大家好，南瓜怎么挑选相信很多的网友都不是很明白，包括南瓜怎么挑选又甜又面也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于南瓜怎么挑选和南瓜怎么挑选又甜又面的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 怎么判断南瓜的好坏
2. 南瓜是挑肚脐眼小的还是大的
3. 蜜南瓜怎么挑
4. 买的南瓜为什么不黄
5. 买南瓜挑长什么样的，才好吃又不会苦
6. 贝贝瓜怎么挑选
7. 如何挑选好南瓜

一、怎么判断南瓜的好坏

1、购选时，挑选那些外观完整、果肉金黄、分量较重，并且表面没有损伤、虫蛀等的南瓜。

2、南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老。这样的南瓜适合煮着吃，味道很甜。

3、对于表面瓜皮泛青的嫩南瓜，其水分较多，瓜肉薄而脆，适合做菜，非常地好吃，味道鲜美。

4、南瓜的挑选不需要在老和嫩上纠结，对于喜欢煮着吃的，老点的南瓜较好；若喜欢做菜的，则嫩点的较好。

二、南瓜是挑肚脐眼小的还是大的

1、南瓜既有挑肚脐眼小的，也有挑肚脐眼大的。

2、因为南瓜是一种植物，生长过程中会受到环境等多方面因素的影响，南瓜的肚脐眼大小也会因此有所不同。

3、此外，挑选南瓜时，肚脐眼大小并不影响南瓜的口感和品质，所以只要南瓜没有明显的损伤和裂口，任选一个大小适宜的南瓜即可。

三、蜜南瓜怎么挑

1、可以看颜色：南瓜一般有两个品种：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。蜜本南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿证明成熟度不够;买京绿栗南瓜则以深绿色为佳，颜色深一些证明成熟度高。按品种挑选南瓜时，最好对它的特性有所了解，牢记它成熟时的样子，这样才能买到好南瓜。

2、看外形：选择外形完整的南瓜，如果你选购有机产品，可能会发现南瓜外皮有一些小斑点或突起，这并不影响南瓜的品质。这是因为南瓜在生长时受到虫咬或划伤，南瓜分泌出少量黏液来保护伤口，一段时间以后这些粘液会凝固变硬，南瓜外皮上就会出现小斑点或突起，并不影响食用。

3、掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么，这样的南瓜就是老南瓜;反之，如果一掐就破，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差。

4、拍一拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。另外，同样大小的南瓜，重的那个成熟度更好。

5、看瓜瓤：切开南瓜时，如果感觉瓜瓤非常坚硬，这样的南瓜口感又面又沙，而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色，颜色较深的，成熟度高;反之，如果颜色浅浅的，就证明成熟度就不够。另外，瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

四、买的南瓜为什么不黄

南瓜通常是黄色的，但是如果你买的南瓜不黄，可能有以下几个原因：

1.南瓜品种不同：南瓜有很多不同的品种，有些品种的颜色不是黄色的，而是绿色、灰色或白色等。

2.南瓜未成熟：南瓜未成熟时可能不会呈现出明显的黄色。如果南瓜还没有完全成熟，可能会呈现出浅绿色或淡黄色。

3.南瓜存放时间过长：南瓜存放时间过长可能会导致南瓜变质，皮肤颜色变得暗淡或失去颜色。

4.环境因素：南瓜的颜色也可能会受到环境因素的影响，例如气温、光照、水分等因素。

如果你购买的南瓜未成熟或存放时间过长，可能会影响南瓜的口感和风味。建议在购买南瓜时选择颜色鲜艳、表皮光滑、坚硬有力的南瓜，以确保南瓜的品质和口感。

五、买南瓜挑长什么样的，才好吃又不会苦

1、挑选南瓜时记住这三点，挑选的南瓜又甜又好吃，全家赞不绝口！现在又到了吃南瓜的季节了，各种各样的南瓜都上市了。

2、1:看外观，我们在挑选南瓜时看一下瓜皮的表面有没有破损，如果有虫或者是黑色斑点的就不要购买了，挑选时尽量选择颜色较深，表面白霜比较多的，这样的南瓜才够老够甜。

3、2:拍南瓜，轻轻的拍南瓜，如果声音清脆空洞，说明瓜是比较嫩的，煮出来的水份比较多，如果拍打时，声音沉闷，而且厚实的就是老南瓜，这样的瓜水份少，含糖量多。

4、3:掐瓜皮，用指甲用力的掐瓜皮，老南瓜的外皮比较坚硬厚实，是很难掐动的，这样的南瓜吃起来才更加的香甜，口感更甜，粉比较多，很实用的。

六、贝贝瓜怎么挑选

看颜色：表皮呈现绿中发黑的贝贝南瓜要优先选择。

看形状：若表皮呈现黑黛绿，那么棱是墨绿色，棱越深，瓜瓣就会随之越鼓，这样的瓜会更甜。

看顶部，“贝贝瓜”顶部果柄处凹陷明显，“假贝贝瓜”的果柄和果面在一个平面，没有凹陷。

七、如何挑选好南瓜

1、一、看皮：尽量挑选那种表面光滑，黄青相间的，避免那种表面有疙瘩或者纯黄或者纯青的南瓜

2、二、掐：轻轻掐下皮，感觉很难掐开的，掐开后青青的，并且没有汁液流出的证明瓜比较老与粉

3、三、籽：对于打开销售的南瓜可以看籽，瓜子饱满的证明是藤上自然成熟的，这种南瓜比较香甜

4、四、看边缘：皮的边缘有一层青青的薄层青筋，证明这瓜比较粉

5、五、看表面：对于已经去皮去籽的精装南瓜，只要看南瓜的表面是不是泛青就可以了，泛青的证明此瓜比较粉

关于本次南瓜怎么挑选和南瓜怎么挑选又甜又面的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。