做糯米藕用锅要煮多久 做糯米藕用锅要煮多久才能熟
大家好,做糯米藕用锅要煮多久相信很多的网友都不是很明白,包括做糯米藕用锅要煮多久才能熟也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于做糯米藕用锅要煮多久和做糯米藕用锅要煮多久才能熟的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、糯米藕蒸需要多长时间
原料:糯米,白糖,藕。配料:红糖,大枣,蜂蜜。辅助工具:裱花袋,一根筷子(或竹签),牙签。做法:
1、糯米洗净,加水和白糖浸泡一个晚上(至少两小时),沥干备用;
2、莲藕刷净泥,去皮洗净,从粗的一端约5CM处切开,把糯米填入各个藕孔,不需要太紧,糯米在煮的过程中还会稍涨发的;
3、将切下的莲藕头盖上,用牙签固定住;
4、将藕放入高压锅,加入没过藕体的水,加入三大勺红糖,几颗红枣;
5、高压锅上气后,20分钟,出锅放凉后切片;
6、取出少许煮藕的红糖水,放入另一小锅内,加糖,煮糖汁到浓稠,食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用。
二、糯米藕怎么煮熟得快
90分钟左右。在做糯米藕前一天晚将糯米洗好泡好,便于第二天更快的煮烂。煮糯米藕时,先用大火将锅中煮沸,再调至小火慢煮,煮一个半小时左右即可。如果想要更加软糯的口感,可以适当增加煮和保温的时间,但是不宜过长,否则会影响口感。
三、糯米藕高压锅要煮多久
1、高压锅炖糯米藕需要20分钟。藕洗净去皮,高压锅容易把藕弄太软,可以适当保留一部分皮。糯米洗净,有时间的话可以用水泡1小时以上,不泡也可。把糯米放入藕孔中,一起放入高压锅,20分钟就可以出锅。
2、糯米藕是江南地区特色传统名点之一,生糯米灌在莲藕中,配以桂花酱,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
四、高压锅炖糯米藕需要多长时间
1、高压锅炖糯米藕需要20分钟。藕洗净去皮,高压锅容易把藕弄太软,可以适当保留一部分皮。糯米洗净,有时间的话可以用水泡1小时以上,不泡也可。把糯米放入藕孔中,一起放入高压锅,20分钟就可以出锅。
2、糯米藕是江南地区特色传统名点之一,生糯米灌在莲藕中,配以桂花酱,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
五、红糖糯米藕需要煮多久
红糖糯米藕食材:藕(一节)糯米(适量)辅料:红糖(适量)做法:
1.糯米淘洗干净,提前一夜用清水泡上。
2.藕要选择粗壮一些,藕节均匀的。将藕洗净,在距离藕顶端大概一寸的地方切下来(只切一头),切下来的部分不要扔,备用。
3.将泡好的糯米灌到藕眼里,一边灌一边用筷子捣一下,在藕眼里灌满糯米即可。
4.将切下来的那头用牙签固定在灌糯米的藕上,一定要多穿几个牙签,固定结实,免得煮的时候煮漏了!
5.高压锅里放水,放红糖搅拌开,放入做好的糯米藕,红糖一定要多放一些!
6.高压锅上汽以后煮上20分钟左右,煮至藕熟米烂就可以了。
7.将煮好的糯米藕捞出来晾凉,切片。
8.另拿一口锅,倒入刚才的红糖水,如果糖水不够甜的话就再加一些红糖,煮至红糖水很浓的时候用水淀粉勾一个芡,浇到做好的糯米藕上就可以了。
六、糯米藕要蒸多久才熟
原料:糯米,白糖,藕。配料:红糖,大枣,蜂蜜。辅助工具:裱花袋,一根筷子(或竹签),牙签。做法:
1、糯米洗净,加水和白糖浸泡一个晚上(至少两小时),沥干备用;
2、莲藕刷净泥,去皮洗净,从粗的一端约5CM处切开,把糯米填入各个藕孔,不需要太紧,糯米在煮的过程中还会稍涨发的;
3、将切下的莲藕头盖上,用牙签固定住;
4、将藕放入高压锅,加入没过藕体的水,加入三大勺红糖,几颗红枣;
5、高压锅上气后,20分钟,出锅放凉后切片;
6、取出少许煮藕的红糖水,放入另一小锅内,加糖,煮糖汁到浓稠,食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用。
七、糯米藕的糯米要泡多长时间
2、干桂花用蜂蜜泡上至少4小时(有糖桂花就不用这步了)。
4、泡好的糯米沥干水份,莲藕在一头切开一小块,把糯米灌进去,不要灌的太紧实,封好,用牙签固定住。
5、冰糖放入高压锅,放入藕,倒入与藕齐平的说,上气后继续压四十分钟即可!
6、晾凉,切片,浇上泡好的桂花蜜即可!
文章分享结束,做糯米藕用锅要煮多久和做糯米藕用锅要煮多久才能熟的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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