大家好，今天来为大家解答凉粉的薄荷水怎么做这个问题的一些问题点，包括凉粉的薄荷水怎么做的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 江门正宗百泉白凉粉怎么做
2. 茉莉冰粉摆摊做法
3. 荷花凉粉的做法
4. 水凉粉做法
5. 小米白凉粉的家常做法
6. 做白果冻的方法
7. 做凉粉的薄荷可以直接加上去吗

一、江门正宗百泉白凉粉怎么做

4、然后将剩余的2350g水加热至沸腾关火倒入白凉粉液搅拌均匀~然后再次加热至沸腾即可~

5、凉透至凝固即可~放入冰箱冷藏口感更好哦，调入蜂蜜或者加了薄荷香精的冰糖水味道超级棒！

二、茉莉冰粉摆摊做法

1、以下是制作茉莉冰粉的摆摊做法：

2、将茉莉花茶用清水泡开，静置一段时间，让花香更加浓郁。

3、将茉莉花茶过滤掉茶叶，得到清澈的茶水。

4、将石灰水或白凉粉加入清水中搅拌均匀，静置至凝固。

5、将凝固好的冰粉切成小块，放入碗中。

6、将茉莉花茶水倒入碗中，加入适量的冰糖，搅拌均匀。

7、在冰粉上加入水果、蜜红豆、花生碎等配料，增加口感和色彩。

8、可以根据个人口味，适当调整配料和甜度的量。

9、将制作好的茉莉冰粉摆在摊位上，供顾客品尝和购买。

10、在摆摊过程中，可以准备一些小碗和调羹，让顾客可以先品尝后再决定是否购买。同时，为了增加口感和美观度，可以适量加入一些水果、蜜红豆、花生碎等配料。

三、荷花凉粉的做法

1、第1步.准备主要的原料：豌豆粉，荷花、薄荷枝叶

2、第2步.砂锅中放入大约250ml的水，将薄荷枝叶、荷花用流动的水洗洗干净，放入砂锅中，大火烧开后，转小火慢慢熬煮10分钟

3、第3步.干净的容器中，加入50ml的豌豆粉

4、第5步.用冷开水，慢慢倒入豌豆粉中，一点一点加，边加边搅拌。（大概80ml的冷开水）

5、第6步.待豌豆粉完全融入水中后，搅拌均匀即可。（这个步骤，就是勾芡前做的水淀粉）

6、第7步.熬煮好的薄荷水、荷花，捞出薄荷枝叶，继续开着小火慢煮

7、第8步.一手用勺子舀起水淀粉慢慢的倒在薄荷水里，另一只手握着筷子不停的搅拌。（此过程一直要开小火）

8、第9步.依照8的步骤，一边加入水淀粉，一边搅拌，待锅中的薄荷水慢慢浓稠至像煮粥时的糊状，不需要再加水淀粉，只要煮沸腾一下，即可关火

9、第10步.按照步骤9，熬好的荷花凉粉稍微冷却下，即可装入干净的lock保鲜盒中，待完全冷透，密封盖子，入冰箱冷藏2小时以上

10、第11步.冷藏好的薄荷凉粉只要倒扣，轻轻的敲打几下，即可掉入盘中，按照个人喜欢，刨丝或者切块都可以，淋上一层芝麻油

11、第12步.平底锅中加入10ml的醋以及10ml的生抽，小火加热，将切碎的蒜瓣以及红椒丁放进去，待冒小泡泡后关火

12、第13步.将步骤3中的调料汁倒在荷花凉粉上面，即可食用。

四、水凉粉做法

2.绿豆淀粉加250克冷水，搅拌均匀。

4.煮锅水开后倒入绿豆淀粉糊，改小火，快速贴底搅拌。

5.一直快速搅拌，煮至透明即可关火。

6.倒入不沾盘中，放至冷却凝固。

7.切块，碗里放入所有调料，拌匀。

8.碗里放入凉粉，放黄瓜丝，淋上碗汁即可。

五、小米白凉粉的家常做法

1、用料:白凉粉50克，水2500毫升，小米60克，百香果6个，红糖285克

2、只要凉粉部分，薄荷粉不要，留着以后别的食材用。

3、把凉粉用2500毫升开水快速搅拌后，放火上煮开1分钟，关火，装在大碗里面放凉后，放冰箱冷却。

4、60克小米放奶锅里，大火开后转小火煮10分钟，能看见小米变大变胖后，用漏勺滤干水，放碗里备用。

5、285克红糖放400毫升冷水，在锅里大火煮开，小火煮溶，冷却后装在一个550毫升的矿泉水瓶里，放冰箱冷却，口感会很好。

6、1小时后取出所以东西，先用后的大汤瓢在碗里不停地打碎凉粉，成小冰块状，盛一小碗出来。

7、再放一小汤勺小米，切开一个百香果把果汁倒进碗里，倒3汤勺红糖水（阔以根据自己的口味增加甜度），搅拌好，就可以在炎炎夏日，美美哒吃完一整碗，酸酸甜甜的可以解暑哦！

六、做白果冻的方法

2.首先，将白果放入开水中煮熟，然后捞出晾凉。

接着，将白果剥皮，去掉内部的薄膜。

将剥好的白果放入搅拌机中搅打成泥状。

然后，将白果泥加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀。

最后，将混合好的白果糊倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时，直至凝固成冻状。

3.如果你喜欢口感更加细腻的白果冻，可以将白果泥过筛，去除颗粒。

此外，你还可以根据个人口味加入其他水果或果酱，增加口感和风味。

七、做凉粉的薄荷可以直接加上去吗

1、可以先放薄荷粉跟煮沸的白凉粉在一起煮，也可以最后再放薄荷粉。

2、看你想要颜色深还是浅，如果想要颜色深的话，就放薄荷粉跟白凉粉一起煮，如果想要颜色浅的话，就最后再放一点薄荷粉点缀（记得薄荷粉不要煮太久或者不要煮好以后用盖子盖住，否则只会导致颜色加深）

3、煮好薄荷粉跟白凉粉的话可以放入模具等待冷却至温温热，盖好盖子或者是用保鲜膜盖好以后放入冰箱即可，但是不要放太久哦。

关于凉粉的薄荷水怎么做，凉粉的薄荷水怎么做的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。