，可以给健康带来很大的帮助，补充身体所需的维生素。大脑可以保持清醒，益气生津，止渴健脾。豆角中的优质蛋白质丰富，还含有不饱和脂肪酸。适当吃一些可以调节免疫力，补脑的效果也很好，可以重要的营养成分。它所含的矿物质比其他蔬菜高，能增强免疫力。豆角中的维生素C含量非常丰富，可以使人体抵抗力更强，抵抗病毒的能力更强。

1从市场上买新鲜的豆子(注意豆子要嫩，这样腌出来的豆子更爽口)，先用清水洗净，然后在锅里放水，加入胡椒粉和盐煮开，煮开后放凉。准备一个密封的罐子，把洗好的豆子放在罐子里，然后把花椒和盐水倒进去(水要刚好过豆子)。

配料，调料，盐，酱油，鸡精，调和油。1.虾备用。2.四季豆洗净切块备用。3.葱、姜、蒜切段备用。4.红、青椒切丁备用。5.锅中加入油，加热洋葱和大蒜翻炒。6.将四季豆倒入翻炒。7.煸炒四季豆变色，放精盐。8.倒入虾和姜翻炒。9.加入鸡精翻炒入味。

四季豆包子制作方法配料:主料，面粉150g，辅料糯米粉150g，酵母4g，红豆沙200g，牛奶160ml一步:面粉，糯米粉，酵母。2.加热牛奶和面团，煨10分钟，3.放在面板上揉匀，切成均匀的剂量。4.把药丸压平，5.将豆沙馅搓成长条状。6.切开，用手揉成圆形，7.将剂卷成中间稍厚的圆形皮。8.加入豆瓣酱，包好，9.包好收口，放入蒸笼，煮20分钟。