购买益生菌补充剂时,不少顾客关注的是活菌的数量,期望通过这一指标来达到效果。然而,国家对活菌含量的规定让人感到困惑,商家纷纷宣传活菌含量,引发“越多越好”的疑问,这些都是我们应当关注的要点。
国家规定
国家对益生菌的规范了解不多。我们想知道,购买时参照的标准是什么。2022年,我国中国营养保健食品协会出台了《益生菌食品活菌率分级规范》,明确了活菌率的分级标准。只有活菌率在50%及以上,才能达到一级标准。这是消费者参考的重要数据,有助于他们筛选产品。但遗憾的是,并非所有商家都清楚标注活菌率,这可能会给消费者带来困扰。
活菌量并非越多越好
冯惠平主任曾在广医五院营养科对这一问题进行过阐述。在一定限度内,增加摄入量确实能带来较好的效果。然而,不同菌株间存在差异。例如,某些菌株摄入过多不仅无益,反而可能扰乱菌群平衡。我们不妨思考,本以为多吃有益,却可能适得其反,这实在令人担忧。以增加某一菌株为例,可能对肠道内其他菌群造成压力,甚至影响消化和免疫功能。因此,在选择时,不能仅仅关注摄入量。
产品包装标识与实际情况
人们常误以为产品包装上注明的活菌数量就是人体内最终的活菌数量。然而,事实并非如此。这是因为生产方法和保存技术对活菌数量有着显著影响。比如,运输过程中的温度波动、储存环境的湿度等因素,都可能导致活菌数量减少。若储存不当,即便购买时活菌数量符合标准,真正在人体内发挥作用的可能寥寥无几。因此,在选择产品时,我们应关注其生产工艺和保存要求的详细说明。例如,一些知名品牌采用先进的冷冻干燥技术来提高活菌的保存效果,这样的产品更为可靠。
不同类型的益生菌补充剂
市场上针对不同人群,推出了多种益生菌产品。这些产品分别适用于儿童、成人和中老年人。它们根据不同年龄段人群的菌群结构进行了特别调配。以婴幼儿为例,他们的肠道菌群尚在形成阶段,需要特定菌株来增强免疫力和促进肠道健康发育。同时,这些菌株必须保证安全且适合。而对于中老年人,可能需要针对肠道消化功能下降的菌株进行特殊调配。选购时,务必根据个人情况挑选合适的产品。
其他选购关键指标
在选择时,除了关注活菌数量,还有其他事项要留心。首先,产品在保质期内活菌数要足够。若到了保质期中后期活菌数锐减,那产品就失去了功效。其次,产品是否耐胃酸和胆汁是关键,因为不耐的话,还没发挥作用就被消化掉了。此外,权威认证也是重要因素,有了专业认证,品质才有保障。最后,产品上标注的益生菌菌株号,能让消费者清楚了解自己摄入的是什么,也有利于不同产品之间的比较。
益生菌非万能
益生菌被许多人视为保健的万能钥匙。然而,冯惠平指出并非如此。这还与年龄相关,不同年龄层的需求各不相同。比如,儿童、成人和老人,由于体内菌群结构差异,适宜的菌株和所需剂量都各异。你是否清楚自己需要哪种益生菌补充剂?这个问题或许能引发大家的讨论与分享。若你觉得这篇文章有价值,不妨点赞支持。