最近，网上流传一条关于“白粥刺客”的新闻，引起了不小的轰动。一锅白粥加上几碟咸菜，竟然要价200元。这究竟是不是物有所值，还是商家随意定价？这个问题立刻吸引了众多人的注意。
白粥高价背后的理由
这家餐馆解释说，粥之所以价格高，是因为选用了东北的有机大米和阿尔卑斯山的矿物质水，或者是依云水。但即便原料独特，一勺米和八勺水的成本也不过是13.68元。这样的特殊材料似乎不足以支撑200元的高价。在一般顾客眼中，这无疑是一种过高的定价。再者，这只是一碗加了咸菜的白粥，并非什么罕见珍贵的羹汤。无论在哪个城市的餐馆，这样的粥价都显得过于夸张。
商家表示这粥并非热门菜品，其价格多年未曾调整，而且每月销量也有十几份。然而，这一点并不能完全说明其高昂的价格。难道因为不是主打菜就能随意定价吗？即便价格十几年没变，这个起始价是否公允，也值得深入讨论。
饭馆的态度问题
店长说，那些觉得价格高的并非真正的顾客，这话听起来挺让人不舒服。餐厅，本来就是给大多数人提供吃饭的地方，把顾客分成三六九等，这种做法不太对劲，容易让一般消费者觉得被歧视。这样的优越感肯定会招来大家的反感。
这表明商家缺少以顾客为中心的服务理念。在餐饮业竞争如此激烈的环境下，对待可能的顾客如此，不论这道菜是否是招牌，都会损害店铺的声誉。一个店铺的形象是由多方面因素共同塑造的，而那碗昂贵的白粥引发的争议，影响的却是整个店铺的声誉。
网友的不同看法
一些网友认为，明示价格并无不妥，这是市场决定价格，若不喜欢，可以选择不购买。他们觉得商家有权设定价格，消费者也有权作出选择。这些人通常站在尊重市场法则的立场上。
然而，许多网友认为即便是明码标价，也应当公道。比如，一碗白粥标价200元，这已大大超出了大家对粥价值的普遍认知。通常在街头小店里，一碗粥只需几元，即便是在高档酒店，粥的价格也鲜有如此之高。这样的价格差距，让消费者对价格的合理性产生了疑问。
市监部门的回应
关于此事，浦东新区市场监管局潍坊所的工作人员说明已记录相关信息，并将对相关责任人进行确认。他们强调，对于企业自行设定的商品价格，若过高，不能轻易判定为不合理，需根据具体情况来判断。只有当商家存在未公开标价或哄抬价格等行为时，才会进行监管。
监管部门在回应中展现了他们对物价监管的慎重。他们一方面要保障企业享有合理的经营自主权和市场定价权，另一方面又需防范企业滥用这种自由，进行欺诈消费者等不端行为。然而，普通消费者希望监管部门能进行更深入的探究，并给出一个更加清晰的结论。
法律层面的界定
律师提到，即便标价明确，价格过高也可能被视为不正当的价格行为。商家虽然拥有定价的自由，但这种自由并非无限制。例如，他们不能相互勾结来操控市场价格，也不能编造和散布涨价消息以推高价格。
从这个角度分析，若是这200元的白粥定价没有合理依据，就可能触犯法律。这给商家们提了个醒，定价不只是商业行为，更得遵守法律规定的范围。
对消费者的启示
消费者应意识到此事。若发现商品价格似有猫腻，可凭借证据，通过12315平台进行投诉。绝不可仅因商家标价明确，就默许不公价格。
外出消费时，消费者需格外小心。点餐时，菜单上的价格要一一核对。若觉得价格不合理，不妨大胆提出。还可以考虑向媒体公开此事。面对200元一碗的白粥，大家会如何应对？期待大家的评论、点赞和转发。
