那么煮鸡蛋水要多久呢？煮鸡蛋水要多长时间？说起水煮蛋，相信大部分人早上都吃过。鸡蛋用开水烫着吃，这也是一种很常见的鸡蛋吃法。很多人不会煮鸡蛋。煮鸡蛋水要煮多久？1煮鸡蛋水烧开后，再煮五分钟，差不多就可以出锅了。那么开着的鸡蛋要煮多久呢？水煮蛋一般需要煮十分钟左右，十分钟蛋清和蛋黄就熟了。

操作非常简单的蒸蛋器非常适合比较麻烦的你。鸡蛋通常煮6到10分钟。如果时间短，鸡蛋不熟。时间长了，鸡蛋会变老。鸡蛋是我们日常生活中非常常见的营养食品，水煮蛋最有营养。一般来说，鸡蛋7分钟左右熟，营养和口感最好。但需要注意的是，鸡蛋在沸水中煮的时间不要超过十分钟，否则营养成分会被。很多人喜欢吃水煮蛋，水煮蛋的营养吸收率最高。

煮鸡蛋的时间很重要。如果烹饪得当，不仅可以风味浓郁，还能吸收营养。让我们仔细看看煮鸡蛋的时间。鸡蛋7分钟左右就能煮熟。鸡蛋不能直接吃。在吃之前，你需要将它们催熟并去除细菌。考虑到营养、安全和美味，鸡蛋适合煮到蛋黄变软凝固。鸡蛋洗净泡在水里，然后放在冷水锅里，中火煮七分钟左右。或者大火煮开后转小火，煮开四五分钟后关火，余热炖蛋。

煮鸡蛋一般要煮十分钟左右，煮十分钟后蛋清和蛋黄就熟了。其次，鸡蛋一定要煮熟了再吃，但不能煮太久或太短。煮太久容易使味道变差，鸡蛋会有点老，不太好吃；煮的时间太短，可能会煮的不彻底，会导致细菌去除不彻底，所以煮鸡蛋的时候，一定要煮熟了再吃。延伸资料:鸡蛋的营养价值:鸡蛋富含优质蛋白质，每100克鸡蛋中含13克蛋白质。两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。

每100克鸡蛋中含有1克脂肪，大部分集中在蛋黄中，而且大部分是不饱和脂肪酸。脂肪呈乳白色，容易被人体吸收。蛋黄含胆固醇较多，每100克可高达510毫克。因此，很多人，尤其是老年人，对吃鸡蛋持谨慎态度，害怕吃鸡蛋会导致胆固醇升高和动脉粥样硬化。科学家发现，虽然鸡蛋含有较多的胆固醇，但也富含卵磷脂。

一个鸡蛋要煮8分钟。方法如下:1 .洗鸡蛋，因为鸡蛋表面容易吸附大量灰尘、细菌、病毒。如果直接放在水里煮，是非常不卫生的。因此，煮蛋前要把蛋洗干净。锅中加入适量的水，只要没过鸡蛋即可。注意，这个时候只需要加冷水，加鸡蛋就可以了。火①先大火五分钟，再小火炖三分钟:这样煮鸡蛋比较省火省力，煮出来的鸡蛋比较嫩。

煮鸡蛋一般需要810分钟才能全熟。如果想吃水煮蛋，最好的时间是810分钟左右。如果时间太短，蛋黄还没有完全凝固。时间过长，蛋清又会变紧，影响口感。鸡蛋在冷水中煮。因为各地气压不同，水沸腾的时间也不同，所以时间是从水沸腾的时间算起。水烧开后再煮三分钟。这时，它是一个美味的鸡蛋。煮熟的鸡蛋是蛋黄还能流动的煮熟的鸡蛋。比较流行的吃法是卤煮鸡蛋，煮熟后大概在酱油里泡两天，有的煮熟后直接配面食吃。

鸡蛋蒸10分钟左右最好。如果鸡蛋量比较大，可以延长几分钟。鸡蛋蒸十分钟左右可以变嫩，但是有一些技巧需要注意。不能用大火，因为大火蒸鸡蛋会导致周围先被加热凝固，但是中间不熟，鸡蛋上面容易起蜂窝。一般来说，鸡蛋蒸完全需要十分钟左右。蒸的时候可以中火蒸5分钟左右，再小火蒸5分钟左右，这样鸡蛋就蒸的差不多了。

