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本文目录

1. 清炖三黄鸡汤怎么炖好喝又有营养
2. 超市买的三黄鸡怎么做好吃
3. 于谦三黄鸡家常做法

一、清炖三黄鸡汤怎么炖好喝又有营养

三黄?鸡洗净，取半只切块少量白酒抓一下去腥

切两片姜，干香菇，虫草花用水泡发

撇去血沫后将鸡肉洗净，加入姜片，香菇，玉米，枸杞，温开水炖煮1.5个小时左右，水少时及时加水

?炖1.5小时后，再加入虫草花，继续炖半个小时左右

出锅前，调入少许盐调味，鲜美鸡汤呈现！

二、超市买的三黄鸡怎么做好吃

超市买的三黄鸡红烧好吃，因为超市的鸡都是冰鲜鸡，并不太适合煲鸡汤。

三、于谦三黄鸡家常做法

1、3/10准备葱姜干辣椒花椒八角桂皮香叶。

2、4/10三黄鸡凉水入锅，放入所有佐料。

3、5/10炖二十分钟，关火前放盐调味。

4、7/10碗中放生抽醋白糖，浇进去鸡汤。

5、9/10把三黄鸡起块码在盘中，碗汁浇在鸡肉上即可。

关于三黄鸡怎么做好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。