大家好，亚麻籽油过期了可以吃吗没有开封的相信很多的网友都不是很明白，包括亚麻籽油过期了还能吃吗没开封也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于亚麻籽油过期了可以吃吗没有开封的和亚麻籽油过期了还能吃吗没开封的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 亚麻籽油有哈喇味是怎么回事
2. 亚麻籽油保质期多久
3. 加拿大亚麻籽保质期多久
4. 为什么亚麻籽油不用的时候会有一些沉淀
5. 亚麻籽怎么保存不变黑
6. 20年的亚麻籽油还能用吗
7. 亚麻籽油保质期最长几年

一、亚麻籽油有哈喇味是怎么回事

1、出现哈喇味的油（不管什么油），就是油中的营养成分被氧化产生酸败导致的。

2、一般亚麻籽油中不饱和脂肪酸含量达65%以上的。不饱和脂肪酸对人体营养补充是很好的，但同时它也是很“娇气”的。

3、在室温下长时间和空气接触，很容易被氧化，生成游离脂肪酸，游离脂肪酸再进一步水解、氧化，生成很不稳定的过氧化物和氢过氧化物。

4、最后分解为醛类、酸类、酮类化合物和其他氧化物，这些物质使得油脂品质下降，风味变差，如果食用的话还会对人体健康带来伤害。

5、所以，一旦亚麻籽油出现了严重的哈喇味，就是油已经不新鲜，变质了，切记，一定是不能吃的。避光低温的环境能让亚麻籽油的多不饱和脂肪酸（尤其是Omega-3）保持良好的营养活性，降低油脂氧化度。

二、亚麻籽油保质期多久

一般在十八个月左右。亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。

三、加拿大亚麻籽保质期多久

亚麻籽油一般都是经过冷榨而成，而通常亚麻籽油都是根据国际上规定的保质期18个月，在这个保质期的时间内亚麻籽油的营养成分是最高的。亚麻籽油厂家把亚麻籽油的保质期有国家规定的一年半(18个月)自行调整为二年(24个月)或三年(36个月)这样的厂家很有可能在亚麻籽油中添加了“防腐剂”——人工合成的抗氧化剂，大家在购买时一定要注意。

未开封的亚麻籽油，保质期为厂家标注的18个月，建议冷藏

开封的亚麻籽油，保质期为1-2个月，注意：必须密封和冷藏

专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。

1、要想达到比较好的食疗效果，最好在专业人士的指导下来用食用；

2、亚麻籽油在保存时，要选择避光、低温(最好是5度恒温）的地方，避免氧化；

3、最好选择小包装的亚麻籽油，如果是大包装的打开后食用时间比较长，容易氧化，不饱和脂肪酸会慢慢变成饱和脂肪酸。

四、为什么亚麻籽油不用的时候会有一些沉淀

这种沉淀物现象是冷榨亚麻籽油低温贮存的正常现象，是辨别亚麻籽油是否为真正冷榨的最好方法；而能在低温下长期保持澄清的多半为精炼油，因为精炼过程中会通过物理、化学等方法，将能溶解于油脂的类脂类物质，如蜡、α-亚麻酸等好的坏的全部去除掉，这种油已经失去了原料中所含的营养，没有健康价值可言。

五、亚麻籽怎么保存不变黑

要保存亚麻籽不变黑，首先确保将其存放在干燥、阴凉的地方，远离阳光和潮湿。可以将亚麻籽放入密封的容器中，以防止空气和湿气进入。另外，最好将亚麻籽放入冰箱保存，因为低温可以延长其保质期。定期检查亚麻籽是否有异味或变质迹象，如有则应立即丢弃。遵循这些保存方法，可以帮助亚麻籽保持新鲜和不变黑的状态。

六、20年的亚麻籽油还能用吗

首先，亚麻籽油过期，就不要再吃了。

过期的亚麻籽油建议可以当润滑油。或是用来养花还可以做肥皂。

1、当润滑油。家中有不好开的锁、车轴承等，可以滴点过期油起润滑作用;抹到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。

每次装一小杯过期的亚麻籽油将其倒入花盆中，花吸收了油中的养分，能长得很健康。但要注意不能倒太多，也不能频繁倒。

3。还可以做成肥皂。按照一定比例把油和碱混合搅拌(容器以不锈钢或塑料为宜，铝制品容易受到腐蚀)，然后倒入自制的模具，24小时后成固态时取出，晾置1个月即可。

七、亚麻籽油保质期最长几年

1、食用油的保质期一般为18个月，尤其是大桶的食用油开启后往往1个月即难再“保鲜”，故大量囤积显然不妥，所以，食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用，尤其选择亚麻籽油时，也得留神产品的确切生产时间和保质期。

2、亚麻油有些亚麻籽油厂家把亚麻籽油的保质期有国家规定的一年半(18个月)自行调整为二年(24个月)或三年(36个月)这样的厂家很有可能在亚麻籽油中添加了“防腐剂”——人工合成的抗氧化剂，大家在购买时一定要注意。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。