看你喜不喜欢。喜欢的话就煮久一点，一般十几分钟，不过也要看锅的种类或者锅的功率。希望能帮到你。考虑到营养、安全和美味，鸡蛋适合煮到软而凝固。将鸡蛋洗净后浸泡在水中，然后放入冷水锅中，用中火煮七分钟左右。也可以大火煮开后转小火，煮四五分钟后关火，用余热炖鸡蛋。用这种方法烹制的鸡蛋蛋白质和维生素吸收率高，沙门氏菌被充分杀灭，蛋清嫩滑，蛋黄润泽有味道。

一般煮810分钟。煮鸡蛋蛋加工中营养保留最好的形式，煮多久真的很有讲究。如果直接吃生鸡蛋，蛋清中有蛋白酶，会降低鸡蛋中蛋白质的吸收率，还有生物素结合蛋白，会阻止维生素的吸收率。只有蛋清煮熟凝固后，鸡蛋中的抗营养物质才被更多的去除，蛋白质和维生素的吸收率才能达到满意的程度。鸡蛋煮的越老越好。太老的烹饪还会增加营养物质的流失和脂肪的氧化，对心脑血管有害。

煮出美味健康的鸡蛋并不容易。时间短不熟，吃饭不卫生，时间长了，味道不好不健康。那么开着的鸡蛋要煮多久呢？接下来我告诉你。开放鸡蛋的烹饪时间“3分钟鸡蛋”是轻熟的鸡蛋，最容易消化，消化需要1小时30分钟左右。“5分钟鸡蛋”是半熟的鸡蛋，在人体内大约需要2小时消化；煮得太久的鸡蛋，在人体内需要3小时15分钟才能消化。

营养方面，煮10分钟以内的鸡蛋消化率最高，营养成分基本没有损失。煮鸡蛋时间过长或过短的危害。鸡蛋在沸水中煮10分钟以上，鸡蛋内部就会发生一系列的化学变化。蛋白质结构会变得紧密，不容易与胃液中的蛋白质消化酶接触，所以很难被消化。蛋白质中含有蛋氨酸。长时间加热后，硫化物分解，与蛋黄中的铁反应生成硫化铁和硫化亚铁。这也是蛋黄外层会产生深绿色的原因。

鸡蛋对我们来说非常熟悉，日常生活中几乎每天的餐桌上都离不开鸡蛋。鸡蛋的营养价值非常丰富。富含优质蛋白质、人体必需的多种氨基酸、维生素和健脑益智的卵磷脂。容易消化吸收，是非常好的蛋白质来源。鸡蛋的吃法有很多种，煎、炒、煮、煲汤、做荷包蛋等。但是，在鸡蛋的多种吃法中，煮鸡蛋是最简单的，容易吸收，非常健康。但是，煮鸡蛋也有窍门。煮得太硬，蛋清变得难以消化吸收，煮得太嫩，蛋清刚凝固，蛋黄却没熟，那才叫好吃的鸡蛋。由于鸡蛋生产的特殊环境，很容易被细菌感染，尤其是最常见的致病菌沙门氏菌。如果鸡蛋没有经过高温煮熟，很可能携带大量细菌。如果人们吃了这样的鸡蛋，

煮鸡蛋要煮多久？说起水煮蛋，相信大部分人早上都吃过。鸡蛋是煮着吃的，这也是一种很常见的鸡蛋吃法。很多人不会煮鸡蛋。那么煮鸡蛋的水要煮多久？煮鸡蛋水要煮多久？1煮鸡蛋水烧开后，再煮五分钟，差不多就可以出锅了。最好用冷水煮鸡蛋。水烧开后，再煮五分钟左右，让鸡蛋差不多熟。如果鸡蛋在沸水中煮10分钟以上，里面就会发生一系列的化学变化，鸡蛋煮的时间越长越好。

鸡蛋中的一些杂质也会被去除。煮鸡蛋的时候，只需要把鸡蛋煮到凝固就可以了。这个时间一般只需要几分钟，但如果水烧开后继续煮十分钟，只会把鸡蛋煮得老一点，损失一些营养。如果鸡蛋用热水煮，其实并不好。热水很容易使鸡蛋在锅内来回碰撞，打碎蛋壳，导致蛋白质外流和营养流失，而且鸡蛋在热水中煮熟也有烫伤手的风险。