苦瓜怎么做好吃?苦瓜的美味之道:1。将煮熟的苦瓜用各种辣椒翻炒，减少苦味，苦瓜的吃法有很多种，但我个人比较喜欢凉性苦瓜，先把苦瓜从上面切下来，用勺子刮去果肉，然后切片，用水炒一下，然后过凉水，切点蒜末，拌上自己喜欢的食材，很好吃的凉拌苦瓜，爽口，关火。凉拌苦瓜，原料:苦瓜2调料:盐、糖、鸡精、香油、辣椒油，一，这是树上的苦瓜；二，长大后取下，用清水浸泡12小时，再用盐水洗干净；3.将案板和刀用开水洗净晾干，将苦瓜对半切开去籽，然后斜切成片，厚度约23毫米；4.然后放入大碗中，加入12茶匙盐，用手轻轻搅拌均匀，静置2030分钟，让苦瓜片的水渗出来，再把渗出来的水倒掉，用冷冻开水冲洗，这样苦瓜就不会太咸了；苦瓜怎么做好吃。

苦瓜的制作方法有很多种，但我个人比较喜欢凉拌苦瓜。先把苦瓜从上面切下来，用勺子刮去果肉，然后切片，用水炒一下，再用冷水，切一些蒜末，拌上自己喜欢的食材。很好吃的凉拌苦瓜，好吃又爽口，然后去热。苦瓜煎蛋最有营养，简单方便，老少皆宜。苦瓜拌凉菜好吃。先把苦瓜的皮轻轻刮去，然后去掉，切丝，或者切片。用开水烫过之后，捞出凉水。不要拌的太咸，少放点糖才好吃。

凉拌苦瓜，原料:苦瓜2调料:盐、糖、鸡精、香油、辣椒油。一，这是树上的苦瓜；二，长大后取下，用清水浸泡12小时，再用盐水洗干净；3.将案板和刀用开水洗净晾干，将苦瓜对半切开去籽，然后斜切成片，厚度约23毫米；4.然后放入大碗中，加入12茶匙盐，用手轻轻搅拌均匀，静置2030分钟，让苦瓜片的水渗出来，再把渗出来的水倒掉，用冷冻开水冲洗，这样苦瓜就不会太咸了；

苦瓜怎么吃:1。将焯水的苦瓜用各种辣椒翻炒，减少苦味，2.腌制:将切好的瓜片撒上盐腌制一会儿，然后过滤掉水分，减少苦味。3.先将切好的苦瓜放入沸水中焯一下，然后用冷水浸泡，4.将苦瓜片冰镇后，放入冰水中浸泡一会儿再取出，苦味可以减少。也可以把苦瓜放在冰箱里冷冻后再吃，苦瓜(学名:苦瓜。)是一年生攀援弱草本植物，分枝多。