鲫鱼的胆囊破了，鱼还能吃吗？所以，鲫鱼鱼胆破了鱼还能吃吗？鲫鱼鱼胆破了鱼还能吃吗鲫鱼鱼胆破了鱼还能吃吗可以用少量醋把鱼肚完全洗干净，不洗的话有点苦。鲫鱼鱼胆破了鱼还能吃吗鲫鱼汤比较苦，你能喝吗？所有的鱼都有苦味，苦味虽小，但整条鱼断了也会变苦，吃了没有味道，很可惜。鲫鱼汤胆囊破了可以喝吗？鲈鱼破了，鱼胆破了，能吃吗？鱼胆破了，别吃了，一般鱼大多是有毒物质，比如河豚毒素。

可以吃，但是发现鱼胆破了，可以放点醋或者吐点口水进去，然后擦洗一下，去掉苦味。可以吃，撒点盐或者酒，10分钟左右酱就不苦了。可以吃，但是不好吃。太苦了。我不能吃它。你没看电视吗？姐姐给弟弟吃了鱼胆，肾衰竭。我最好把它扔掉。人们喜欢吃鱼，因为它味道鲜美。但如果切鱼时不小心弄破了胆囊，胆汁粘在鱼上，就会使鱼变苦，影响人的食欲。

碳酸钠能与胆汁酸反应，产物为胆酸钠，易溶于水。所以，如果鱼胆破了，只要在有胆汁的鱼上抹点苏打粉，等一会儿再用清水冲洗一下，苦味就可以消除了。如果胆汁污染面积较大，可将鱼在稀碱溶液中浸泡一会儿，再冲洗干净，苦味即可消除。在破鱼的时候，如果不小心破了胆汁，鱼就会有苦味。这时候可以在被胆汁污染的鱼上涂抹一些酒或者小苏打，溶解胆汁，然后用清水冲洗，去除苦味。

煮熟的鱼已经不能去除苦味，建议千年不吃；杀鱼时，鱼胆破裂，可用食用碱解决。胆汁酸是胆汁中产生苦味的主要成分，因为它不溶于水，所以很难用水洗去已经渗透到鱼体内的胆汁。碳酸钠能与胆汁酸反应，产物为胆酸钠，易溶于水。所以，如果鱼胆破了，只要在有胆汁的鱼上抹点苏打粉，等一会儿再用清水冲洗一下，苦味就可以消除了。

拓展信息注意事项:食用鱼胆汁后，在意识清醒的情况下，先用催吐排毒。将手指放入口中，刺激咽喉部呕吐，可将胃中的毒物通过食道排出，减少毒物的吸收。中毒症状严重时，要及时就医。由于鱼胆中毒没有专门的解毒疗法，病情发展可能导致多个器官衰竭，导致患者死亡。所以发生鱼胆中毒时，最好送到单位就医。当鱼胆汁中毒时，肝功能转氨酶指数升高，并伴有黄疸，可用艾草浸泡在水中，起到保护肝脏的作用。

只要把鱼身上的胆囊洗干净再吃，鱼是无害的。但如果吃了有毒的鱼，又不洗胆囊，可能有毒。现代研究表明，胆毒鱼的胆汁中含有一种叫胆汁毒素的成分。这种毒素不容易被乙醇或加热破坏，所以喝生鱼胆或吞服鱼胆仍有可能中毒。这种毒素的理化性质、中毒机理和分子结构尚不清楚。中毒症状的严重程度与吞服的鱼胆量有关。一般一次吞下一个3.5斤的鱼胆，中毒症状不是很明显。

鱼丹有一定的毒性，但吃了不会中毒。首先，鱼丹是在练鱼的时候不小心断的。鱼明显是苦的，基本不能吃。大部分都把鲈鱼扔掉了，根本不会吃。其次，即使吃了，也不会有毒性反应，因为不管什么鱼都是没有毒性的，一定要注意不要把所有的碎鱼都洗干净，高蛋白。我们平时多吃鱼肉，少吃猪肉等红肉，这样血脂才会坚挺。酒精会更健康。不建议吃国外流行的生鱼片，因为鱼里面有很多寄生虫，一定要煮熟才可以安全食用。现在很多人都不踏实。鱼肉搭配猪肉等红肉是最好的替代品，鱼和羊肉可以一起煮，做成汤。鱼和羊只是一个新鲜词。不要太好吃。

