大家好，今天来为大家分享冷拌黄瓜怎么做的一些知识点，和冷拌黄瓜怎么做好的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 凉拌黄瓜做法
2. 凉拌黄瓜该怎么做
3. 凉拌黄瓜怎么做才更好吃
4. 凉拌黄瓜的正确做法
5. 家庭凉拌黄瓜做法
6. 凉拌黄瓜怎么做好吃
7. 凉拌黄瓜的家常做法

一、凉拌黄瓜做法

1、黄瓜2根/小葱10g/香菜13g/大蒜20g

2、料酒1汤匙/味极鲜1汤匙/香醋4汤匙

3、糖2汤匙/蔬之鲜1茶匙/辣椒面1汤匙

4、盐1茶匙/白芝麻1汤匙/花椒油1汤匙

5、?用菜刀从头到尾将黄瓜重重地拍裂开，再切成小块，备用。

6、?花生冷油下锅，直到外皮有些微微裂开就可以出锅了。

7、?将干辣椒，辣椒面，白芝麻放入碗中，泼上刚刚炸花生的热油。

8、?将准备好的香醋，味极鲜，料酒，花椒油，蔬之鲜，糖，盐，倒入辣油碗中，搅拌均匀。此时酱汁与配料全部备好。

9、?酱汁与配料倒入备好的黄瓜中，搅拌均匀。

二、凉拌黄瓜该怎么做

1、材料：鲜黄瓜150克，干辣椒8克，蒜末7克，调料：盐.白糖.辣椒油.白醋各适量。

2、黄瓜洗净切条块，将切好的黄瓜放入碗中，碗中倒入干辣椒和蒜末，加盐.白糖，倒入适量辣椒油和白醋，用筷子搅拌，不能吃辣的少放辣椒，也可淋上小磨香油口感更好，拌匀即可食用。

三、凉拌黄瓜怎么做才更好吃

为大家介绍我家一聚会必备菜，凉拌黄瓜??的秘制做法！

原材料：黄瓜??、大蒜、小米椒、小葱、香菜。

1、先把黄瓜??洗净，头尾去掉，拍碎切成小块备用。

2、大蒜切片，剁碎，放碗里备用。

4、小葱头切碎，香菜切碎，放碗里备用。

5、在碗里加入耗油，生抽，香醋，白糖，食盐，香油，辣鲜露，用筷子搅拌均匀。

6、把调好的料汁倒在黄瓜??上面，然后用筷子搅拌均匀。

7、搅拌均匀之后，香菜叶放在上面，装盘。

四、凉拌黄瓜的正确做法

食材：黄瓜，小米椒，大蒜，生抽，醋，白糖，熟芝麻，热油，

1、先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉。

2、把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块。

3、剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。

4、取一个小碗，倒入蒜末，加小米椒，熟芝麻，两勺生抽，一点醋，一点白糖，再烧一点热油，倒入碗里，搅拌均匀调成调味汁。

5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面，搅拌均匀就可以了。现在天气热了，可以放冰箱冷藏三十钟再吃，口感更好。

五、家庭凉拌黄瓜做法

加入适量小米椒段、蒜末、小半勺辣椒油、半勺盐、两勺陈醋

六、凉拌黄瓜怎么做好吃

材料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。

1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。

2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。

3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。

七、凉拌黄瓜的家常做法

2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅

3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。

4、用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好。

5、放入碗中，加入准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟左右，锁住鲜味。

6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒、葱花。

文章到此结束，如果本次分享的冷拌黄瓜怎么做和冷拌黄瓜怎么做好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！