这才是糯米莲藕应该做的，糯米莲藕饭。导语:糯米是最好的偷懒方法。我的家人一周做三次。它又甜又软又好吃。是中式甜品的重要原料之一。糯米可以做成各种甜品小吃。汤圆，粽子，八宝饭等等都是用糯米或者糯米粉煮的。在众多的糯米方法中，我最喜欢的偷懒方法是糯米莲藕，它是由糯米粉和莲藕混合而成。方法很简单，味道香甜绵软，很受家人欢迎。做糯米莲藕，有的人会选择蒸，有的人会选择煮。正确的做法应该是怎样的？

简介:我家每周煮三次糯米饭，甜甜的，软软的，很好吃。糯米是中式甜品的重要原料之一。糯米可以做成各种甜品小吃。汤圆、粽子、八宝饭等。都是用糯米或者糯米粉煮的。糯米的方法很多，我最喜欢糯米莲藕。糯米莲藕是由糯米粉和莲藕经过特殊的烹饪工艺混合而成。方法很简单，吃起来又甜又软，很受家人欢迎。做糯米莲藕，有的人会选择蒸，有的人会选择煮。正确的做法应该是怎样的？

将莲藕切片清洗干净，放在一边。糯米提前泡好。切掉莲藕的一端后，用牙签或者自己的手指把泡好的糯米放在莲藕的缝隙里。用牙签将之前剪好的头发固定在莲藕上，放入水中，加入冰糖、红糖、大枣，煮10-15分钟后取出。首先我们需要将莲藕去皮，然后清洗干净，将糯米浸泡两个小时，放入锅中蒸熟，然后将莲藕蒸熟，然后在糯米上撒一些白糖，捣碎，然后涂抹在莲藕上，然后在锅中烧开油，加入少量白糖，葡萄干，红枣之类的，炒至焦糖色，然后将莲藕放入锅中蒸熟。

材料:莲藕2根，糯米适量。首先将糯米洗净，浸泡3小时左右。不泡的话，米饭在煮的过程中会散。莲藕洗净莲藕，去皮，切掉一端，但不要扔掉。以后会用到。莲藕要老糯，大一点的更好填饭。将泡好的糯米沥干，填入莲藕中。你可以用筷子作为辅助。用筷子把糯米往下推。切记不要用力过猛，不然藕熟了会裂的。恰到好处的量。

电饭煲放入适量的水，水不超过莲藕为最佳，然后加入冰糖，选择豆角模式，即可。莲藕变软后，将汤汁一起倒入不粘锅中，开大火收汁，汤汁要一直用勺子浇在莲藕上，切记不要粘锅。汤浓时关火，莲藕和汤分开。将莲藕切片，倒入汤中。如果喜欢桂花蜂蜜，可以根据自己的喜好倒一些桂花蜂蜜。这样好吃的糯米莲藕就做好了。

桂花糯米莲藕是用莲藕、糯米、红糖、桂花蜂蜜、红枣做成的一道菜。原料莲藕1段糯米适量红糖45g桂花蜂蜜30ml红枣6片。做法将莲藕洗净，切去莲藕节的一端(莲藕节留作备用)，使莲藕的孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖捣碎备用。将糯米洗干净，擦干水分，将糯米从莲藕的切口处倒入，用竹筷子塞住末端，然后将切好的莲藕节在切口处合拢，再用小竹签扎紧，防止漏米。

糯米莲藕的做法先将糯米洗净，浸泡两三个小时；莲藕洗净后，去皮备用；把莲藕的一端连同莲藕的茎一起剪掉两三厘米。注意不要扔掉，留作备用封面；将泡好的糯米洗净填在莲藕的毛孔里，边填边用筷子戳牢；糯米填满后盖上莲藕盖，用牙签固定封口；洗净后准备适量红枣备用，准备适量调料备用；将糯米莲藕放入锅中，倒入适量清水防止莲藕，再放入红枣小火煮半小时左右，加入适量红糖和冰糖小火煮一刻钟左右；取出煮熟的糯米莲藕，晾干，切片食用。吃之前淋上桂花和蜂蜜汁，味道会更醇厚。

练习:莲藕洗净去皮备用，糯米用水浸泡半小时以上备用。选取莲藕较细的一端，在五分之一左右的地方切开。用浸泡过的糯米填满切好的莲藕。将两根莲藕放在一起，用牙签固定，放入高压锅中，加入清水，加入冰片糖。煮15分钟。倒点煮好的莲藕汤，撒点桂花进去，勾一根细细的莲藕。将莲藕汁倒在切好的莲藕片上，再撒上一些桂花，桂花糯米莲藕就做好了。

花糯米莲藕，感谢关注。1分钟教你如何学习糯米莲藕。莲藕糯米饭。糯米莲藕就应该这样做。甜糯米莲藕开放分类:美食、饮食、饮食文化、烹饪、菜谱材料:糯米、莲藕(颜色嫩、洞大、莲藕完整的莲藕段，210mm左右为佳)和牙签。方法:糯米洗净，每节量约一根莲藕(以手为量具)；放入糯米，用清水浸泡两小时左右；莲藕洗净备用；莲藕一端切510mm左右，见藕孔，莲藕切片备用；将糯米倒入莲藕的孔中，当你填满一些时用手轻拍莲藕，让糯米坚实，直到米饭充满莲藕；将切好的莲藕片盖回原位并用牙签固定，牙签多或少，以固定的为准；高压锅加水约半根莲藕(主要看莲藕和锅的大小)，放入莲藕，牙签封口朝上。