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本文目录

1. 三花五罗十八子哪种鱼好吃
2. 三江鱼是鲶鱼吗
3. 东北什么鱼带油
4. 东北三花五罗十八子是什么鱼
5. 三江并流水里有什么鱼
6. 江鱼的三花五罗十八子都有什么
7. 吉林盛产什么鱼

一、三花五罗十八子哪种鱼好吃

1、一、哲罗。哲罗指的是哲罗鲑鱼，是一种冷水性的纯淡水凶猛食性鱼类，常年栖息在15℃以下的低温冷水里，是世界二级濒危保护动物。

2、二、法罗。主要以水生植物为食，也吃水生昆虫、小鱼、虾和软体动物等。法罗的体形大、肉厚、刺少、肉质嫩滑，为淡水鱼类中的珍品，是国家广泛推广养殖的一种较贵重的经济鱼类。

3、三、雅罗。大鱼主要以昆虫类为食。瓦氏雅罗鱼肌肉中的含水量低，脂肪含量低，蛋白质含量高。鱼肉质富含18种氨基酸，其中8种必需氨基酸含量非常高，可谓是既好吃又富含营养。

二、三江鱼是鲶鱼吗

1、三江鱼是指黑龙江、松花江和乌苏里江里的野生鱼。

2、三江鱼并不特指某一品种的鱼类，而是泛指在三江中自然生长的野生鱼类，而且三江鱼还有“三花五罗十八子七十二杂鱼”之称。

3、东北三江素以盛产巨型的野生冷水鱼而著称，而且其种类繁多，如“七里付子”（学名“鲟鳇鱼”），最多可以长到一两千斤，一般的也在100斤以上。由此“铁锅炖江鱼”的大名也早已从当地农家走出。而且在东北三江活鱼村，“三江鱼”便是唯一的主角。

三、东北什么鱼带油

1、东北地大物博，物产丰富。这里的黑土地孕育着众多的东北儿女，这里的山区平原林密地肥，河流交错，淡水鱼资源异常丰富。

2、东北的淡水鱼素有三花五罗十八子七十二杂鱼的美誉，勤劳智慧的东北人把淡水鱼归纳分类。东北的淡水鱼品种繁多，几乎都是美味佳肴。其中很多鱼是比较肥的，即使在炖鱼的时候不放油或者少放油，鱼本身也会出来很多油，东北鲶鱼是比较肥美的鱼类，有句俗话说“鲶鱼炖茄子撑死老爷子”，充分形容了东北人对鲶鱼的喜爱程度，鲶鱼肚子里会积累很多脂肪特别肥，在炖制鲶鱼的时候锅里总会出来很多鱼油，所以在东北地区鲶鱼也是不错的滋补佳品。

四、东北三花五罗十八子是什么鱼

1、五罗：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗

2、“十八子”却是一笔糊涂账。黑话中俗名带“子”的鱼多矣，如岛子（翘嘴红鲌）、牛尾巴子（乌苏里鮠）、鲤拐子（鲤）、鲫瓜子（鲫）、嘎牙子（黄颡鱼）等等，但我认为十八应为虚数，并非实指，故不再赘述

五、三江并流水里有什么鱼

三江并流水里有鲤鱼、草鱼、鳙鱼等多种鱼类。

1.这是一个传统的民谣歌词，经常被用于介绍江河湖海中生物资源，其中提到的鲤鱼、草鱼、鳙鱼等鱼类是比较常见的淡水鱼类，它们在三江汇流的地区生长较为常见。

2.此外，三江汇流的地区还有其他的淡水鱼类，如鲢鱼、鲶鱼、罗非鱼等等，它们也是当地的特色水产品，备受人们青睐。

六、江鱼的三花五罗十八子都有什么

1.江鱼的三花五罗十八子都有鳞片。

2.这是因为江鱼作为一种鱼类，身体表面覆盖着鳞片，而三花、五罗、十八子是指江鱼身上的鳞片的数量。

3.鳞片是鱼类身体的一种保护结构，可以提供保护和支持。

江鱼身上的鳞片数量丰富，可以增加其身体的保护力度，使其更能适应水中的环境。

七、吉林盛产什么鱼

松花湖野生鱼是吉林市著名的水产特产，尤其是鳌花、鳊花、鲫花和岛子盛名远播，“哲罗、法罗、雅罗、湖罗、铜罗”等“三花五罗十八子”享誉全国，史氏鲟、达氏鳇等十几种鱼曾被定为清廷皇室贡品。松花湖素有“天然鱼仓”之美誉，共有鱼类72种，其中鲤科鱼类占70%以上，人工投放的青、草、鲢、鳙成为优势种群，最常见有白鱼、大胖头、白鲢、鲤鱼、鲫鱼等。

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