牛蛙已经煮了二十分钟了。熟了吗？是的，店家回应牛蛙是煮熟的，商家认为牛蛙是煮熟的，牛蛙的肉是红色的，但体内有淤血，店家说北方牛蛙是用血煮的，牛蛙要煮多久？一般牛蛙烧开水20分钟左右就可以熟了。如果煮的时间过长，很容易把牛蛙的肉烤焦，从而失去牛蛙本身的美味，如果煮的时间太短，就不会熟，牛蛙在烹饪前就被端给顾客了，牛蛙肉有嚼劲还是没熟。

商家回应牛蛙可能有淤青，所以看起来没熟。商家对此事的回应有点草率，没有说服力。商家不买单应该道歉，不然还不如给顾客做一张新的。10月11日，山东烟台一网友爆料称，自己在一家牛蛙店吃饭，牛蛙还没熟就端给顾客了。该网友称，投诉后店家说北方牛蛙是用血煮的。12日，店家回应牛蛙是煮熟的，上桌后煮了20分钟。商家说没有这回事，但还是没有真正的标准来衡量这个事件的对错。

应该是商家有错。一名女子去山东烟台一家牛蛙店时，感觉牛蛙没有煮熟，但店家并不认同这种说法。当顾客以牛蛙没有煮熟为由要求店家赔偿时，遭到店家拒绝。商家认为牛蛙是煮熟的，它的肉是红色的，但体内有淤血。也说明牛蛙是冷冻的，冷冻前牛蛙体内有淤血，冷冻后煮熟会出现这种情况。但是客户并不认同这种说法。这种情况下，应该是商家有问题。

这种食物很容易做。如果不能吃，那就是太懒或者没煮熟，也可能是加工方法不对。如果嚼不好，那肯定是炖的不好。建议你用高压锅炖。大约需要一个小时。牛蛙肉不能因为没熟就嚼烂，不然煮太久可能会变老。谢谢你。牛蛙肉没有嚼劲是因为没熟，但可能是因为牛蛙嚼的部分属于难嚼的部分。不是你身上所有的肉都能轻易粘上的。

牛蛙需要煮10分钟。其实把牛蛙煮熟，切成小块，只需要10分钟。牛蛙的肉还是嫩的，吃起来还蛮好吃的。牛蛙最好在烹饪前加盐。方法:在1斤牛蛙中放入500克盐，这是一包盐。注意，整套不够。盐可以杀死细菌。牛蛙身上寄生虫太多，可以杀死细菌。另外，即使煮的时间长了，牛蛙也不会老。牛蛙最好放在锅里煮10分钟，但这是腌制的牛蛙，不腌制的话要煮一个小时左右。

另外，不用担心没有腌制过的水煮牛蛙。牛蛙煮之前一定要加盐，这样不仅煮的时间会少很多，而且更安全。牛蛙身上还有很多寄生虫。用盐腌制，对彻底消灭寄生虫有很好的效果。吃牛蛙要注意的注意事项。不要吃牛蛙的皮。皮肤里寄生虫太多，处理不好容易引发疾病。牛蛙也需要彻底煮熟才能食用。由于牛蛙的生长环境，体内的霍乱弧菌等寄生细菌必须彻底加热，否则会被人体吸收而引发疾病。

1。一般建议牛蛙高温煮1015分钟左右再吃。一般情况下，100℃煮5分钟就能彻底杀死牛蛙。虽然酱油和醋可以完全杀死裂头蚴，但操作条件是小食材在醋中浸泡至少24小时或酱油中浸泡至少6小时。2.牛蛙体内寄生虫多，吃蛙肉感染可能危及大脑的裂头蚴病。3.牛蛙不是野生青蛙。选购时，挑选合格的冷冻牛蛙，高温彻底煮熟，既能保证享受蛙腿的美味，又不用担心裂头蚴。

熟。一般牛蛙烧开水20分钟左右就可以熟了。如果煮的时间过长，很容易把牛蛙的肉烤焦，从而失去牛蛙本身的美味。如果煮的时间太短，就不会熟。牛蛙属于两栖纲、无尾目和蛙科。是一种大型食用蛙，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，有一定的药用价值。牛蛙是一种肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的食用蛙。牛蛙真的是一种很喜欢的食物，但是有些人在吃的时候会产生疑惑，比如，牛蛙做的好吗？

人吃这种恶心的东西。看着就够了，你是去吃还是去做？配方如下:牛蛙5斤洗净，放入锅中至水淹没，然后加入精盐110克、姜(碎)80克、味精100克、鲜香葱50克、花椒10克，中火煮熟，浸泡至爪大而直，用棍子穿起来即可取出。凉了之后腌制30分钟，每串穿起来烤，烘焙1。生火:先将烤箱清理干净放好，加入木炭(小米炭)点燃，让木炭充分燃烧，然后用火钳将炭火切开，铺成1.52厘米厚的火层。