近期，塔斯汀在短短一个月内两次遭遇“生肉”问题曝光，这直接关系到消费者的健康，确实令人震惊。顾客原本是为了美食而来，却不幸遇到这种状况，让人感到十分难以接受。
频繁出现生肉问题
塔斯汀在不到一个月的时间里，生肉问题被曝光了两次。10月26日，广州的消费者在汉堡中发现了生肉，紧接着又发生了类似事件。在社交平台上，此类投诉接连不断，仅黑猫投诉平台从8月份到11月28日，就记录了至少56起关于“生肉”和“未熟”的投诉。江西南昌、山东青岛等地的消费者也遭遇了同样的问题。这显然不是偶然。消费者外出就餐，本应享受安全的食物，但塔斯汀频繁出现问题，确实让消费者感到担忧。
之前的类似情况
过去类似事件时有发生。2023年7月，青岛有消费者购买的鸡腿肉未煮熟；同年10月，南昌消费者在食用鸡米花和鸡腿时也遭遇了生肉。尽管青岛当地的市场监管部门对涉事门店进行了检查并未发现异常，但接连不断的关于生肉的投诉，还是让消费者对塔斯汀的品质产生了疑虑。每一起事件都代表了一位消费者不愉快的消费经历，这些事件累积起来，无疑会对塔斯汀在消费者心中的形象造成负面影响。
品牌的快速扩张
塔斯汀的进步速度相当快。2019年，它推出了自己的“中式汉堡”。2020年，品牌进行了升级。2021年，它更是获得了1.2亿元的投资，并加快了门店的开设。到11月7日，今年已经新开了1891家门店。现在，门店总数已经达到8545家。在炸鸡汉堡领域，它仅次于华莱士和肯德基。塔斯汀主要依靠加盟方式来扩大规模。然而，这种快速扩张背后，却出现了“生肉”等质量问题，这让人对它的经营模式产生了疑虑。
总部的沉默态度
接连发生的事故中，塔斯汀总部的不作为让人十分恼火。以10月26日的事故为例，涉事店铺表示正在调查，但总部却毫无动静。无论是过去还是现在，总部很少公开作出解释。对于这样会极大损害品牌声誉的问题，不作出回应显然是不负责任的表现。这样的行为会让顾客觉得品牌对他们的权益并不重视。
顾问与专家看法
王冬明，这位餐饮连锁品牌的战略顾问，他认为生肉问题并非因为开店速度过快，而是由于门店数量众多，使得这种概率性事件更容易发生，同时他也指出，处理投诉和应对危机公关的能力不足。林岳则持有不同看法，他坚信生肉事件会对品牌形象和声誉造成损害。塔斯汀在年轻人中好不容易积累的口碑，以及其独有的“中国汉堡”优势，不应因管理上的问题而被破坏。虽然这两种观点都有其合理性，但无论如何，品牌都需要对此给予足够的重视。
对消费者的影响
消费者对塔斯汀的信任正在动摇，因为生肉问题频繁发生。外出就餐时，人们自然期望肉类食品如汉堡、鸡腿是熟透的。塔斯汀若不尽快解决这一问题，很可能会流失大量顾客。在众多选择面前，消费者不会忍受一个总是出问题的品牌。
大家都在思考，塔斯汀若想恢复名誉，该如何行动？希望各位能踊跃留言、点赞和转发这篇文章，让更多人关注此事，也让塔斯汀能重视并着手改进。
