可以做用料虾350克姜4片葱2根糟卤250克料酒1勺糟虾的做法步骤步骤1基围虾煎须去虾线后下锅煮,加姜葱和料酒去腥。这个虾买的多吃不完，不是,糟虾是河虾,也就是淡水虾，一般生活在内陆的水域,淡水湖泊、河流以及河口区等，糟虾在分类学上属于十足目、长臂虾科沼虾属。上海糟虾糟二~三小时就可以吃了，上海人天气热的时候,一般家庭都会买虾糟一糟吃,一是方便,二是快,三是味道鲜,四是天气热的时候虾比较便宜,大头虾。

小虾仔买越小越好。不能有硬壳的,如果摸到头上有硬壳可以修剪一下,大部分是硬壳的那只能油炸了,否则会刺嘴的。主料:白虾400克辅料:油300毫升白糖1汤匙料酒15毫升香醋2汤匙鲜酱油2汤匙小葱少许生姜少许做法:步骤1。虾洗净后沥干水分步骤2。主料鲜虾500克辅料糟卤一袋配料葱段适量,生姜片适量1。、鲜虾一斤,洗净。

水烧开后,将鲜虾倒入。准备材料:基围虾350克、料酒1茶勺、盐适量、姜2片、糟卤250克，虾剪去胡须,冲洗干净。水烧开后,加入姜片和少许盐，放入虾,烧开后加入料酒。原料:基围虾400克,洋葱圈30克,青红椒圈各10克，主要调料:自制酸糟汁40克。制作:1、基围虾从腹部开刀,入六成热的油中过油至成元宝形,捞出备用。