老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于吃基围虾要去虾线吗和吃基围虾要去壳吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享吃基围虾要去虾线吗以及吃基围虾要去壳吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 基围虾要去虾线吗
2. 基围虾怎么开背去虾线
3. 基围虾要去头吗
4. 基围虾虾线是煮熟去还是生的去
5. 基围虾可以不去虾线吗

一、基围虾要去虾线吗

买回来的基围虾是要去虾线的。把基围虾放在太阳底下就可以看到，在基围虾的背部有一根长长的虾线，这个虾线其实就是基围虾的肠子，里面会基围虾吃过的食物残渣，是非常的脏的，所以这时候必须要把虾线去除。如果不去除虾线的话，那么吃起来之后会有沙沙的感觉，不仅不卫生，而且影响口感。因需要从底部将它一拉，就可以把基围虾线扯掉了。

二、基围虾怎么开背去虾线

1、用大吸管尖的那一头，开口朝下，从虾头和虾身的连接部位插进去，尽量插深一点，然后把吸管往虾头方向撬，把虾内脏给挖出来。

2、抽出吸管，用手拽住虾内脏轻轻一拉，虾线就出来了。

三、基围虾要去头吗

基围虾不需要去头，白灼基围虾是整个煮熟，吃的时候再去头去皮去虾线，蘸着调料吃。也可以先开边，开边也不需要去头，只要把它的头盖骨去掉，枪也就带走了，切开后可以炸着吃也可以蒸着吃。

四、基围虾虾线是煮熟去还是生的去

基围虾在生的时候就可以把虾头虾线去掉，因为在虾煮熟之后，虾线和虾肉都已经煮烂，这时想在取出虾线就不容易了，在虾还是生的时候，可以用刀轻轻的将头切下来，然后再轻轻地将头连着虾线一同拽出来，这样虾线就很轻松的被取出来了。

五、基围虾可以不去虾线吗

需要将虾线去除掉后再进行食用。虾线是一种黑色的肠道，贯穿着基围虾的身体，含有大量的泥沙和其他残留物，如果不去除，可能会影响到口感和健康。因此，一般来说，基围虾应该去虾线再进行食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。