二、黑木耳粥原料:水发木耳50克，粳米100克。2.每100克黑木耳含热量21卡，一碟黑木耳约100克，那么它所含的热量就是21卡，我们需要走14.5分钟才能消耗掉这些热量，此外，100克黑木耳含脂肪约0.2克，每100克黑木耳含碳水化合物65.60克，脂肪1.50克，蛋白质12.10克，纤维素29.90克。

个人觉得晚上可以吃黑木耳，黑木耳也可以为身体提供一些营养和能量，所以个人觉得晚上吃黑木耳对身体无害。晚上可以吃黑木耳。黑木耳可以帮助身体排出多余的垃圾，铁含量很高。据研究，我们可以在晚上吃黑木耳，经常吃黑木耳还可以提高我们的免疫力，增强体质。同时，木耳也有清肠的作用，但是切记不要吃太多，同时在烹饪的过程中一定要将木耳煮熟。如果我吃太多半生不熟的食物，很容易导致中毒。

问题1:黑木耳怎么吃最有营养。有人认为耳朵浇水后直接油炸或者凉着吃；有些人认为水需要用热水烫一下才能吃。木耳怎么吃比较科学？首先，鲜木耳不能直接吃。这是因为新鲜的木耳中含有一种卟啉光敏物质。如果食用后被太阳照射，会引起皮肤癌瘙痒和水肿，严重的会引起皮肤坏死。如果喉部出现水肿，会导致呼吸困难。干黑木耳是暴晒后的成品，暴晒时分解了大部分卟啉。食用前将干黑木耳用水浸泡，其中所含的残留毒素会溶于水，从而使水发干黑木耳无毒。

人们在泡木耳时往往习惯用热水，这是一个误区。黑木耳生长时含有大量水分，干燥后呈革质。用热水种木耳需要的时间很短。由于皮质物质的阻挡，水分无法充分渗透到黑木耳中，所以1斤干黑木耳只能长6斤左右。但冷水发木耳需要较长时间，水慢慢浸润干木耳，使黑木耳不仅能在生长期恢复半透明状，还能发8公斤至1公斤左右的干木耳。另外冷水做的木耳吃起来嫩脆，热水做的小耳朵吃起来软软的。

黑木耳是一种常见的食物，营养价值很高。它富含蛋白质、糖和各种微量元素。黑木耳热量低，非常适合减肥时食用。黑木耳也可以和其他食物搭配，做成一些营养美味的减肥餐。那么如何吃黑木耳减肥呢？黑木耳减肥有哪些食谱？下面给大家介绍一下。1、黑木耳健康减肥食谱1、黑木耳萝卜汤食材:黑木耳100克、白萝卜250克、盐、味精。做法1。将黑木耳泡发，洗净去杂质。

3、煮好后放盐和味精。二、黑木耳粥原料:水发木耳50克，粳米100克。做法1。水发木耳洗净，大的撕成小花，糯米洗净。2、将锅放在火上，放入适量的水、糯米、木耳一起煮粥，先用武火煮开再用小火煮，即可食用。三、爽口青芥末黑木耳原料:酱油1大勺，芥末1小块，香醋1小勺，辣油1小勺，葱花适量，干辣椒1个(点缀)。

银耳的热量高吗？一个银耳(干)(20.0g，可食用部分19.0g) 50大卡标准(100g)261卡路里1532焦耳高？不算很多男性，1117岁，体重(公斤)×105基本卡路里(千焦)，体重(磅)×11基本卡路里(千卡)，1830岁，体重(公斤)×63 2850基本卡路里(千焦)，体重(磅)× 7 680基本卡路里(千卡)，3160。千卡)60岁以上体重(公斤)×56 2050基本热量(千焦)体重(磅)×6 490基本热量(千卡)女性1117岁(公斤)×84基本热量(千焦)体重(磅)×9基本热量(千卡)1830岁(公斤)× 61 10岁。36 3500基本热量(千焦)体重(磅)×4 830基本热量(千卡)60岁以上体重(千克)×44 2050基本热量(千焦)体重(磅)×5 600基本热量(千卡)银耳红枣炖雪梨热量高吗？当然是高了。银耳是杂多。

6、黑木耳热量大吗?

黑木耳热量不大。每100克黑木耳含碳水化合物65.60克，脂肪1.50克，蛋白质12.10克，纤维素29.90克。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，也是我国传统的保健食品和出口商品。它有很多别名，因为长在朽木上，长得像人的耳朵，所以取名木耳；又似蛾蝶，又名木蛾；因其味美如鸡，故又称树鸡木机(古代南楚人称鸡为机):重瓣木耳嵌于树中，状如片片浮云，故又称云耳。

1、黑木耳的热量不高，因为我们吃一盘黑木耳的热量只有21卡，比很多蔬菜水果的热量低很多。所以黑木耳应该算是一种低热量的食物，2.每100克黑木耳含热量21卡，一碟黑木耳约100克，那么它所含的热量就是21卡。我们需要走14.5分钟才能消耗掉这些热量，此外，100克黑木耳含脂肪约0.2克。