当然可以吃。鱼胆没有毒性，但是吃的时候可能是苦的。别担心。但是下次杀鱼的时候要小心。小心你的手。杀鱼的时候，鱼的胆囊破了，可以涂上小苏打粉，特别是在鱼的肚子里。这是因为苏打能与胆汁酸反应，产物是胆酸钠，溶于水。所以如果你把鱼胆弄破了，只要在有胆汁的鱼身上抹点苏打粉，2030分钟后再用清水冲洗就可以了。清理干净，用其他口味的调料盖住。5、杀鱼苦胆破了还能吃吗

1。碎鱼胆有时候不能吃，会导致急性中毒。蓝雨、草鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲤鱼的胆汁中含有一定的胆汁毒素，可对人体肝肾、脑细胞、心肌造成一定的损害，并导致神经系统和心血管系统的改变。2、吃鱼胆汁易中毒鱼胆汁中含有多种对人体有害的有毒物质，鱼胆汁不能食用，容易中毒。会对肝肾功能造成极大的损害，严重时会导致急性肾衰竭，危及生命。

胆汁中的毒素即使在加热的酒精作用下也无法分解，所以无论生吃还是煮熟吃，都可能中毒甚至危及生命。3、鱼胆中毒的表现食用鱼胆中毒后，会出现胃肠道症状，对肝脏和肾脏造成不同程度的损害，这很可能是致命的。吃鱼半小时到一小时后，会出现胆汁、腹痛、呕吐、腹泻等类似急性肠胃炎的症状，但这种情况才刚刚开始。在12~24小时内，由于急性肾功能衰竭、肝损伤等情况，会出现少尿、无尿、肝肿大、黄疸等，一旦发生，肝脏的位置就会发生变化。

鱼有胆囊。胆囊虽小，但整条鱼破了也会变苦。食之无味，弃之可惜。所以，鲫鱼鱼胆破了鱼还能吃吗？鲫鱼汤胆囊破了可以喝吗？鲫鱼汤苦了能喝吗？因为鱼的胆汁中有很多对人体有害的未知物质，所以不建议鱼的胆囊破了再喝。位于鱼躯干的腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰腺分泌的胆汁，具有消化作用。鱼胆的胆汁中所含的氢氰酸比同剂量的砒霜毒性更大，无论生吃、煮熟或浸泡在酒中，有毒成分都不会被破坏。

鲫鱼汤的胆囊破了怎么办？我怎样才能补救你汤的苦味？自然是胆囊破了，煮了吃起来很苦。如果能在煮汤前加入醋或白酒把鱼洗干净，就可以继续吃，但如果已经把汤煮好了，就没办法恢复了。胆囊破了还可以继续喝，但是苦的味道你受不了。如果你不介意，继续也没问题。鲫鱼胆汁有毒吗？1.腹痛、恶心、呕吐和腹泻，偶尔出现黑便等胃肠道症状。

Carassius auratus鱼胆破了鱼还能吃吗可以用少量的醋把鱼肚内部完全洗干净，不洗的话有点苦。鲫鱼的胆囊破了，鱼还能吃吗？总的来说，鱼胆有些味道，有些味道还是比较重的。所以在清洗鱼的内脏时一定要注意不要弄破鱼胆，否则鱼会有很大的苦味。如果鱼胆不小心破了，需要用大量清水冲洗，然后在清水中浸泡几个小时，一般会起到减苦的作用，也可以换几次水。

鱼胆破了就别吃鱼。一般鱼大多是有毒物质，比如河豚毒素，如果以后再发生这样的事情，尽量不要吃，因为你不知道它有没有毒，所以很容易中毒。鱼胆破了就不要吃鱼，因为鱼的胆囊有毒，误食会导致食物中毒甚至死亡，因为鱼胆的胆汁含有一种有毒物质，耐热，不易被酒精分解。所以最好不要吃破胆的鱼。